不論是為了健康、養生，還是宗教因素，有越來越多的人喜歡素食，
辣媽就是其中一位，辣媽初一、十五吃素，而且每天吃早齋，吃著吃著就很習慣~
很多人不愛素食，是因為在舊有印象中，素食有一個獨特的味道，
而且以前的料理手法，為了增添素食的口感及香氣，感覺都比較油，吃起來反而負擔~
但現在的素食料理越來越精緻，食材也相對豐富，素食餐已成為美味的饗宴，
就像辣媽要分享的【吉恩素食】是由有20年素食經驗的資深總舖師掌廚料理，
嚴選健康又高級的食材，製成素食即食料理包，而且非常好吃的冷凍素食包，
只需要簡單的加熱，就能享用美味的素食蔬食料理！
辣媽這回從【吉恩素食】訂購了可2-3人食用的「晶享餐」，一共有5道素食佳餚！
馬哥的大姊因為宗教關係茹素已非常多年，而且相當虔誠，每次她回娘家時，
都是等我們煮好了她才做自己的，再不然就是從家裡煮好帶過來，
讓我和馬哥覺得很不好意思，馬哥說家裡應該要準備一些素食的食材，
以後大姊來就不用自己做~
【吉恩素食】晶享餐就非常適合，都是很精緻的菜色，而且是美味的辦桌料理，
招待回娘家的大姊體面又大方！
簡單講，晶享餐的冷凍素食調理包，就是素食懶人料理包，像辣媽不太會料理素食的人，
加熱一下就能將精緻佳餚送上桌，實在有夠方便！
辣媽初一十五吃素時，也再也不用只吃麵包跟素食泡麵了(呵呵）
辣媽選的是【吉恩素食】的素食懶人包必買組合：
香煎黑胡椒猴菇排一份/素魚翅羹一份/養生蟲草猴菇湯一份
猴頭菇醬一份/五柳猴頭菇捲一份
每道品項都有標示素食資訊，有些吃全素、有些人蛋奶素，也有人是吃蛋素，
所以在加熱前請先看清楚哦~
每道菜色都有清楚的產品標示，密封包裝方便冰存於冷凍庫，
而且主食材與醬料分開包裝，解凍後料理非常方便~
加熱方法也相當簡單，要料理的前一天先移到冷藏室，但解凍而成之後，
裝入適當的器皿中，以電鍋充份加熱後就能食用，零廚藝料理，真的是懶人福音！
素食料理大多會選用營養非常豐富的菇類食材，這幾道素食佳餚中，
大多都有用猴頭菇，它有山珍中珍品的美譽，營養價值更高，
因為取得不易，處理也較麻煩，所以價格也相對較高~
在【吉恩素食】可以吃到美味又營養而且是完整的猴頭茹哦，太幸福了吧！
【吉恩素食】是由有20年素食經驗的資深總舖師 趙國峰主廚創辦，
從挑選原材料到生產製作，都由自己來把關，保留食材原本的樣貌，拒絕加工食品，
不但要讓大家吃到健康，更要保有辦桌料理的特色和美味。
每一位顧客的口碑和健康，是吉恩素食創新和前進的動力
不到半小時，美味又精緻的素食佳餚已端上桌，讓茹素的親友再也不用自己另外煮，
可以一同上桌共享，這一道道都是真材實料，吃得到原型食材的本味，沒有加工食材，
讓大家吃得滿意又吃得健康！
＊五柳猴菇捲-蛋素＊
將珍貴的猴頭菇以繁複的工序處理後，切碎調味，再包製成傳統名菜，
搭配中式五柳醬汁，精緻又巧手的一道功夫菜~
＊香煎黑胡椒猴菇排-蛋素＊
這麼大一朵猴頭菇，辣媽真的是第一次品嚐，太高級了吧！
以香煎的方式料理猴頭菇，外層恰恰的香氣濃郁，加上特調的黑胡椒醬，
口感及滋味都相當豐富，非常精緻的一道料理~
＊猴頭菇醬-蛋素＊
嚴選上等的猴頭菇取代一般香菇，以慢火烹調製成鹹香味濃的素肉燥，
看似簡單卻一點都不簡單，辣媽最愛這一味，拌飯超好吃，
拌麵、入菜，或加在燙青菜上，都充滿了濃郁的香氣！
＊素魚翅羹-全素＊
嚴用數十種豐富的食材精心烹調而成，加上紅醋提味，充滿了香氣與酸甜的滋味~
羹湯入口香醇滑順，不會過於濃稠，辦桌中不可或缺的經典佳餚！
＊養生蟲草猴菇湯＊
選用上等漢方食材及蟲草花，與珍貴的猴頭菇與特製湯頭，調理出清香甘甜的養生湯~
湯頭清澈不油膩，甘甜的滋味讓人一口接一口~
滿滿一盅豐富的食材，還有腰果耶，口感及滋味層層堆疊~
素魚翅羹的料好多哦，傳統辦桌上才看得到的真材實料！
素食魚翅羹哪裡買，【吉恩素食】好評推薦！
猴菇醬真的超香的，油油亮亮的但一點都不感到膩口，切碎的猴頭菇越嚼越香，
淋在白飯上，讓辣媽忍不住多吃一碗~
五柳猴菇捲是考驗總舖師功夫的一道菜，趙主廚果然巧手，口感細緻紮實，
醬汁絲滑味道佳，增添了濕潤的口感~
香煎猴頭菇排，外層微焦酥脆，裡頭多汁有嚼勁，用電鍋加熱後就能食用，
若是想多點恰恰的焦香感，可以再用平底鍋煎一下，口感與香氣會更提升~
沾著香氣濃郁且質感濃醇的黑胡椒醬，風味更加分~
簡單的電鍋加熱與微波爐加熱，就能享用到精緻、美味且健康的素食料理，
【吉恩素食】的確是好吃冷凍素即食包，值得品嚐！
有著配備齊全標準規格的中央廚房，擁有專業研發與廚師團隊，
提供美味、衛生又安全的素食即食包，冷凍宅配超便利，
問辣媽好吃的素食哪裡買，辣媽會推薦您【吉恩素食】
想品嚐更多素食好料理，請參閱以下連結：
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