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俗話說:民以食為天,台灣人大多以「米飯」為主食,所以台灣的米超好吃,

辣媽特別來分享,來自【宜花嚴選】的好米以及米製品:

無添加星星米果「小鶹米」 與生態共好的米「共好米」

不只是堅持友善土地和在地生活,更蘊含了母親對孩子無私的愛

品牌介紹

以友善土地的農產扎根,生產製作健康自然的日常生活食品,

攜手實踐「三生一體:生態+生活+生產」目標,一群懷抱著夢想,

聽見故鄉土地召喚的創業青年,合作推出共好品牌【宜花嚴選

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以前當孩子的時候,只知道家裡有「白米」和「糙米」,但在當了媽媽之後才知道,

原來這2種米的品種還有分呢,而且品質及口感都不同,當然價格也完全不一樣~

以前也為了省錢,買最平價的回來煮,都不曾仔細看過它的產品介紹,

只選最大包最便宜的,真的是煮過就知道了,不能說便宜沒好貨,

但經過嚴選的,絕對是更美味!

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【宜花嚴選】的好米,生長在「水的故鄉」宜蘭員山的水源地,

與生態共好的米「共好米」:

高雄147

為稻米品種名稱,煮熟後米粒晶瑩剔透,口感Q彈,且帶有芋頭香氣,

非常適合所有愛吃飯的家人們~

台中秈十

口感粒粒分明,秈稻本身的特性為纖維多、澱粉少,好消化,不易脹氣。

適合銀髮樂齡族與小朋友~

兩款品種的米,更細分有長纖米-白米、糙米;香鑽米-白米、糙米

如果不是遇到了【宜花嚴選】,一般的主婦或小資女,哪會知道「米」有這麼多種啊~

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而且為了衛生及好保存,所有的產品都採用真空包裝,有1500公克以及300公克,

特別適合人口數小的小家庭及在外租屋很少煮飯的族群,

不必擔心每次買一大包,吃不完浪費,放久又怕長蟲!

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*高雄147香鑽米-糙米*

辣媽家裡平常都是買白米較多,因為公公牙口不好,必須吃煮的很軟爛的白米,

但辣媽非常愛吃糙米,喜歡它香Q的口感,所以這糙米是專門為我自己添購的哦!

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有在進行體重管理的人,常常不吃米飯,只吃大量的肉類的蔬菜,

主要是因為擔心白米的澱粉量,所以糙米就是很好的選擇,口感較有嚼勁,慢慢吃更好!

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*台中秈10-長纖米*這款米,標榜低澱粉、好消化、免浸泡,

就更加適合辣媽前面所說為了體重管理而不敢吃米食的族群囉,

它的好消化,更適合銀髮族哦!

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在包裝上都有著清楚的產品標示,包含有品名、產地、生產者、保存方法,

甚至是「煮好米」的方法也都有說明哦,煮出一鍋好米飯,一點都不難哦!

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可以清楚的看到產地為台灣宜蘭,以及「八十佃穀倉」

八十佃穀倉」由宜蘭在地小農集結組成,為了堅守每一口吃下的米飯,

維持高標準的食味值,不浪費大自然的恩惠,耗資建置專業穀倉,在稻穀收成後,

以低溫烘乾,立即放入冷藏庫維持著稻穀最佳水份14~14.5度,出貨前新鮮現碾,

經過選石機、碎米機、色彩選別機,繁複的工序去除外觀不佳、不飽滿、

碎裂或有蛀蟲的米粒,再以真空包裝出貨;從插秧、除草、收割、儲存、碾製、選米,

每一個流程親自照顧,悉心呵護送到餐桌上的每一粒米飯~

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有「八十佃穀倉」細心地堅持,仔細地替民眾把關,相信品質一定讓人很安心~

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看到長米,總讓人立即想到泰國米,殊不知,台灣的長纖米更香更可口~

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白米及糙米添加的水量不同,而且糙米需要浸泡一下~

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利用煮飯的同時,一起來品嚐【宜花嚴選】的純米製品:

「小鶹米」星星米果&「米好棒」營養糙米

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小朋友最愛吃的米餅,以單純的食材,製作出無添加的米果及米好棒,

讓爸媽們可以放心地讓小朋友食用,因為它的純粹米香,讓大人也會喜歡,

一口接一口,一根接一根~

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剛入口時會覺得,不甜不鹹的沒有味道,但細細咀嚼之後,米香在嘴裡化開,

反而是充滿了迷人而不膩的滋味~

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「米好棒」是以台灣好米製作出的點心,可以單吃,也可以沾點果醬、冰淇淋、優格,

風味會更加的豐富哦!

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採用密封罐包裝,食物不油不膩也沒有油耗味,小朋友一定很喜歡~

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辣媽家的二公主也超愛的,她最喜歡小口小口的咬,聽著咔嗞咔嗞的聲音,

然後讓它在口裡溶化,就好像小小朋友一樣可愛~

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星星米果的造型好可愛,非常的吸引人,是與小鳥一起種田的「伴鳥農夫」小鶹,

送給孩子的禮物,為了孩子的健康,純粹使用友善栽種的糙米,

無添加鹽、糖、化學香料...等,製作過程非油炸,採無油熟化技術,

製成純米天然零嘴,是媽媽百分百天然的堅持,在試過各種稻米品種後,

更嘗試加入紫糙米,成為與眾不同的雙色星星米果,

刺激孩子的視覺感官卻又兼顧天然健康,一吃就停不下來的涮嘴!

 

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是一份充滿營養以母愛的點心,辣媽有時看著電腦,手裡就端著一盤星星米果,

不知不覺吃得乾乾淨淨,雖然沒有任何調味,但充斥了米香,反而是不膩的好味道~

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聽到電鍋彈起的聲音,辣媽掀起鍋蓋,讓它再悶個幾分鐘,那濃郁的米粒香氣,

趁縫飄散出來,實在有夠香~

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而香鑽米還多有一股淡淡的芋頭香氣,很不一樣耶,但口感就是辣媽愛的那一種,

咬下去Q彈且有嚼勁,而且是越嚼越香呢~

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第一次煮「共好米」時,馬哥居然立馬就發現,除了因為形狀不同,

更因為它的香氣更濃郁,口感也較香Q,以往是為了肉燥多裝一碗飯,

當天卻是因為好吃的米飯,而多淋了一次肉燥((呵呵))

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粒粒分明的米飯,濃郁迷人的米香,讓人忍不住多吃好幾碗哦!

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開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,米就排在第二位,可見是相當的重要,

台灣人非常愛吃米飯,辣媽家也不例外,選用宜蘭在地小農嚴格把關的

與生態共好的「共好米」以及無添加的星星米果和米好棒,

給家人更多的營養與健康

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