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台中西區日式料理｜壽司｜生魚片【小鮨食事日式料理】高檔食材，親民價格，

最高CP值的日式料理！

光是這一盤＊鮨御十二盛＊辣媽就忍不住驚呼同時拍拍手，非常精緻非常美的一道佳餚，

不同的魚種，不同的料理方式，共同呈現出最鮮美的滋味！

上菜囉，辣媽最愛的異國料理，就是日本料理，一方面因為辣媽第一份餐廳打工，

就是在一家高檔的日本料理，也因此與馬哥結緣，一方面日式料理的口味屬清淡，

而清淡的前提下就是必須食材新鮮，不需過度的調味即能呈現出食物的原味~

【小鮨食事日式料理】位於台中市西區，鄰近台中教育大學、中華夜市...

從外觀看有點新穎，又有點居酒屋的風格，但進到裡頭後，卻又有著濃濃的日本味！

可愛的黑板畫，讓店家增添了一些俏皮~

日式風格非常強烈的用餐環境，用著柔和而優美的燈光，

讓人有種下班後完全放鬆的舒適感~

設置了吧台座位，即使一個人前來用餐放鬆也不覺尷尬，

以及一般的座椅用餐區，並且備有兒童座椅哦~

用餐空間蠻寬敞的，座位間的擺放不擁擠，可以舒服的享受美食~

雖然是開幕不久的新餐廳，但已有相當的人潮及固定的客源，所以經常一開店就客滿，

但店家仍貼心地設置了等候區，讓顧客可以坐著輕鬆等候~

門口立了一個【小鮨食事】的美味排行榜~

【小鮨食事日式料理】的環境清潔做的很好，連排氣設備都相當用心，很棒的店家！

隨處都可以看到充滿日本可愛小物，會讓人會心一笑~

【小鮨食事日式料理】為了服務更廣大的顧客，開始與"Uber Eat"合作囉，

聽說有些美味還是"Uber Eat"才有的的限定版哦！

店裡有販售各種日式風味的汽水.梅酒及清酒，滿足每個人的味蕾，

也免費提供熱麥茶，選項非常多哦~

＊未成年請勿飲酒＊

仔細的環顧一下四周，發現在吧台上方，標示著【小鮨食事日式料理】隱藏版菜單，

師傅精心調製的美味，很多時候是限量版的哦，點餐前可以先詢問一下服務人員，

有美味，千萬不要錯過哦~

日本風味の汽水，口味多樣化，選擇性很多呢~

很多客人喜歡坐在"卡布里台"可以邊享受美味，邊與師傅聊天，

辣媽打工時也很喜歡站在卡布里台前面，看著師傅帥氣的捏著握壽司，

更可以看著裡頭擺滿了鮮美的生魚片，其中"鮭魚"就是我最愛吃的，

它味道甜美，不敢吃生魚片的人可以先從"鮭魚"開始~

這一桌的色彩實在是超美的，嚴選的每樣高檔食材，全都是本位演出，

經過師傅路職人級手作，【小鮨食事日式料理】端出的不只是美味的食物，

它還是件優美的藝術作品，讓人很感動而不忍破壞的美麗作品~

但是...理智還是戰勝了一切，開動吧！

【小鮨食事】主打的隱藏版美味＊鮨御十二盛＊$490

由師傅精心幫大家配好的"11貫握壽司":

