三寶豐富了我的人生

飄著香氣的燒肉，配上令人微醺的飲料，實在是人生一大樂事啊~

下了班，與三五好友小斟一下，將煩人的工作壓力拋到腦後，盡情的放鬆一下，

選擇鄰近中國醫藥大學的【298 Nikuya Taichung】就對了！

它是台中唯一擁有鼓椅的燒肉店，還有專人代烤服務，非常優質的日式燒肉店~

位於台中市健行路的【298 Nikuya Taichung】有著白色的外牆，摩登又時尚的風格，

看過就印象深刻~

298 Nikuya是日文肉屋的音譯，在這簡單的數字裡，蘊含著一群愛肉成痴的人，

為了同一件事情而努力不懈！NO MEAT NO LIFE!

​​​​

有著爵士風格，給人很輕鬆的感覺~

每日限量的巨無霸牛排也太誘人了吧~

掛著有趣的對聯，最令人注目的就是那橫批"你好漂亮"

裡頭的裝潢獨特.性格.有趣...

跟老闆聊天得知，店内有舉辦特別活動，像是每月19日"啤酒王活動"

（喝的啤酒都店家招待 第一名還可以獲得十張免費啤酒券）

28淑女之夜＆29紳士之夜，在【298 Nikuya Taichung】臉書都可查詢得到哦！

＊注意：開車不喝酒.喝酒不開車/未成年請勿飲酒＊

日式風格的用餐環境，給人很舒適的感覺~

每家餐桌都有一定的距離，不必擔心受到鄰桌干擾，可以舒服的享受用餐時光~

【298 Nikuya Taichung】是全台唯一擁有鼓椅的燒肉店，非常的特別，

充滿了海洋色彩極具質感的吧台，給了一股很親近的感覺~

搭配黑白相間的地板，時尚中帶有平實~~

​​​​

吧台的另一面放置了許多的公仔，有可愛的有帥氣的，想必老闆是位公仔迷吧~

大大的告示牌"生日壽星招待-松坂豬"真棒！

還有各式各樣的酒瓶，日式居酒屋的Fu~

櫃台的擺設乾淨而整齊，還貼心的放置了涼爽的糖果，讓人去去口中的油膩及味道~

完整詳細菜單請參閱：菜單

簡單但不失質感的黑色餐具~

辣媽覺得【298 Nikuya Taichung】的員工教育一定做的很好，

店裡的服務人員都很親切，老闆也是超客氣的，讓人很喜愛且無拘束的一家店~~

偷偷透露一下，老闆是個年輕的帥哥哦，態度超好的呢~

附上燒肉沾醬，視個人喜好增添風味~

當天來用餐時，裡頭的客人也不少，但上菜的速度一點都沒影響，

仍然是很快就送上顧客面前~

一起跟著辣媽來享受專人服務，一起品嚐新鮮的美好滋味吧！

＊水果沙拉＊

豐富的食材，鮮豔的色彩，飄著酸香的氣味，讓人胃口大開哦~

裡頭有蕃茄.柳丁.火龍果以及生菜，充滿了酸酸甜甜的滋味~

淋上的是特製的"百香果優格醬"清爽而不膩的口感~

＊可爾必斯＊

不太能喝酒又想品嚐酒精的滋味，可以選擇這種低酒精的酸味酒，

甜甜的可爾必斯帶上氣泡感，清新爽口，去油解膩哦~

辣媽遺傳了爸媽的好酒量，是能喝的，但我卻很喜歡這沙瓦帶來的清爽滋味~

＊桑格莉雅＊

這款酒感就比較重，以紅酒當基底，配上蘋果，整體帶一點酸感，但仍是滑順好喝~

喝酒不開車.開車不喝酒＊＊未成年請勿飲酒

很適合女性朋友飲用~

＊298特製招牌飯＊

米飯有著濕潤的口感，豐富的醬汁呈現鹹甜鹹甜的滋味，

灑上滿滿的蔥花跟柴魚片，味道非常香~

再以鮭魚鬆作點綴，真不愧為招牌~

因為醬汁易沈澱，所以在食用前先攪拌一下，讓米飯能均勻的吸附醬汁，

讓口感均一~

粒粒分明的米飯吸附了鹹甜的醬汁，多了濕潤的口感，更香滑可口~

＊盬蔥牛舌＊

新鮮的牛舌切成薄片的形式，不必烤太久，半熟就可以吃了~

入口軟Q帶點嚼勁，再搭配上面鹹香的蔥蒜 不沾醬就很美味~

辣媽很喜歡牛舌Q彈的口感，鮮美的滋味，這麼吃都不膩~

＊伊比利梅花豬＊

光看這梅花豬上美麗的油花，就讓人口水直流~

