今天中秋佳節，不免俗來一句"中秋節快樂"
中午大姑一家回來，準備了一些菜，一同享用...
公公養的蝦子，剝成蝦仁加上大姑家自種的絲瓜。加上少許鹽調味，相當清甜。
大姑帶來的香腸，我煎的，超好吃~~
自養的蝦子，非常新鮮。薑絲爆香，加入米酒、醬油以及少許的鹽。好吃哦~~
大姑家種的長豆，不是很好看，但是有機的，沒農藥哦~蒜頭爆香，加入少許鹽調味。
雞不是自己養的，我買的~~土雞哦!!
老公拿手湯品之一:先以薑片爆香，另準備一鍋清水，放一些中藥材。
將雞肉拌炒至些微焦香，並把雞油逼出，油倒出，將雞肉盛至湯中，小火燉煮約一個小時。
完美上桌囉~~~
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