哇..這金黃澄澄的流心實在是太誘人了,台灣獨特芋頭酥結合港式流心月餅的特色,
並以完美的比例調味,打造出鹹甜鹹甜,好吃不膩的2020年中秋月餅,
來自【Kaishii開璽喜餅】"芋見流心月餅-望月禮盒",
與家人一同品嚐綿密香濃的手工月餅,與家人一起"芋見"幸福的美好~
【Kaishii開璽喜餅】傳承了百年的製餅工藝,堅持不添加人工化學香精與防腐劑,
嚴選最新鮮的食材並且以純手工製作,提供消費者傳統的古早味~
但中秋禮盒的設計上卻是很新穎的,具有時尚簡約概念,並且選用芋頭的紫色為主軸,
上頭以銀白的月色照映著象徵團圓的滿月,讓裡裡外外都充滿了浪漫的情愫,
以及閤家幸福圓滿的意義~
除了堅持傳統風味,但也不忘跟著時代的潮流走,為了符合現代人重視健康養生的觀念,
設計了減糖、減油配方,讓月餅的口感變得清爽而不膩~
板橋知名老店【Kaishii開璽喜餅】在2020年推出了多款美味的中秋禮盒,
辣媽要分享的是"芋見流心月餅-望月禮盒"選用台灣在地的大甲檳榔心芋頭,
呈現著自然的香甜且綿密,給合了鹹蛋黃的細緻,可以想像出這一款流心月餅,
將會有著多麼豐富的口感~
每盒"望月禮盒"内有6顆"芋見流心月餅",包裝相當精緻,採用獨立式的袋裝,
香濃美味不流失!
從透明的内袋就可以清楚看到,這一顆顆粉紫色的月餅,外皮如同含苞待放的玫瑰花,
不難想見它得下多少的功夫,才能有這樣的層次,超美的~
而且一顆顆還蠻有重量的哦,感覺就是很紮實的月餅,讓人好期待呢~
【Kaishii開璽喜餅】堅持以純手工製作,師傅費工費力以手工擀捲,
打造出層層堆疊的酥脆外皮,包覆著濃郁的大甲芋頭內餡以及綿滑的流心內餡,
讓人每口咬下都是感動的滋味~
它不只像玫瑰花,其實也很像芋頭呢,很可愛又討喜的形狀哦~
用刀子從中切下時,可以感覺到它的確是有著紮實的內餡,再看到那緩慢流下的流心,
媽呀...這內餡太犯規了,會讓人忍不住偷吃啦~
芋頭酥是台灣獨有的糕餅,以創新的想法結合了港式流心,並且嚴選食材無添加,
減糖減油為健康多一份心,最重要的是師傅高超的製餅技術,造就令人一再回味的:
"芋見流心月餅"
外皮有著超多的層次,且層層香酥,芋頭内餡紮實而綿密,可說是入口即化,
再搭配香滑的流心,口感好豐富!
芋頭有著自然的香甜但不膩口,精選的鴨蛋黃鹹香味濃,融合成鹹甜鹹甜的迷人滋味,
"芋見流心月餅"吃在口裡,歡喜在心裡哦!
香酥.鬆軟.綿密.柔滑...這麼豐富的口感,2020年的中秋佳節怎能錯過,
一定要和家人一起品嚐百年工藝下的精美作品"芋見流心月餅"
辣媽可以泡著一杯黑咖啡,配上一顆流心月餅當早餐,簡單但超滿足的~
吃的時候真的要很小心,它會爆醬會流汁,呈現著晶瑩剔透的金黃色流心,
看著看著真的是讓人猛吞口水耶~
純手作的"芋見流心月餅"它不規則的外皮,讓它看起來就像是月球一樣耶,
如此多變的月餅,吃著美味又充滿了奇妙呢~
一年一度的中秋佳節,是閤家團圓的重要日子,媽媽們一定準備了很多的應景美食,
絕對不能少了這一盒讓人感動的"芋見流心月餅"哦!
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