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【麵屋虎徹】位於台中熱鬧的逢甲商圈,從外觀就感覺是很有氣勢的一家店~

跟著兩公主坐著台中最方便的公車前往,它就在"星享道"的附近,

也是辣媽常去的的美髮店附近,難怪看著它的地址這麼樣熟悉~

一到就看到那門前掛著的紅布條"五週年慶拉麵買一送一"

原來它還會不定期的推出優惠活動呢~

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日式的風格,門前還設置了茶水,讓顧客可以喝著茶耐心等候~

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"一生懸命營業中"好氣魄的感覺,以最認真.最努力的態度,

為了拉麵事業拚了命去經營~~

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【麵屋虎徹】在拉麵界也算蠻有名氣的,所以經常客滿,排隊等候的客人也不少,

所以不僅設置了座椅更提供茶水,真是貼心~

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走進裡頭,服務人員立馬就來招呼,看到櫃台後方那尊嚴的武士刀,

十足的武士精神,果真是"一生縣命"啊~

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店裡有著溫暖的燈光,潔淨的用餐環境,還有粉色的櫻花裝飾,

給人很舒服.很放鬆的一家店~

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而且店内也蠻寬敞的,座位的安排也很精心設計~

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一整排吧台,如果獨自一人來用餐,可以選擇坐在吧台前~ 

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如果是家庭聚餐.同事聚會,可以先預訂小包廂~

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四人座以及兩人座設計,舒適的座椅,空間也不小,不必擔心受鄰桌影響~

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服務人員親切地帶我們入座後,立即送上開水~

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桌上擺有筷子.辣椒粉.面紙,自行取用~

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也有兒童座椅哦,有需要的話跟服務人員說一聲就幫您擺好哦~

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突然發現一個貼心小盒子,綁頭髮用的"橡皮筋",可以將長髮綁起來方便吃拉麵哦~

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辣媽繞了一圈回到座位後,吧台前方已坐了不少的客人呢~

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【麵屋虎徹】的菜單,可以免費加麵哦~

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菜單的設計也很有質感呢,每種餐點都有用著圖片來標示,

每道拉麵還會詳加介紹,顧客們可以依照圖文介紹方便點餐~

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主食類除了各式濃郁的拉麵之外,還有特製叉燒飯~

單點的日式小菜也很誘人,還有飲料哦~

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辣媽的日式煎茶.大公主的柳橙汁.小公主的可爾必思,滋味都不錯哦~

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除了服務人員的人工點餐,【麵屋虎徹】還使用了自助點餐機,

顧客可以自行點選想吃的餐點~ 

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確認好之後就送出,内場接收到後就會製作~

省去了服務人員奔走的時間的力氣,真的是超方便的~

在店内一直聞到濃郁的香氣,讓人肚子餓的咕嚕咕魯叫,要開動囉!

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*三點盛合*

由叉燒.糖心蛋以及海苔組合而成,也是拉麵裡頭三個不可或缺的配角哦~

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*唐揚炸雞*

辣媽非常喜愛日本料理,這日式炸物非常吸引人~

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炸的金黃色的炸雞,表皮香酥,内餡鮮嫩多汁,不必沾醬就很好吃~

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【麵屋虎徹】會不斷的推出新口味,像這次我們去品嚐的就是新菜色,

而且有著非常響亮的名稱哦,分別是*青龍拉麵*以及*黑虎拉麵*

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*黑虎拉麵*

一般我們常吃的拉麵,湯頭大多都是白色的,

這碗上桌時,讓母女三人研究了好一會~

湯頭一樣是濃郁的,但卻飄浮著很多黑褐色的湯汁,讓人猜不透它到底是什麼?

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原本還以為它會很油,但其實不然,它喝起來是香濃爽口的,

仔細詢問之下,原來它是現在很養生的"黑蒜頭"超特別的食材,

難怪滋味這樣的獨特~

【麵屋虎徹】的湯頭都是用靈魂熬煮的特製湯頭,麵條也是自家做的哦,

達人級的手作拉麵,滋味就是不一樣~ 

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叉燒軟嫩可口,而且吸附了黑蒜湯頭,很好吃哦~

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堅持自家製麵,嚐起來更有Q勁,手作更是多了一份溫暖~

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麵條Q彈有勁,它本身的份量就蠻足夠的,整滿吃完很飽足,而且很幸福~

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*青龍拉麵*

這個一下就被聰明辣媽猜中,它就是用青醬特製而成的濃郁湯頭,

有點中西合併的FU呢~

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濃郁又不失清爽,不油不膩,而且翠綠的色澤好漂亮~

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香Q的手作麵條,鮮嫩的叉燒,還有爽脆的黑木耳,口感豐富又美味哦~

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"糖心蛋"的製法蠻不簡單的耶,蛋白要凝固呈現Q彈口感,

但蛋黃要半熟,要呈現出滑嫩會晃動而且是晶瑩剔透的感覺,

在【麵屋虎徹】就可以品嚐得到哦~

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半熟的蛋黃還會吸附濃郁的湯頭哦,好滋味更加分~

非常豐富有料的拉麵,非常用心製作的餐點,非常快樂的幸福時光~

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到台中遊玩,到逢甲逛逛,別忘了到【麵屋虎徹】享用濃郁的好滋味哦!

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【麵屋虎徹】

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地址:台中市西屯區福星北路57號

電話:04-2452-9459

營業時間:上午11:30-下午2:00.下午5:00-下午9:30

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