三寶豐富了我的人生

媽媽們最辛苦了，為了家人的三餐，不管天氣好壞，都得出門採買，

而職業婦女呢，根本沒時間到傳統市場，只能在下班後趕到超市選購，

但是梅雨季節即將到來，時不時的降雨，讓出門更加麻煩，

不怕.不怕..有了【買肉找我】在家就能選購到頂級新鮮食材囉~

辣媽今天要來料理，一看就讓人精神為之振奮的＊小鮮肉戰斧＊

在【買肉找我】訂購的食材，都會以真空包裝冷凍宅配，保持食材的最新鮮，

而且它的前處理都已經幫我們做好了，我們只需折封後清洗一下就可以下鍋~

＊小鮮肉戰斧＊產自台灣雲林，它是取自里肌連接著豬肋骨切出的部位，

或豬前腿上的梅花肉，可以吃到紮實的里肌與鮮嫩梅花肉~

每包有500克，大約4-6支的小戰斧~

記得肉品收到後，若不立即烹煮就冷凍保存，千萬不要反覆解凍，

以免肉質受到影響哦~

從真空袋外就可以看到裡頭都沒有什麼血水，清洗的很乾淨，

一打開也的確如此，要煎煮前稍微用清水清沖一下就可以了，

而且＊小鮮肉戰斧＊沒有腥味，肉質充滿彈性，食材衛生又乾淨，

無需再特別清洗或切整，實在是媽媽.煮婦及煮夫們的好幫手~

＊小鮮肉戰斧＊的大小.厚度及份量都適中，正巧是一個人的份量，

不僅方便料理，而且食用時好入口~

鮮嫩梅花肉.紮實的里肌肉以及有口感的豬肋排，

盡在這一塊＊小鮮肉戰斧＊裡，豐富口感，多種享受~

比辣媽的整隻手掌還大，但放入便當盒裡剛剛好，

而且一般家用的平底鍋就很好料理了~

食材新鮮，不需過多佐料，所以辣媽稍微醃製一下，就下鍋囉~

一放入不沾平底鍋，那油水嗞嗞作響，豬肉料理還是要全熟較安心，

所以辣媽將兩面表皮都煎的金黃酥脆後，轉小火慢煎6-8分鐘~

那香氣瀰漫整個廚房，聞著聞著好想偷吃一口哦~

煎得外酥金黃酥脆帶點微微的焦香，裡頭仍是鮮嫩多汁水可口~

一塊＊小鮮肉戰斧＊有著多部位的肉質，讓口感也豐富起來，

酥脆鮮嫩又帶有嚼勁，每一口都是滿足的幸福味道~

大小份量適中，直接用手拿起來啃食，多麼爽快，多麼豪邁~

在家就能做來香嫩酥脆的戰斧豬排，辣媽真是厲害!

成長中的小鮮肉寶弟，最需要補充蛋白質，

讓小鮮肉吃這不肥不膩的＊小鮮肉戰斧＊最為適當，

看孩子們吃的開心，媽媽最開心~

以後有親朋好友來家作客，拿出＊小鮮肉戰斧＊擺上桌，

心意及誠意十足，美味又滿足~

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