三寶豐富了我的人生

天氣越來越熱，有時真的吃不太下，但不吃又不行，辣媽就會找辣椒醬來開開胃，

台東辣椒醬【Anita's辣醬】秉持手工製作的各式辣椒醬，有著爽辣的好滋味，

搭配食材沾著吃、當醃醬或者是入菜料理，都非常好用！

之前開團時沒搶到，今年終於讓辣媽嚐到超好吃的「蒜苗白鯧米粉芋」啦！

連續三年榮獲米其林餐盤推薦的【千味海鮮餐廳】蒜苗白鯧米粉芋，

一直是店裡必點的招牌名菜，深受顧客好評，現在在家裡也能輕鬆上桌囉！

有了【紀文關東煮】，在家也能自己煮好熱呼呼且鮮美Q彈的關東煮，好市多新上架！

好多年沒到「好市多Costco」購物了，回台中時被大姊揪去shopping，

大姊強烈推薦這組【紀文關東煮】，要準備去拿的時候，已經看到一群婆婆媽媽在搶了，

天氣漸漸轉涼，想要去享受一下火烤兩吃，不想出門又揪不到朋友怎麼辦？

那就自己在家吃，一個人也能享用到高級的肉品，也能感受到燒烤與火鍋的樂趣，

首先，要先找到一個好夥伴，頂級和牛專家【食肉老衲】

隨著生活水準的進步，飲食方面越來越精緻了，但也有越來越多的人注重輕食與養生，

很多人會把輕食跟生菜沙拉畫上等號，其實意思也差不多，但您選的生菜夠健康嗎？

食材夠衛生嗎？也有不少人選擇了蔬菜生菜，卻加入熱量爆表的配料與拌醬，

水餃可以說是一般小家庭中的常備冷凍食材，辣媽很佩服會包水餃的人，

辣媽的媽媽與姊姊就是很會包水餃，自己包的水餃，料好實在又飽滿~

可惜辣媽沒有傳承到好手藝，還好【統一生機購物網】就可以買到像媽媽包的水餃！

中元節是台灣人相當注重的一個節日，在這一天，家家戶戶、公司行號、店家...

都會準備地非常澎湃來款待好兄弟，同時祈求一切順利！

最開心的是孩子們，點心、餅乾、飲料...爽爽吃，

最講究的好豬肉，台灣精品級頂級豬肉【究好豬】嚐過就知道的極緻美味！

不久之前辣媽選購了【究好豬】＊原肉式煙燻火腿片＊以及＊帶皮五花肉條＊

那新鮮的好味道，家人們非常喜歡，紛紛催著辣媽再次訂購~

#有隻住在阿里山腳下的金緗雞

母親節的時候，辣媽買了濃醇香的【金緗雞】嚐滴雞精送給自己，

再次到官網逛逛的時候，發現它有新的產品上市，同時是非常方便的即食料理，

一個嚴峻時期，打亂了每個人的生活與計劃，專家學者們教我們要與之共存，

現階段的我們，也許改變不了什麼，但我們要做的仍是積極面對每一天~

每次打開聊天訊息，姊妹好友們上傳宅在家喝2杯的相片，玩笑的說喝醉就眼不見為淨，

宅在家也能享受，餐廳級的鮮美肉品，最講究的好豬肉台灣精品級頂級豬肉【究好豬】

自從孩子們又開始遠距教學線上上課之後，住外地的公主也回到家裡享受爸媽的愛，

最讓辣媽傷腦筋的是，以前人口少可以隨便煮一煮，現在全員到齊，

去年一波遠距，孩子們都在家上課，原本二位公主沒住家裡，寶弟又要晚自習，

所以辣媽晚餐都煮得很簡單，家裡也沒什麼囤貨，孩子們臨時都回來，辣媽措手不及！

今年我就有所準備了，辣媽找到了職業婦女、家庭主婦、煮婦煮夫的好幫手，

【B.B.美美辣醬】是家喻戶曉的辣椒醬，馬哥每次吃牛排必淋的醬料，

辣媽一開始誤以為它是外國進口的牛排醬，殊不知，在台灣生根的它，

已經有逾70年的歷史了呢~

辣媽實行168以及佛系減醣已經好長一段時間，整個人感到輕鬆許多，

連好姊妹看到都說很明顯呢，紛紛問我如何做到？

辣媽的菜單非常簡單：早上一杯黑咖啡、午餐或晚餐水煮蛋+雞胸肉，

越來越多人喜歡蔬食文化，辣媽也是，而且現在的蔬食一樣可以做得相當精緻！

#素食宅配推薦 來自台南知名素食餐廳，有著40年素食工藝的【天心岩】

【天心岩】是家喻戶曉的台南在地素食名店，廚師經驗超過50年，

時間過得好快哦，最近上市場買菜，已經看到很多婆婆媽媽在訂購粽子了，

辣媽趕緊到天天里仁官網上去查看，2022里仁蔬食粽也開始預購囉！

【里仁蔬食粽】有蔬食鹹粽以及點心甜粽，皆是經過食材嚴選及層層用心把關，

【宅小青】新鮮水耕蔬菜盒，讓辣媽隨時想吃現摘的蔬菜都沒問題！

溫室水耕養殖的有機蔬菜，訂購完成後，從農園直送到家，

在家摘取後直接就能食用，活存期有10~14天，每天都能享用到新鮮的生菜，

辣媽這個人真的很隨性，喜歡一個人的下午，喝點小酒吃些點心，

有時候還會配餅乾，但總感覺就是少了那麼一點，對啦，要下酒菜才對味嘛！

#宅配下酒菜推薦【盼蒔Panshih】加熱即食調理包

「牛肉麵」是台灣人最愛的麵食，它更是台灣的代表美食之一！

要煮的好吃真是不簡單，光是燉滷牛肉就得花不少時間，

而且現在很多都是人口少的小家庭，或者是在外租屋的上班族、學生，

現在的我們實在是太幸福了，以前最方便的餐點、宵夜是泡麵，現在則是拌麵，

而且是非常豪華的自煮麵，有多款異國風味的沾麵、拌麵及湯麵，連蔬菜肉片等都有，

簡單的水煮5分鐘，就可以享用香噴噴具有道地風味的自煮麵！