油花分佈均勻，入口香甜不柴不膩，配上微酸的檸檬汁，好吃唷~~

仔細看，【298 Nikuya Taichung】是以木炭燒烤，讓燒肉的香氣更甚~

稍微烤下就差不多，油脂多，散發著"嗞嗞嗞"的誘人聲響~

口口都鮮嫩的滋味~

【298 Nikuya Taichung】的食材都非常的新鮮，肉質Q彈無腥味~

＊牛肉組合＊~

充滿嚼勁的厚切牛肉，瘦肉比例較多，本身味道不重，可以搭配旁邊的醬汁~

牛叻條比厚切稍微軟一點，QQ地一樣有嚼勁~

醬味牛五花後腹肉有著豐富的油脂，入口軟嫩馬上就融化，香Q不膩，美味極了~

油花多肉質相對柔嫩，但不膩口~

＊雞肉組合＊

雞腿肉-搭配奶油醬及蒜頭，肉質軟嫩不乾柴，本身味道不重，配上奶油醬剛剛好~

雞軟骨-香Q爽脆的口感，非常適合下酒哦~

咔咔咔Q軟彈牙口感，吃過就會愛上它~

特調的奶油醬，味道真的很棒，辣媽忍不住將所有烤好的食材都沾著吃，

甚至直接用筷子沾呢~

 

 

 

來到【298 Nikuya Taichung】真的只要盡情享受美味就好，

桌邊有著服務人員以熟練的技術操作著，顧客不必再擔心手忙腳亂而浪費食材~

專業的就是不一樣~

如果想自己烤也沒問題，服務人員仍會時時關心是否需要協助，

也會注意烤盤是否需更換~

每道食材都烤的剛剛好，保留住了最鮮嫩的口感以及最原始的滋味~

＊鯖魚＊

烤的實在漂亮，充滿了燒烤的香氣，完全沒有一丁點燒焦的地方，佩服佩服！

味道適中，入口不會太鹹，淋上酸酸的檸檬及鹹香的胡椒鹽，怎麼吃都好吃~

鮮美而細嫩的肉質~

胡椒鹽裡胡椒比例較重，充滿了胡椒的香氣且不過鹹，讓人一口接一口~

 

 

 

 

＊綜合蔬菜＊

俗話說：呷魚呷肉也著菜尬，吃了那麼多的鮮美肉類，當然少不了爽脆的蔬菜~

綜合蔬菜的擺盤也很講究呢，超美的~

＊青椒＊

一般燒烤最常見的蔬菜食材，其實辣媽平常不太愛吃青椒，因為它很容易讓我脹氣，

但我卻喜歡烤過的青椒，鮮甜的滋味因為烤過而爆發出來，除去了青椒本身的嗆味，

不沾醬就很好吃~

＊杏鮑菇＊

經烤後，呈現脆脆的口感，微微的香甜，辣媽心中菇菇類第一名！

＊山藥＊

非常特別的食材，辣媽第一次吃到用烤的，以往大多都是煮湯，

沒想到用烤的滋味更是鮮甜~

烤好看起來很乾，但其實吃起來是脆脆多汁的，吃到後面還會有山藥原有的黏稠性，

口感豐富，味道獨特~

蔬菜類是沒有做調味做，洗淨直接上桌，可以吃到食材本身的鮮脆甜美，

也可以搭配旁邊的醬汁，入口更多了香甜的滋味~

鮮嫩軟Q的雞肉，外皮烤的酥脆帶點微微的焦香，一口咬下還會噴汁，

味道非常可口~

沾著特製奶油醬，讓人非常難忘的滋味~

在【298 Nikuya Taichung】可以享受到輕鬆又熱血的音樂，鮮美的食材，

專人親切的服務，讓人會想再度光臨的燒肉店~

外層焦脆，裡頭多汁彈牙，新鮮的牛肉組合，辣媽超喜歡~

 

 

保留住牛肉的原汁原味，油脂分泌閃閃發亮！

 

 

當天的用餐時光實在是太愉快，而且非常飽足~

 

下班後的美食加小斟，重整一下平日繁忙的情緒，明天又是新的開始~

目前正值重要的"防疫時期"，健康的身體是絕對需要的，所以老闆決定要幫大家補補身：

自4/08（三）起至5/08（五）止：

每份套餐只要加１元牛肉組合直接增量50%買到就是賺到哦

 

 

 

【298 Nikuya Taichung】是一間非常棒的燒肉店，讓人盡情放鬆的好去處，

記得，再忙也要休息一下，快來這兒爽快舒適的吃肉吧！

地址：台中市北區健行路407巷1號

電話：04-2233-9468

營業時間：下午5：00~下午12：00

FB粉絲團