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辣椒醬推薦【加點辣】手作蒜蓉辣椒醬,食物加點辣,美味加點分,讓生活加點滋味!

從小就生長在台中的辣媽,吃炒麵.配小菜,都是選擇"甜辣醬",

但近幾年,卻愛上了手作辣椒醬,香辣滋味好開胃,配任何食物都對味,

所以家裡冰箱有一層,是專門讓辣媽放辣椒醬的,今天要分享的辣椒醬,

主角之一是目前正夯的調味料"蒜頭",一起來品嚐蒜蓉與辣椒激盪出的美味,

【加點辣】手作蒜蓉辣椒醬

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【加點辣】手作蒜蓉辣椒醬有兩款:蒜與辛

看起來都是紅通通的,讓頭皮都發麻,口水都快流下來了,但心裡是非常開心的,

一直在盤算著,今晚要煮什麼來配它!

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辣椒與蒜頭,本身就是很好的食材,【加點辣】將兩者結合在一起,

經由嚴選的新鮮食材,不添加香料.防腐劑等化學原料,呈現出最純粹的蒜香辣味~

每一個步驟都是手工製作,剝蒜皮切辣椒烹煮裝填包裝,全手工製作而成!

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玻璃瓶内裝了滿滿的蒜蓉辣椒醬,真材實料!

從外瓶也可以看得出來,兩者有些許不同,辛-辣椒比例較多 蒜-爆多蒜蓉,

兩款味道都很棒,就看自己對辣的接受度為何!

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*蒜蓉辣椒醬(蒜)*$220

充滿了濃郁十足的蒜香味,但仍著溫順的辣香,不管是拌飯拌麵沾水餃,

或者是入菜料理,都非常適合!

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一般的蒜蓉醬,很多都是採用蒜泥,很少有顆粒,【加點辣】口感更豐富~

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今年蒜頭價格爆漲,辣媽已有一段時間不敢買蒜頭了,剛好有【加點辣】

讓食物及菜餚增加了香濃的蒜香~

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辣媽大概吃小辣的程度,所以覺得這瓶"蒜"對我而言剛剛好,

我可以多放一點,超爽快的滋味!

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"辛"就夠嗆辣囉!

*蒜蓉辣椒醬(辛)*$190

口味偏辣一點,愛吃辣.能吃辣的朋友一定會喜歡!

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哇...紅到不行,辣到嘴巴發麻,嗆辣中帶著蒜香,卻讓人想一吃再吃~

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採用天然而完整的食材製作,瓶内盡是滿滿的蒜蓉.辣椒皮.辣椒籽,超豐富的~

但這瓶"辛"蒜蓉辣椒醬,真的蠻辣的哦

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因為公公完全不吃辣,看到一點點紅辣椒,連夾都不敢夾,即使它只是配色,

所以辣媽都是直接將辣椒醬加在自己的碗裡~

真的...【加點辣】讓菜餚變佳餚,讓食物變美味,缺點就是...會開胃啦!

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【加點辣】可以將平淡的鄉下早餐,增加色彩及氣味!

鄉下早餐店的割包,裡頭的三層肉滷的很軟,滷汁顏色很淡,味道也是,

應該是為了配合大多數的老人家吧,但馬哥充滿愛心地買了一份給辣媽,

辣媽立馬拿出【加點辣】!

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多了金黃的蒜頭以及豔紅的辣椒,是不是增色了不少,味道也提升了,

增個大加分,香辣好過癮~

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生活要色彩,食物當然也要囉!

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*手工饅頭夾不漂亮的荷包蛋*連開口都是用手剝的,多一股鄉下阿桑的熱情,

但居然沒有其他調味料,好在...辣媽有手作的蒜蓉辣椒醬,【加點辣】就好了~

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口感及味道整個大跳躍,大加分,雖然辣到嘴巴都麻了,但實在好吃,

忍不住,挖一小湯匙直接入口,再灌一大杯水((哈哈))

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辣椒跟蒜頭對身體是有益的食材,它們也是日常料理常用的佐料,

食材實在.無添加的【加點辣】將辣椒跟蒜頭完美結合,製成百搭聖品,餐桌上的良拌,

不管是拌飯.拌麵.入菜.沾醬都超合適,不論敢不敢吃辣,都應該【加點辣】

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【加點辣】手作蒜蓉辣椒醬訂購資訊:

10罐免運費(便利商店取貨、黑貓宅急便)

便利商店取貨:費用$60

暫時不開放貨到付款,匯款3-5天內出貨

黑貓宅配費用:費用$120

訂購方式及詳細資訊,請私訊【加點辣】FB粉絲團

 

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