自從去年寶弟也晉升為大學生之後，三寶在家集合的時間變少了，
孩子們的學業、工作都不少，各自都有自己的事要忙，有時候臨時得空回家一趟，
結果辣媽措手不及，沒辦法為他們準備好料補一補，後來我學聰明了，
懂得事先準備一些簡單加熱就能食用的懶人料理，而且不必冰在冰箱，不擔心串味，
常溫就能保存，滋味及營養都非常豐富的美味燉湯及甜品，
來自【和秋美食】的「干貝山藥燉排骨」&「紅豆紫米露」
其實這2道佳餚，辣媽之前就很常煮，所以我知道這2道湯品非常費時，
特別是這「干貝山藥燉排骨」要準備的食材非常多，所以現在外宿的孩子們，
突然說要回家，辣媽那有辦法馬上變出美味，而且也不可能煮出【和秋美食】的好味道~
所以有這些方便又好吃的常溫美食，真的是媽媽們的好幫手啊！
以前辣媽也訂過不少加熱即食的料理包，但這麼美味的燉湯而且是常溫的不多見，
它的包裝還帶點日式風格，很有質感耶，辣媽第一次購買並品嚐後，感到非常滿意，
又續訂了好幾盒，想著孩子們在租屋處也能用最簡單的加熱來食，
享受最美味又營養的湯品！
紅豆紫米露是辣媽冬天常煮的甜湯，不過辣媽煮的是「湯」，不像「露」這般的濃稠，
而「紅豆」與「紫米」本身就益處多多是女性的好朋友，加在一起更營養更好吃~
但它們很不好煮，辣媽每次在抓水量時總是抓不好，不是湯多就是料多，
雖然還是很好吃，孩子們也都很捧場，但要煮得像【和秋美食】一樣，太難了（呵呵）
有這常溫即能保存，開封即能食用的「紅豆紫米露」實在是太方便了！
這道有著傳統風味的經典甜品，是嚴選天然食材製作且無添加防腐劑，
茹素的朋友也能食用~
我們都知道「紅豆」含有豐富鐵質與膳食纖維，有助於促進腸道健康、養顏補氣，
而「紫米」含有豐富的維生素與蛋白質，有助於舒緩月事不舒服，女生真的要多吃~
而且熱量低，品嚐美味沒有罪惡感，任何時刻都可以享受這甜品的療癒
辣媽前面說過「干貝山藥燉排骨」包裝很有質感，真的，它看起來就像一本食譜一樣~
不只外在美，裡頭更實在，它是嚴選優食材，真材實料用心製作出的家常美味！
「山藥燉排骨」是辣媽為孩子們準備的燉湯之一，
但跟【和秋美食】相比，真是小巫見大巫啊~
這道非常精緻的「干貝山藥燉排骨」選用的食材真的是非常優質，
小干貝、彰化芳苑人蔘山藥、精選豬排骨與雞大骨
而且是經過長時間熬煮才有如此美味的湯頭！
一般的調理包或料理包，不是都應該冷凍保存嗎？為什麼和秋美食可以常溫保存呢？
因為它有著獨家專業技術及嚴格的包裝製程，
不用添加防腐劑也可以長時間在常溫下保存！
它具有以下的特色，讓辣媽可以安心的為家人們準備！
獨家專業技術
嚴選真材實料，製程中採獨家專業技術，保留住食材的原味、色澤與營養~
121°高溫高壓殺菌釜
經過高溫高壓滅菌釜，以121度高溫進行45分鐘的殺菌程序，
讓大腸桿菌等微生物無法生存，可以常溫保存，絕無添加任何防腐劑~
14天常溫靜置
14天常溫靜置期過後，包裝完整且產品無任何澎包變化，
即可於無防腐劑且常溫的狀態下安心食用~
((以上資訊擷取自官網的產品介紹，可以點擊連結了解更多哦！))
在包裝袋的背面，有著三種加熱方式圖文說明：隔水加熱、瓦斯加熱、電鍋加熱
可以視家裡的設備來自行決定~
而「紅豆紫米露」比較適合用電鍋加熱或隔水加熱，因為它質地濃稠，
若是瓦斯加熱，容易有黏鍋的情形，自己要仔細斟酌哦~
辣媽真的比較懶，選擇用隔水加熱，2包一起超方便，鍋中清水沸騰後慢慢放入，
小火滾大約5-10分鐘，簡簡單單加熱完成，輕輕鬆鬆鬆就能上桌，零廚藝的懶人料理~
「紅豆紫米露」開封就能食用，所以可以放到冰箱冷藏後再開袋食用，
夏天來一碗冰涼滑潤的甜品，真是沁涼消暑~
辣媽喜歡冰的紅豆湯，更喜歡熱的紅豆紫米露，熱熱的吃整個身心都感到好溫暖~
一包大約是1-2人份量，可依個人喜好加水稀釋，也可以加入喜愛的配料，
像是地瓜、芋圓、湯圓...口感與滋味都會更加豐富哦~
二公主最愛這個口味了，每到冬天就會問：媽，妳什麼時候要煮好喝的？
辣媽就知道她在說紅豆紫米了，因此我準備了好幾包紅豆紫米露，
讓她在台北也可以輕鬆食用，租屋處不能開火沒關係，用熱水浸泡也可以，
溫溫的也很好喝，而且很有飽足感哦！
飽滿圓潤的紅豆，口感綿密，搭配黑白雙色糯米，像粥一樣的質地，軟爛但不糊，
還吃得到紅豆與紫米的顆粒感，甜度剛剛好，讓人感到幸福又暖心的甜品！
「干貝山藥燉排骨」的湯頭非常的誘人，不油不膩，濃郁香醇！
它的湯底是使用經典的精火慢煮方法熬製而成，所以喝起來非常的鮮甜香，
說實在的，一般家庭那有那麼多的時間與精力去顧爐火，
像辣媽以前煮的話也都是用電鍋，那香氣、濃稠度及甜度，就是有差~
每一口都能感受到食材的鮮甜滋味~
料真的很豐富耶，而且都很大塊，最近馬哥的牙口也有點不好，
原本辣媽還擔心排骨軟骨的部分他可能吃不了，沒想到，馬哥跟我說的第一句話：
排骨非常軟嫩，連軟骨也一下就化掉，真好呷！
辣媽會比較建議「干貝山藥燉排骨」要徹底加熱，熱熱的喝才舒服才好喝！
一說到山藥，辣媽原以為是日本山藥，沒想到是產自台灣，彰化芳苑人蔘山藥，
它有著獨特天然的香氣，營養價值非常豐富，口感綿綿鬆鬆，還能感受到人蔘的清香~
台灣的農產品就是棒！
裡頭的海味小干貝也非常重要，它是提升鮮味的重要功臣哦！
以新鮮豬排骨和雞大骨熬製而成的湯底，入口非常鮮美，
同時喝得到海味的鮮、人蔘的清香，以及蒜薑的的香氣，
口感多層次，全家人都超愛的~
雖然目前還是炎熱的夏季氣候，但其實也在慢慢進入秋天，秋天是滋養潤肺的好時機，
多食用白色食材很有幫助哦，家裡時時備著「干貝山藥燉排骨」，
無論任何時候，只要10分鐘，就能享受一碗營養豐富且溫暖身心的美味湯品囉！
味道非常香濃，讓人滿足、飽足又幸福的平價美食，推薦給大家！
【和秋美食】
紅豆紫米露：https://www.heqiufood.tw/zmi
干貝山藥燉排骨：https://www.heqiufood.tw/rib
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