朝貢豬.JPG

【山林水草RivaGreen】所飼養的豬隻,是吃鳳梨酵素長大的哦,肉質更鮮美更健康,

再以純手工一顆顆捏製成貢丸,那滋味鮮甜且無腥味,那肉質香Q有彈性,

吃得到豬肉純粹的肉香及肉汁,煮菜煮湯煮火鍋,都適合哦!它是朝貢豬貢丸

朝貢豬1.JPG

【山林水草RivaGreen】是從製作天然發酵飼料起家,後來乾脆也成為了養豬業者,

一直秉持天然飼養,不打抗生素和瘦肉精,並使用微熱山丘的鳳梨皮製成天然發酵飼料,

加入益生菌作發酵,開發出獨門地鳳梨發酵飼料,在照顧豬隻健康的同時,

也提昇了豬肉的品質,用心打造擁有鮮美口味與Q彈口感的"朝貢豬"

朝貢豬2.JPG

從豬隻飼養產品製作包裝出貨,皆可以感受到【山林水草RivaGreen】的用心,

用著精實的包裝,清楚的產品標示,優質的品質及包裝,讓人很安心~

朝貢豬3.JPG

以前辣媽會在傳統市場採買散裝的貢丸,說實在的,對食材的組成一點都不了解,

而且曝露在空氣中也不知道多久了,再看到一些大媽用夾子或直接用手挑來挑去,

之後連看都不太敢看~

買給家人吃的,品質衛生一定要擺第一位啊!

朝貢豬4.JPG

每一包"朝貢豬貢丸"有300克,也就是半斤裝,大約有11-12顆,質量及重量兼具哦!

朝貢豬5.JPG

以純手工一顆顆捏製的,才會形成這不規則的形狀,辣媽在倒出時不小心掉一顆帶桌上,

它會跳耶,很有彈性呢~

朝貢豬6.JPG

為了讓大家看得更清楚,辣媽放在洗乾淨的手掌中,可以聞到微微的豬肉香氣~

辣媽家很喜歡吃貢丸,大多拿來煮湯或加入火鍋中,與莧菜一起煮也很好吃哦!

朝貢豬7.JPG

"朝貢豬貢丸莧菜羹"

食材簡單,作法更簡單,洗洗切切煮煮就好了!

冷凍取出的"朝貢豬貢丸"清洗一下備用,莧菜切短一點洗淨下鍋拌炒~

加點鹽加點水再將貢丸下鍋一起煮,雖名為羹,但辣媽完全沒加太白粉哦~

為了配合牙口不好的公公,所以稍微煮久一點~

朝貢豬8.JPG

起鍋前淋上蛋花再沸騰就好了~

朝貢豬9.JPG

超香的,熱氣讓"朝貢豬貢丸"的香氣更甚,新鮮而甜美的滋味~

貢丸很香Q呢,咬下去還會噴汁耶,所以要小心燙口呢~

朝貢豬10.JPG

手作的貢丸裡還有加入高麗菜耶,更多了一股爽脆且清甜的口感呢~

朝貢豬11.jpg

廚藝不精的辣媽,平常的料理都是以簡單為主,所以再來一道"朝貢豬貢丸蛋花湯"

直接從冷凍庫取出的貢丸不需解凍,放入煮沸的自來高湯中,再次沸騰後轉中小火慢煮~

朝貢豬12.jpg

實在有夠香的~

感覺到貢丸有放大一些些,加入蛋花,加點鹽調味就可以上桌囉!

朝貢豬14.jpg

貢丸的肉汁流入湯裡,自來高湯帶有一點點的油脂,喝起來更滑順甘甜,

加上軟嫩的蛋花,滋味及口感都超豐富的~

朝貢豬15.jpg

每口咬下都感受到貢丸的鮮甜以及Q彈,完全沒有腥味,散發著豬肉自然的香氣,

嚼一嚼還以為是直接吃豬肉呢,味道真的很棒!

全家人都愛喝,唯一一道會單餐喝完的湯品~

朝貢豬16.jpg

給家人吃的,當然要選擇天然的...

吃鳳梨酵素長大的【山林水草RivaGreen】朝貢豬貢丸,讚哦

【山林水草RivaGreen】官網

【山林水草RivaGreen】FB粉絲頁

【山林水草RivaGreen】這裡買哦!

arrow
arrow

    辣媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()