三寶豐富了我的人生

上週有事回台中處理，時間很充裕，順道去看看大公主一起吃個飯，

在她租屋處附近，有一間很棒的咖啡廳，主打精緻手作千層蛋糕及手沖咖啡等...

於是兩母女就在【香緹果子Circus】度過愉快的下午茶時光~

整理相片時，看到如此鮮美的鮭魚親子丼飯，差點又流下口水了~

前不久與大公主前往位於精誠商圈的一家日式居酒屋【御三家備長炭串料理】

再次品嚐到正宗的日式料理，也再次回想起以前在日本料理店打工時的情景~

現在非常流行蔬食，辣媽就非常喜歡，有人問說，跟素食有什麼不一樣嗎？

的確是有不同的，「蔬食」大部分是以健康和環保為出發點，

會選用大量的原型食材，以健康的調味來料理~

現代人越來越注重養生與健康，但因為工作忙碌，為了方便只好選擇外食，

吃多了重油重鹹的便當與速食，原型食物與蔬果攝取不足，營養容易不均衡，

因此，輕食與健康餐，是很不錯的選擇，辣媽分享位於審計新村新開的

來到【KATZ 卡司】大魯閣新時代店，可以品嚐到道地韓國料理，

不用出國，也能夠了解韓國流行的美食與吃法，卡司的確是一家非常棒的韓藝料理！

炸雞可說是台灣人非常喜愛的食物，不只能當做點心、下午茶、宵夜，

更可以做為正餐的主食~

以餐車型式起家，並且是全國首創手搖式炸雞品牌的【炸雞大獅】，

辣媽是土生土長台中人，小時候跟著媽媽到市場買菜，一定會來份炒麵+豬肉湯，

淋上台中人最愛的東泉辣椒醬，開啟一天的美好！

換辣媽自己去買菜時，一樣秉持這樣的習慣，享用一份簡單而樸實的早餐~

先恭喜辣媽吧....訂到這麼美又這麼好吃的法式手工喜餅！

辣媽嫁給馬哥已經20多年了，結婚時，辣媽親愛的老爸已不在，

因此就沒舉辦歸寧，也沒有訂製喜餅，算是我的小小遺憾~

辣媽又來吃我最愛的石頭火鍋【肉多多火鍋】啦，因為四月是大公主的生日月，

母女倆都愛吃火鍋，而且有送生日肉蛋糕，不去太可惜！

這次來到的是台中進化店，正巧是辣媽以前居住社區的對面，另一個社區大樓的一樓，

這一桌道地的韓式料理，讓人百吃不膩一再回訪，【KATZ卡司韓藝料理】

辣媽已經不知道來大魯閣新時代的卡司多少回了？好友問辣媽有這麼好吃嗎？

【KATZ卡司韓藝料理】源自韓國首爾，有著道地韓式味道辣媽非常喜歡，

辣媽為了避開人潮與車潮，選在聖誕節後元旦前回台中，

帶著大公主到好姊妹推薦位於北屯區的一家餐酒館朝聖~

一般餐酒館大概都是晚餐及宵夜時段，但【Alisa CAFE & Bistro愛莉沙咖啡。餐酒館】

這滿滿一桌讓人看垂涎欲滴道地韓式美味，來自【KATZ 卡司韓藝料理】！

辣媽愛看型男大主廚，特別喜歡一位韓藉主廚KAI，看他YT頻道教著道地韓式料理，

真想學，但韓式料理要準備的食材非常多，辣媽還是到【KATZ 卡司韓藝料理】比較快，

大公主雖然已從中科大畢業，但因為工作關係仍得常回學校，所以只要一中商圈有新店，

她還是很快就知道，而且會跟同學先去嚐鮮，列入口袋名單之後再帶辣媽去吃~

一中早午餐【嚐再食物所】Brunch&Coffee，就是她最近覓得的新店，

喜歡吃日式料理，喜歡吃鰻魚飯，而且非常講究的人，一定要來【一鰻】嚐嚐！

今年9月才開幕的【一鰻】鰻魚飯專賣店，採用頂級青口活鰻，並經由師傅們手工拔刺，

搭配自煮鰻魚醬下去炭烤，醬香味濃，入口軟嫩且細緻甘甜~

肉質鮮嫩，肥美而不汁膩，它就是台中知名的「阿秋大肥鵝」！

這個月生日的辣媽，為了感謝大姊對自己和女兒的照顧，也剛好想要試試團圓年菜，

於是就相約到台中洲際棒球場旁的【阿秋大肥鵝洲際花園餐廳】讓我招待一下~

說到異國料理，很多人會推薦泰國菜，食材多樣色彩繽紛，看著就非常好吃，

而說到泰式火鍋，而且是吃到飽，大家立馬想到【藍象廷泰鍋】~

辣媽每次台中，一出台中火鍋站，就看到台中新時代樓上那顯目的藍色招牌，

超可愛的機艙造型，居然是炸雞店耶，真的是搞什麼灰機啊！

位於大里益民路的【搞什麼灰雞益民店】每日嚴選新鮮溫體雞，

現點現炸，保留住雞隻鮮嫩的口感、多汁的質地~

人氣名店狂一鍋，新台式火鍋霸主，果然就是狂！

辣媽先分享【狂一鍋】目前的優惠活動：

1.樂多多會員限定：

看著這一桌好料又差點流口水了，料多鮮美且肉品多到爆炸，想到火鍋，

立馬就會說出【肉多多火鍋】！

在分享美味之前，辣媽迫不及待分享好康活動：三人行，必有麻辣吃！

位於一中商圈的【花漾轉轉鍋】是學生們最愛排隊平價火鍋，

獨特有趣的地方是，它採用迴轉台的方式運送鮮美食材，坐在座位上就能輕鬆夾取~

而且只要199元起就能享受新鮮蔬菜、日式火鍋料、蒸煮麵、甜點等數十等食材，