花枝2貫/炙燒生干貝2貫/炙燒鮭魚2貫/鮪魚2貫/穴子一貫/天使紅蝦一貫/

雙蟹軍艦一貫+迷你旗魚鮭魚卵丼飯

一次可以品嚐到多種不同的鮮味，物超所值哦！

每貫壽司都製作的十分精美，以不同的魚卵或佐料來搭配，

各有其獨特的滋味及口感，色香味俱全，非常豐富！

很多客人來品嚐過都會很喜歡，而且都相當推薦，辣媽也不例外，

食材鮮美完全無腥味，搭配的醋飯香氣及味道都剛剛好！

鮮美的魚肉，人口即化~

Q彈的花枝很有嚼勁~

炙燒更是多了一股香氣~

還有一杯非常特別的＊迷你旗魚鮭魚卵丼飯＊

新鮮粉嫩的旗魚，搭配軟Q多汁的鮭魚卵以及香Q的米飯，太可愛了吧！

真的是高檔食材，平價享受，果然是最高CP值的日式料理！

＊蒲燒腹排壽司盒＊$320

鮮嫩多汁蒲燒鯛，擷取最精華的柔嫩腹部，非常有飽足感且老少咸宜的壽司盒！

油油亮亮的蒲燒鯛，鹹甜鹹甜的可口醬汁~

＊蒲燒腹排壽司盒＊有著豐厚但自然的油脂，甜鹹適中，肉質鮮嫩肥美，

搭配了玉子燒、玉米筍、醃蘿蔔、薑片、花椰菜，份量十足哦！

造型非常可愛，口味也非常棒，有連小朋友來用餐的，非常建議這一道，

孩子們一定很喜歡，若是牙口不好的長輩們更是適合，好入口，營養又美味~

爽口的醃蘿蔔、薑片，真是開胃的良伴！

非常有創意的＊手羽鬼爪丼＊

由六支雞翅所組成的丼飯，酥脆多汁，其配料包括溫泉蛋、醃蘿蔔、薑片、花椰菜~

辣媽覺得老闆一定是年輕人，【小鮨食事】裡充滿著青春創意的各式料理~

溫泉蛋滑嫩的就像豆花一樣，有著細膩且滑順的口感，可以一口吞下肚，

也可以劃開讓蛋液流至米飯裡，讓米飯更感濕潤~

外酥内嫩且帶汁的炸雞翅，越吃越涮嘴呢~

由蘆筍手捲+生菜沙拉+味噌搭配而成＊A餐＊

蘆筍手捲：鮮甜而清爽的蘆筍，十分美味，以香脆的海苔包裹著一同入口，滋味很棒哦！

生菜沙拉：去油解膩的好幫手，生菜、洋蔥絲、小黃瓜等配上和風醬，清爽無負擔~

清脆爽口，柴魚片真是百搭~

"味噌湯"飄散著濃郁的香氣，鹹香中帶著微微甜味的湯頭，正宗的味噌湯就是好喝~

＊鮮魚味噌湯＊裡頭有好多鮮嫩的鮭魚肉塊以及滑嫩的豆腐，喝著好滿足哦！

不一會兒功夫，就已經客滿，懂吃.會吃.愛吃的客人還真不少，

來到【小鮨食事日式料理】可以用親民的價格，享受到多種高級日式料理，

而且是真材實料，鮮美、用心、實在的好味道~

牆上掛滿了吉卜力動畫系列劇照，雖然辣媽不是這系列的迷，但它還真的很可愛呢，

有一些辣媽還可以喊得出來，覺得好新奇哦~

大門玻璃上寫有一些用餐的注意事項，很活潑的感覺，大家要遵守哦！

下班後，揪三五好友一同來品嚐現做的日式佳餚，喝點小酒輕鬆一下，

更適合與家人享受親子間的美食約會，若是真不方便外出，叫"Uber Eat"也行哦！

【小鮨食事日式料理】高檔食材，親民價格，最高CP值的日式料理，值得大力推薦

有開車的朋友們在50公尺旁有"廣十停車場可以停車，很方便哦~

騎機車的朋友們，對面公所有機車格或是50公尺旁也都有機車格，

把車子停好，不影響其他用路人，也不必擔心被開單或拖吊，才能盡情享受美食嘛！

一定要記得：開車不喝酒，喝酒不開車哦！

台中日式料理推薦【小鮨食事日式料理】

地點：台中西區金山路9-1號

電話：04-2222-1288

營業時間：上午11:00~下午2:00（收客至1：30）/下午5:00~下午9：00(收客至8：30)

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