天氣漸漸轉涼，想要去享受一下火烤兩吃，不想出門又揪不到朋友怎麼辦？
那就自己在家吃，一個人也能享用到高級的肉品，也能感受到燒烤與火鍋的樂趣，
首先，要先找到一個好夥伴，頂級和牛專家【食肉老衲】
關於食肉老衲
【食肉老衲】是頂級食材進口商，和牛是我們的強項!!
全台唯一一家將整頭牛三十多個部位都有的肉舖。
我們專門進口日本宮崎縣A5和牛以及澳洲M9和牛，都是最高等級的真正和牛。
所有肉品從產地直接以原塊肉包裝冷藏空運來台，經過14天的溼式熟成，
將和牛風味再提升，師傅再依照下單部位精修肉品，去除多餘的筋膜以及油塊，
精修後以-40度急速冷凍保鮮再出貨，食肉老衲從產地開始到出貨給消費者皆層層把關，
只為了提供消費者最高品質的和牛，讓客人可以吃到跟產地一模一樣的品質！
【食肉老衲】肉品選項非常豐富，舉凡在燒烤店或火鍋店看得到的，這裡全都有，
平常在家裡吃的大多都是賣場裡很普遍的食材，想要吃得精緻一點，還是得專賣店！
辣媽之前在燒烤店吃過牛舌之後，就對它念念不忘，這項食材在一般賣場買不到，
還有很特別，老饕才懂的「橫膈膜」，【食肉老衲】都有哦！
辣媽在【食肉老衲】挑選了五盒精緻的高檔肉品，包含有：
2盒燒肉片：橫膜膜燒肉片、牛舌薄切燒肉片
3盒火鍋片：肋眼火鍋片、雪花火鍋片、特上火鍋片
新鮮看得見、美味嚐得到，宅在家也能享受極致的和牛饗宴！
【食肉老衲】所有的肉品都是全精修肉，無筋膜油塊，實實在在的，
肉品處理得乾淨完整，沒有多餘的污漬與血水，並且都採用真空包裝，
透明的包裝看得到裡頭鮮美的食材，包裝上有清楚的產品標示，
一次購入放在冷凍庫裡好貯存，想吃時再取下解凍，分次食用好享受~
＊澳洲M9級和牛-頂級和牛雪花火鍋片＊
採用和牛胸腹肉原肉分切，又稱為「五花肉」！
聽到五花肉，再看到白色的油脂，會擔心它過於肥膩，但其實不會，
【食肉老衲】的雪花火鍋片肉質相當細緻，油脂增添了柔嫩順口，充滿鮮嫩的好滋味～
＊日本宮崎縣A5和牛-特上火鍋片＊
說到頂級和牛，很多人異口同聲「A5和牛」，這麼精緻的品項，
居然在家裡也能吃得到，真的是太幸福了啦~
A5和牛的油花真的是超美的，分佈均勻細密，稍微涮一下，鮮嫩在口裡立馬化開~
＊澳洲M9級和牛-肋眼火鍋片＊
這個部位是最受台灣人喜愛的五大部位之一，牛隻最頂級的肋眼部位，
選用澳洲飼養高檔純血和牛的廠牌，採用日本但馬牛飼養方式餵養，
餵養時間長達30個月，全程使用最頂級榖飼配方，
孕育出如大理石般的油花與甘甜香氣，香味濃郁迷人~
油花的分佈也蠻均勻細緻的，肉質相當柔嫩，風味佳~
每一款肉品真的都是無筋膜油塊，入口軟嫩鮮甜，充滿了濃郁的香氣~
跟馬哥雖說是老夫老妻了，但婚姻生活跟感情，都是要用心經營且需要點儀式感的，
在家也可以吃得很高級，吃點燒肉配點小酒或飲料，多好！
＊澳洲和牛-極致精修橫膈膜 煎/烤片＊
這個部位是稀有少量的特殊部位，更是燒烤店必點品項，口感Q彈，香氣迷人~
＊澳洲榖飼黑牛-牛舌薄切＊
據說牛舌是燒肉界三必點之一，辣媽絕對認同！第一次吃過就愛上它的美好，
而且要薄切，稍微烤一下，原味就很鮮美，灑點海鹽或者夾著蔥花，
天啊，想著想著又流口水了啦~
【食肉老衲】每盒肉品的厚薄度均一，讓我們在燒烤或煮火鍋時很好掌控~
而它有一個非常棒的地方，「原塊肉提供客製化分切」，厚薄度可以自己決定，
讓我們在家也可以吃到像在高級燒肉店一樣精緻的美味~
精緻的日本A5和牛特上火鍋片，稍微涮個幾秒就可品嚐，充滿了肉汁的鮮甜，
也吸附了些許的湯底，入口柔嫩多汁不油膩，真的讓人一片接一片~
雪花火鍋片那美麗的油花，讓它的肉質更嫩，入口即化~
極致精修橫膈膜肉質好Q彈，非常適合燒烤，即使手藝不佳也不易受到影響，
當然「新鮮」是首要條件!
A5和牛烤一下就起鍋，入口多一層燒烤的香氣~
牛舌的滋味真是一絕，鮮嫩中帶著香Q彈牙的絕妙口感~
燒烤店是油蔥，多一點鹹香，辣媽是夾青蔥，多一點辛嗆，
但都一樣讓原本就非常好吃的牛舌香氣更加提升，美味更加分~
隨意加一點甜椒或喜歡的生菜蔬果，有了【食肉老衲】，在家也能有餐廳級的享受~
【食肉老衲】提供了的肉品種類非常多，有燒烤肉片、火鍋肉片、牛排...等，
不管是最頂級或是高CP組合的，在這裡都可以買得到哦~
並且提供了客製化分切服務，自己決定原塊肉的厚薄度，
在家也能品嚐到新鮮又極緻的頂級和牛！
好康專屬活動
辣媽粉絲與讀者的專屬折扣，訂單滿500元輸入折扣碼hot100可現折100元，
新會員加入送50元購物金，訂單滿1500元免運費！
詳情請洽以下連結：
Facebook：https://www.facebook.com/LONAMEAT
Instagram：https://www.instagram.com/lonameat/
官方LINE：https://line.me/R/ti/p/@hnj6845c
【食肉老衲】實體門市
地址：台北市中山區吉林路456巷37號1樓
電話：(02) 2595-0091
營業時間：週一~週五10:00~19:00
留言列表
