今天中秋佳節,不免俗來一句"中秋節快樂"

中午大姑一家回來,準備了一些菜,一同享用...

公公養的蝦子,剝成蝦仁加上大姑家自種的絲瓜。加上少許鹽調味,相當清甜。

大姑帶來的香腸,我煎的,超好吃~~

自養的蝦子,非常新鮮。薑絲爆香,加入米酒、醬油以及少許的鹽。好吃哦~~

大姑家種的長豆,不是很好看,但是有機的,沒農藥哦~蒜頭爆香,加入少許鹽調味。

雞不是自己養的,我買的~~土雞哦!!

老公拿手湯品之一:先以薑片爆香,另準備一鍋清水,放一些中藥材。

將雞肉拌炒至些微焦香,並把雞油逼出,油倒出,將雞肉盛至湯中,小火燉煮約一個小時。

完美上桌囉~~~

 

 

 

 

 


 

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