現代人越來越重視健康養生的議題,在FB裡也時常看到與運動健身相關的社團,
像辣媽就加入了減醣的社團,裡頭有許多人分享減醣飲食,
其中討論性及利用性最高的,要屬雞胸肉了~
以原型好食材與天然健康、方便為最高宗旨而創立的【餘元堂】
推出了含有豐富優質高白質的「舒肥雞胸肉」,並且維持雞肉的鮮嫩多汁,
讓正在進行體重管理的我們、愛運動愛健身的族群,時時刻刻都能享用低卡無負擔,
原汁原味的鮮嫩雞胸肉~
一塊塊色澤大小均等的【餘元堂】「舒肥雞胸肉」,是經過老闆嚴格親選,
並通過國家CNS驗證的優質肉品,以法式Sous vide舒肥烹調法,將真空狀態雞胸肉,
以恆溫隔水慢烹,將食材熟成、最大程度保留食物的鮮與營養成分,
讓每一塊雞胸肉都能保有鮮嫩可口又多汁的口感~
這一整組舒肥雞胸肉是原味的,除了可以直接單吃,更可以任意搭配任何菜色,
退冰解凍之後,開封就能食用,非常的方便且多樣化~
採用真空包裝,一包一塊舒肥雞胸肉,份量剛剛好,也方便攜帶,
可以帶到公司當午餐主食,也可以帶著去運動,結束後食用補充優質蛋白質!
【餘元堂】「舒肥雞胸肉」在包裝袋上標示著各項資訊,每包為150克,
含有豐富的蛋白質,拆封即可食用,即使加熱也只需短短3-5分鐘,
就能為身體及時補充豐富的營養,卻不攝取負擔,真的好方便~
怪不得,近年來雞胸肉這麼流行,以法式舒肥烹調法製成的舒肥雞胸肉,
鮮嫩美味更是不在話下~
辣媽自從加入了減醣社團之後,大多會以原型食物為主,意思就是少精緻少加工,
身體就自然能夠少負擔~
而雞胸肉就是我最常選擇的食材,特別是這樣一塊塊包裝好,隨時想吃取下一包就好,
簡單好食、方便好料理~
完全解凍退冰之後,撕開包裝可以看到這雞胸肉有多麼的鮮美,
白色的雞胸肉帶點粉嫩的感覺,肉質帶汁,入口鮮嫩而不柴,
沒有多餘的調味,呈現著舒肥雞胸肉的原汁原味!
搭配一些地瓜及水煮蛋,就是非常簡單又營養的減醣飲食~
夏天食用這樣的組合非常適合,偏愛重口味的可以灑一些黑胡椒粒或者加點辣椒醬,
保留了雞胸肉的營養,補充優質蛋白質就是這麼樣的輕鬆簡單~
以舒肥的方式烹調雞胸肉,將肉汁保留住,入口鮮嫩,不似以往易柴口的感覺~
當做正餐、點心或宵夜都適合,盡情開心大口吃,不必擔心油脂及負擔,
是一道非常健康的肉品
想要吃熱食也沒問題,用微波加熱、或者是平底鍋香煎,還是跟辣媽一樣用隔人加熱,
都只要短短的幾分鐘就可以搞定!
辣媽用鯖魚罐頭煮了麵,覺得好像單調了一點,就加入舒肥雞胸肉,
記得要在快起鍋時再放入,才不會把鮮嫩的肉質變老柴哦~
舒肥雞胸肉除了保留住本身的肉汁,又吸附了蕃茄鯖魚的湯汁,
咬下去會噴汁呢,味道非常棒,肉質一樣香嫩可口,每一口都很滿足哦~
粉嫩誘人的【餘元堂】舒肥雞胸肉,可以是正餐的主食材,也能當成健康零嘴,
或者是運動後的營養補給,多變的身份,一樣的營養美味!
完全退冰解凍後,只要3分鐘,輕鬆就能上桌,再也不怕沒時間煮飯囉~
營養健康的好滋味分享給大家
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