辣媽最親愛的老爸是外省人,所以我們從小就愛吃麵食,
尤其是水餃,都是由媽媽親手包,充滿了幸福與美味~
媽媽不在後,姊姊遺傳到了媽媽的好手藝,姊姊就經常包給我們吃,
辣媽只能幫她打下手,到後來,大家都嫁人了,很少再吃到幸福的水餃了~
但辣媽吃到了【上豐水餃】後,那手作的幸福溫度又出現了,
而且是超營養,超奢華的*100%純牛肉水餃*光想著它的味道,
真的會讓人流口水呢~
一般市售的水餃,大多都是採用豬肉較多,再搭配韭菜或高麗菜,
而且都是菜的比例較多~
但【上豐水餃】採用了100%純牛肉做為内餡,不僅考驗了上豐主廚的技術,
更是挑戰消費者味蕾~
這款100%純牛肉水餃可說是水餃界的"精品"
並且特別取名為"上豐養生手工水餃"
從它包裝做得這麼精緻就可以感受到了,
在外盒上有著清楚的牛肉水餃的各項介紹~
它選用了特別的盒子盛裝,每顆水餃有自己的位置,不怕跟別人黏在一起,
大部分市售的水餃都是採用袋裝,若冷凍不完全就全都黏在一團,
曾經有過一次是宅配送到後,家裡的公公不知道要冷凍,正巧辣媽回台中,
等我回嘉義後,放在冷藏的水餃全黏在一起,辣媽看到整個傻眼~
像這樣一顆顆擺放好的水餃,最好拿取,而且也最完整了~
四方平整的盒子,放置於冷凍庫也最好放了,不必擔心會被其他的菜壓壞~
每盒有24顆,最特別的是,它可以區分為兩塊哦~
就像這樣子,可以從中間用剪刀剪開變成兩小盒,每盒都仍然是完整密封,
真的是太貼心的設計~
因為【上豐水餃】選用的是手工桿皮較薄,建議一次煮12顆就好,
剛好也是一個人的份量,一次煮半盒,另半盒仍能好好的冰存著,
辣媽真的覺得這樣的包裝太便利了~
哇~一顆顆跟媽媽包的一樣耶,手工包的水餃一看就知道,
在摺花紋的地方就是不一樣~
【上豐水餃】嚴選當日新鮮食材,連餅皮都是當日手工現桿的餅皮,
堅持不加味精及其他傷身添加物,用做給家人吃的精神來料理美食~~
放在手上還蠻沈的呢,感覺内餡很紮實哦,就像一顆金元寶一樣~~
【上豐】於2010創立,剛開始是專注製造販賣蔥抓餅,
為了滿足懂得吃的朋友們,【上豐】秉持著製造高品質好吃的產品,
並且陸續推出新品,而且價格一定公道,就是要支持【上豐】的朋友們,
能吃的安心、美味、省錢、愉快、幸福~~
辣媽很愛吃水餃,而且它也真的是家庭必備的食材,方便又簡單,
又不會搞的滿身油煙,累的不想煮飯的時候,要換換口味的時候,
"水餃"就是辣媽的優先選擇~
首先,水餃不需解凍,起一鍋清水煮沸~
將12顆水餃一同下鍋,輕輕的攪動一下~
再次沸騰後,水滾5分鐘~
一顆顆圓滾滾的水餃在水中舞動著~
非常輕鬆又便利,不論是當正餐.點心或宵夜,只要短短幾分鐘,
美味又奢華的【上豐水餃】100%純牛肉水餃立即上桌~
那牛肉的香氣已隨著熱氣散發出來,味道非常鮮美,水餃圓潤好漂亮~
辣媽有淋上一點點的油,讓水餃能保持滑順,不相黏好夾取~
一顆顆剛從水裡撈起的金元寶,皮薄餡多,口感一級棒~
以前家裡吃水餃時,都是準備著蒜頭醬油,但這牛肉水餃內餡鹹度適中,
其實不需另外沾醬,滋味就很足夠~
不添加化學香料,呈現出的是牛肉內餡的鮮美多汁~
每日手工現桿的水餃皮,皮薄但仍保有彈性,建議滾5分鐘果真是最佳賞味時刻,
Q度剛剛好,不硬也不糊,很好吃~
100%純牛肉内餡更是味美豐富又紮實,還會噴汁呢,好令人滿足哦~
【上豐水餃】秉持著做給家人吃的料理,辣媽感受到它的真實,
當然也會把這精神放在煮水餃上,當寶弟回家喊餓的時候,
辣媽快手拿出最實在的水餃,只要水滾5分鐘,寶弟洗好澡,
水餃也好了,走出浴室立馬可以吃到媽媽手煮充滿愛心的"上豐養生手工水餃"
寶弟的第一個反應是"媽..好像牛肉麵哦.."
辣媽"ㄜ..它就是100%純牛肉吼.."
牛肉鮮嫩多汁,肉質Q彈,加上了高麗菜.紅蘿蔔.洋蔥等等形成的飽滿內餡,
滋味很是鮮美,看寶弟一口一顆豪爽又開心地吃法,辣媽更是開心~
皮薄内餡多,又不添加任何添加物,好吃又無負擔~
給家人吃的一定要選最真寶的~
裡頭還保有牛肉鮮甜的湯汁,好幸福的滋味~
內餡的香氣.滋味也足夠,不沾醬就很好吃,
淋一些甘甜的醬油膏也可以,
【上豐水餃】怎麼吃都好吃~
水餃真的是辣媽從小吃到大,但這水餃界的精品"100%純牛肉水餃"
可是第一次品嚐到,真材實料又獲得SGS認證"無添加保證"
好滋味讓人一再回味,好品質讓辣媽放心地給家人吃~
愛吃水餃的您,一定也會喜愛上【上豐水餃】的幸福美味~
除了這鮮美多汁的100%純牛肉水餃之外,
在【上豐】還有多種新鮮口味的水餃.蔥抓餅哦~
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