一中街炸雞【韓金量】新韓流炸雞 結合韓國與台灣當地食材 激盪出香氣十足的美味炸雞
台灣人真的很愛吃"炸雞",不論是當宵夜、當點心,甚至是正餐的主食,
"炸雞"都是相當受到歡迎的!
自從台灣掀起韓風之後,油油亮亮的"韓式炸雞"也跟著夯起來,一中街知名的炸雞店
【韓金量】 更是打破傳統的韓式炸雞模式,堅持新鮮現炸,嚴選韓國道地食材,
搭配台灣在地食材,激盪出更具特色的"新韓流炸雞"
【韓金量】新韓流炸雞 位於一中街商圈,在中友百貨的對面,是間十分親民的小店舖,
目前店内採外帶式服務,老闆非常親切,超客氣的~
每次辣媽回台中,經過它時生意都超好,為了趕公車的我們常常錯過,
這回索性就找平日離峰時段,終於嚐到了新韓流!
我們點了幾樣經典的人氣產品,原本想要帶回家慢慢品嚐,
但那炸物的香氣太過分了,讓我們等不及了,一中街剛好有設置露天的用餐休息區,
立馬加快腳步!
*雞翅六支套餐佐黃金起司醬*附爽口醃蘿蔔
雞翅的外層炸的金黃酥脆,油亮的感覺讓人食慾大開,配上濃郁的起司醬,很對味呢!
肉質厚實不柴,老闆嚴選w6 規格的雞翅,已將其處理好,剪去尾翅的部分,
吃起來更方便,咬起來更過癮~
老闆自製的"醃蘿蔔"非常清爽脆口,帶點甜甜味道的醃蘿蔔,是很受推薦的自製美食,
帶有酸酸甜甜的梅子味,搭配著醇厚的雞翅套餐,中和了口腔裡的味道,清新又解膩~
外頭還灑上白芝麻,讓香氣與口感更豐富~
肉質鮮嫩帶汁,越吃越香~
菜單就在櫃台前方,選項沒有很多,但每一樣都很經典,非常用心製作!
店家也很有心,設置了愛心錢箱,幫助弱勢兒童、獨居老人以及浪浪,
享美味的同時,也可以捐出自己的一些小零錢哦~
【韓金量】的美食,用著白色的紙盒盛裝,好握好拿也不易因熱氣而產生多餘的水氣!
*炸雞+年糕套餐/起司泡菜*
份量十足,無骨的炸雞肉質鮮嫩且Q彈,一口一個剛剛好,入口的口感極佳~
起司味很濃厚並帶著泡菜的辣味,多層次的滋味,讓炸雞更美味~
年糕好有嚼勁,真正彈牙,也不會過辣,年糕與炸雞一同入口,口感超豐富的啦~
老闆還放了一些薯條帶裡頭,外酥内軟的薯條,沾點起司泡菜也很好吃哦~
*韓金甜不辣/蔥蒜椒鹽撒粉*
白色Q彈的厚實甜不辣,炸的十分酥脆,一般台式炸雞選用的是椒鹽粉,
重口味的辣媽都會要求多一些,但第一次看到"蔥蒜椒鹽撒粉"所以辣媽不敢亂要求~
巧的是【韓金量】灑的就是辣媽要的量,香氣很足,味道很夠,搭配外酥內Q的甜不辣,
讓人一口接著一口~
外層酥脆可口,裡頭是香QQ的,"韓金甜不辣"
*韓金套圈圈/蔥蒜椒鹽撒粉*
套圈圈是炸魷魚,口感超Q彈的帶有嚼勁,滋味非常鮮甜,外層裹的酥皮不厚重,
多了脆口及香氣,配上鹹香味濃的蔥蒜椒鹽撒粉,必點的經典滋味!
前往韓國取經,做出有含金量的美味炸雞,是【韓金量】創辦人的堅持,
嚴選韓國與台灣當地食材,用心製作,提供新潮流的美味炸雞,
來到一中商圈,一定要來嚐一下新穎的韓式炸雞【韓金量】新韓流炸雞
一中雞炸雞美味推薦【韓金量】新韓流炸雞
地址:台中市北區三民路三段164巷口
電話:0975-673-092
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