三寶豐富了我的人生

平常下午茶都是中西式糕餅點心之類的，讓人愛吃卻又怕負擔，

現在有新的選擇囉，不僅低卡輕食少負擔，而且是無須烹調，

撕開真空包就可以立即食用的雞胸肉料理，

來自【熊小麥】法式舒肥雞胸肉~~

喜歡輕鬆料理的辣媽，之前分享過【熊小麥舒肥厚切牛排豬排】

那滋味令人難忘，這回看到【熊小麥】有雞肉料理，立馬來嚐試一下~

而且現在辣媽正巧在進行"佛系減醣"，雞胸肉是很好的蛋白質來源，

能夠即拆即食最適合我了~

【熊小麥】法式舒肥雞胸肉系列有多種口味，辣媽今天分享的是：

"台式香蔥雞胸肉"以及"特製醬燒雞胸肉"兩種~

何謂舒肥(Sous Vide)呢?

它是採用低溫慢煮的料理方式，在烹調上利用精準時間和溫度的控制，

並搭配食品級耐熱真空袋，讓食物在最佳的環境下慢慢熟成，

保留食物的原味和營養~~

【熊小麥】採用食品級耐熱真空袋，在袋子上方貼上產品介紹~

【熊小麥】的產品皆為熟製品，運送過程採冷凍配送，無法立即食用時，

也要放置在冷凍庫哦，千萬不要反覆解凍哦~

【熊小麥】法式舒肥雞胸肉在完全退冰後即可食用，

也可以不必解凍，連同真空包裝直接泡在熱開水中，

按照附上的加熱說明書操作，就可以簡單加熱，輕鬆享用囉~

"特製醬燒雞胸肉"

選用成分：去皮雞胸肉、蠔油、水、醬油、糖、椒鹽粉

沒有多餘的調味及添加物，更無添加任何防腐劑，所以開封後要儘速食用~

雞胸肉含有豐富的蛋白質，任何族群都可以食用，

尤其現在愛運動愛健身的人很多，在運動後30分鐘内，

選擇雞胸肉來補充蛋白質是最適合的~~

它已經是熟製品囉，但辣媽將它放在平底鍋上稍微再煎一下，

就可以吃到外酥內軟的口感囉~

特製醬汁經過熱鍋讓香氣散發出來，鹹甜香的好味道~

稍微煎一下就可以起鍋，依自己喜好切片~

雞胸肉鮮嫩而不柴，肉汁醬汁都保留在裡頭，滋味真是棒~

一般的料理下，雞胸肉比起其它雞隻的部位是比較偏硬的，

但【熊小麥】以舒肥料理方式，將雞胸肉的肉質維持地很鮮嫩，

濕軟甜美的肉質，讓人一片接一片~

"台式香蔥雞胸肉"

主要成分:去皮雞胸肉、蔥、橄欖油、海鹽..

其它口味的舒肥雞胸肉保存期限較長，冷凍9個月，冷藏可放置7天，

而這道因為加入了新鮮的香蔥，保存期限為冷凍3個月，冷藏7天~

待完全退冰後，辣媽撕開真空袋時，那青蔥的香氣撲鼻而來，很鮮美~

只使用了橄欖油及海鹽做調味，湯汁不油不膩且充滿了自然的鹹香味~

這道辣媽決定直接食用，冰冰涼涼的口感，很像是夜市賣的鹹水雞，

但味道清淡許多，不必一直灌飲料，比較不感負擔~

完全去皮去骨，可以豪爽大口吃，家中長輩及孩童也可以快樂地享用~

而且不必再烹調，省去了很多準備及料理的時間，

不會烹飪或者沒有時間的人，都可以輕鬆在家吃飯囉~

吃著原形食物讓身體更健康，不用多餘調味讓身體少負擔~

選擇【熊小麥】法式舒肥雞胸肉，時時補充人體所需的蛋白質，

而且有多種口味，怎麼吃都不膩~

上班時，配點茶飲就是幸福又美味的午後時光~

假日時，選擇不一樣的下午茶，享受與好友同樂的時光，放鬆一下壓力，

讓生活更有動力~

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