炸雞可說是台灣人非常喜愛的食物,不只能當做點心、下午茶、宵夜,
更可以做為正餐的主食~
以餐車型式起家,並且是全國首創手搖式炸雞品牌的【炸雞大獅】,
在全台有著多家分店,現點現炸的各式炸雞,香氣濃郁,酥脆可口,
吃完讓人吮指回味~
辣媽這次是到位於中興大學的興大安安店,買了一份炸雞分饗餐,
要與家人共享現炸的美味以及幸福的時刻~
第一家通過穆斯林友善餐廳的連鎖炸雞品牌【炸雞大獅】
興大安安店,是位於台中南區中興大學圓廳裡,辣媽之前陪大公主來這裡辦事,
過了用餐時間,正愁不知道要吃啥的時候,看到很多學生拿著【炸雞大獅】的主餐(便當)
因為得知在圓廳美食街有分店,當時辣媽買的是臻寶炸雞,台式炸雞還是百吃不膩~
這次又來到興大安安店,看著牆上那「吃吃喝喝分饗餐」的菜單,每款都很想吃耶,
最後決定「半雞分饗餐」,因為它裡頭半雞8塊餐+黃金脆薯+2杯飲料,蠻划算的~
【炸雞大獅】所有炸物現點現做,外帶回家,還是保有酥脆的口感~
包裝蠻講究的,環保外盒盛裝著8塊雞,脆薯用著紙袋,飲料用的是紙杯,
沒有提供塑膠袋及吸管,為環保盡一份心!
炸雞外盒的圖案上,有品牌的名稱、口號Shake Your Life、9i台灣味等字樣,
說真的,充滿了台味(呵呵)
打開盒蓋後可以發現,沒有濕氣也不油膩,每一塊炸雞都維持著酥脆表皮,
「半雞分饗餐」附有醃製小黃瓜及酸辣醬,增添風味的同時還幫助去油解膩~
炸雞及黃金脆薯皆灑上了胡椒粉,整個空間都瀰漫著炸物迷人的香氣~
【炸雞大獅】的台式炸雞,表皮乾爽酥脆完全不油膩,咬下是咔嗞咔嗞的,
直接吃味道就很足夠,加上胡椒粉多一層香氣,再沾點酸辣醬,風味更多層~
外層酥脆可口,但裡頭的肉質很鮮嫩,並且保有雞隻的肉汁~
「半雞分饗餐」有雞胸、雞翅、雞腿,不同部位呈現著不同的口感,
但都是鮮嫩不柴,油炸的熟度掌握的剛剛好,家人們都吃得很滿足呢~
外層裹上爽脆麵衣,辣媽很喜歡台式炸雞的外皮,不會太厚,口感與香氣都很豐富!
鎖住雞隻的原汁原味,外層酥脆,裡頭鮮嫩多汁,台式炸雞的味道就是經典!
外酥內軟的「黃金脆薯」吃得到馬鈴薯的綿密與香氣,越嚼越香,
加上胡椒粉,增添了鹹香滋味~
「半雞分饗餐」可任選2杯40元的飲品,辣媽選了金桔檬檬及青檸冬瓜爽,
帶點酸甜的冰涼飲品,跟炸雞最速配了,沁涼又解膩~
飲品其實讓辣媽也感到蠻驚訝的,有些套餐附的飲料,味道都會略淡一點,
但【炸雞大獅】的飲品,味道都很足夠,酸甜清爽的滋味,讓炸雞更好吃了!
【炸雞大獅】炸雞分饗餐有多種組合可以選擇,不論是自己追劇時獨自享受,
還是跟家人一起歡樂共享,都超合適的,台式炸雞就是讓人無法抗拒!
一手炸雞,一手飲料,真是懂得享受的孩子啊~
台灣美食【炸雞大獅】半雞分饗餐,辣媽分享給大家!
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【炸雞大獅】興大安安店
地址:台中市南區興大路145號(圓廳)
電話:04-22859791
營業時間:11:00~19:30,六日公休
【炸雞大獅】
官方網址:http://www.chickenmaster.com.tw/
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