最講究的好豬肉，台灣精品級頂級豬肉【究好豬】嚐過就知道的極緻美味！
不久之前辣媽選購了【究好豬】＊原肉式煙燻火腿片＊以及＊帶皮五花肉條＊
那新鮮的好味道，家人們非常喜歡，紛紛催著辣媽再次訂購~
除了那2款肉品，辣媽這回更特別選購，聽起來更高級的「松阪肉片」&「高粱酒香腸」
非常適合喜歡小酌放鬆的辣媽~
【究好豬】肉品採用冷鏈學-低溫保鮮，全程皆以冷凍配，真空包裝，中間為透明狀，
可以清楚的看到内容物~
收到時，若不立即食用，一樣要放置在冷凍庫中，要烹煮前再取出退冰，
而且千萬不要反覆退冰解凍，再好的肉，也頂不住溫度及環境的變化哦！
目前仍處於嚴峻時期，每天看到的還是驚人的數字，雖然說要與之和平共處，
但加強自我防護，減少出入人多的地方，仍是一般平民百姓應該要做的！
辣媽有時到市場去，看到一些攤商或採買的民眾沒有做好防護，
都會替他們捏把冷汗，自己再默默走掉，減少接觸的機會~
因此現在線上購物真的很方便，有提供宅配服務的廠商真的很貼心
生鮮豬肉宅配台灣精品級頂級豬肉【究好豬】，是最講究的好豬肉！
關於【究好豬】
吃了究懂
從育種、飼糧到餐桌，全程嚴謹管控，
師法日式標準，低溫專業分切，獨立潔淨加工，全程冷鏈運送，
我們相信，動物過得好、土地照顧好，人的生活也會更好。
堅持同心共好信念
頂級究好豬，只為了成就您口裡的每一口！
【究好豬】的真空包裝袋上，除了有產品標示、產銷履歷之外，還貼有「雙潔淨標章」
果然是講究的台灣豬，讓人讓感到多一份的安心
#台灣頂級豬肉推薦
從透明的真空包裝袋，就可以看出【究好豬】對肉品的講究及用心~
【究好豬】從屠宰、分切到配送，全程冷鏈保鮮，
嚴格控管衛生條件，確保餐桌上一樣乾淨好新鮮！
整個製程包含了：
優生學-嚴選品種
營養學-自然均衡環境學-永續共好
製程學-專業分切冷鏈學-低溫保鮮
辣媽非常喜歡帶有嚼勁及Q度的肉品，【究好豬】松阪肉片，就是如此！
自從看了型男大主廚的介紹，才知道松阪豬這麼珍貴，所以到餐廳吃燒肉時，
絕對不會忘了點幾份松阪豬~
像這樣的部位，一般主婦到市場去，根本買不到，多虧了有【究好豬】，
讓辣媽宅在家也能自製餐廳級美味，才能一秒變大廚！
#高粱酒香腸推薦
辣媽的冷凍庫中，常有「香腸」這個美味，它是一道非常好料理的食材，
可以是餐桌上的主食，也可以是絕妙的下酒菜！
而且烹調它不需要什麼廚藝，小心火候就好~
不過，高粱酒香腸很少有，因為公公不只怕辣味更怕酒味，原本只是想為自己準備的，
結果公公吃到也是讚不絕口咧！
包裝背面有食用方式的圖文教學，用烘烤或是油煎，裡頭的油脂及肉汁都能夠保留住，
有的人會切片與蒜苗一同拌炒，也是一個方法哦！
說它為最講究的台灣頂級豬肉，一定都不為過！
【究好豬】的肉品，退冰取出後，完全沒有豬隻的腥味，也沒有多餘的血水，
處理的乾乾淨淨的，但還是還是習慣過一下清水，瀝乾備用！
非常貼心的將「松阪肉片」切成好料理的片狀，只要清洗一下就可下鍋烹調囉！
松阪肉片：取自豬頸靠近下巴兩側部位，一隻豬僅有兩片，稀少珍貴又稱「黃金六兩肉」，
切成片狀更方便烹調，肉質嫩脆爽口，油花鮮甜均勻！
最新鮮的肉品，用最簡單的方式料理最好！
＊香煎松阪肉片＊
作法：
1.將松阪肉片清淨瀝乾水分備用。
2.倒入少許的鹽、米酒、胡椒，拌勻醃一下。
3.取一乾淨的平底鍋，抹上少量的油，放入肉片，小火煎至兩面恰恰就完成！
高粱酒香腸：以肉丁取代絞肉，口感完勝一般香腸，完美肥瘦比例，
充分吸收58度金門高粱酒，搭配天然豬腸衣，酒氣香醇，非常迷人~
做好「松阪肉片」醃肉的前置作業後，就可以先來料理「高粱酒香腸」囉！
#氣炸高粱酒香腸
因為香腸被腸衣包著，加熱後難免會噴出裡頭油脂與肉汁，辣媽用方便的氣炸鍋來料理，
並且用叉子叉幾個洞，舖上烘培紙之後，直接放入「高粱酒香腸」！
180度10分鐘，翻面，再10分鐘，簡單、方便又安全！
氣炸「高粱酒香腸」的同時，就可以來煎松阪肉片，一次完成2道佳餚，
而且這2道都不需要廚藝，也不必用過多的調味料，簡單的烹調，
就能呈現出它的極緻鮮味！
辣媽有將較大片的稍微剪一下，小塊更好煎，時間也更快~
上桌後也更好食用！
「高粱酒香腸」充滿了濃醇的酒香耶，表皮油油亮亮的好誘人~
哇！根本是餐廳級的美味、日式居酒屋的佳餚，辣媽太厲害了！
這2道【究好豬】的美味佳餚，完全不油不膩，肉汁甘甜清脆又爽口，
非常下飯，更下酒！
＊未滿18歲請勿飲酒．禁止酒駕！
「松阪肉片」充滿了辣媽喜愛的嚼勁及Q度，口感相當爽脆可口，些許的鹹味，
更顯得肉的甘甜，太好吃了！
表面煎得金黃微焦，多一層香氣，更多一層香酥的口感！
「高粱酒香腸」的肥瘦比例剛剛好，不至肥膩也不會柴，同時它吸了58度的金門高粱酒，
入口時，就可以聞到迷人的酒香，外酥內Q彈，越吃越香~
「簡單煮，究好吃」宅在家，也能享用餐廳級的美味！
一片接一片，越吃越涮嘴！
「祥圃集團」嚴選豬隻品種，重視豬隻身心健康，每一個製程環節都是嚴格把關，
豬隻品質優良，深愛許多中高檔餐廳的青睞，更受到主婦媽媽們的喜愛，
因為豬隻健康，肉品品質優良，才能給家人安心又新鮮的美味！
最講究的好豬肉【究好豬】
官網：http://www.choicepig.com.tw/
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