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★鮮綠生活 36Life★代表著「清新、正面、新鮮、朝氣、健康、和平」

現代人生活較忙碌,沒有時間上傳統市場買菜,或者是不喜歡與婆婆媽媽擠在一起~

所以改選擇超市採買,甚至是網路訂購~

當下班回家整個放鬆後,慢慢的上網點選自己與家人想家的菜色,

還可以一起討論,真是太方便了~~

★鮮綠生活 36Life★從生鮮食材到乾貨飲品,等多元化商品內容,

滿足現代忙碌生活的購物需求~~

每樣商品及食材挑選都經過鮮綠生活的層層把關,

秉持著「只賣安全無疑慮商品」的信念,讓商品到每個人手上都能安心又滿意。

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辣媽一直很喜歡逛市場,因為可以看到很好新奇好玩的新玩意兒~

但有些婆婆媽媽們搶購的功力實在太厲害了~

有時遇到想買的食材會讓人不想靠近~

現在有了★鮮綠生活 36Life★辣媽可以在家舒服的點選想吃的.想買的~

不必提的大包小包,不必再擠的滿頭大汗~

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*北大西洋超厚薄鹽鯖

辣媽的家人很喜歡吃魚,像這樣刺少的鯖魚排更是喜愛~

★鮮綠生活 36Life★全程冷凍運送,要烹煮前再自冰箱取出退冰~

真空包裝好,冰在冷凍庫不怕食材的味道流失,也不必怕它的味道會

影響到其他食材~~

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來自北大西洋的超厚鯖魚,有著較多的脂肪,營養價值也很高~

高蛋白值低熱量,富含DHA及不飽和脂肪酸,多吃魚多健康哦~~

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辣媽準備用平底鍋來香煎,待這鯖魚完全退冰後,拿紙巾稍微擦拭多餘的水份~

因為它的薄鹽鯖魚,所以辣媽就沒有再抹上鹽巴,直接用少許的油乾煎~

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鍋內滋滋作響~~

辣媽只放一些些的油,但因為它的油脂多,用乾煎的把它的油也逼出來了~

 

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以小火煎到兩面都帶金黃色就好了~

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金黃香酥的鯖魚完成了,迷人的魚香帶著微微焦味最棒了~

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乾煎的薄鹽鯖魚,外酥內軟香味十足,本身就有著薄薄的鹽,

所以辣媽沒有再加調味,但有淋些檸檬汁~

超級配飯的,看三寶吃的開心,辣媽真是滿足~

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油脂多所以肉質更軟,起來鮮嫩不柴,因為它是整隻魚剖背處理,

所以還是有些魚刺,食用時要小心哦~

*北大西洋超厚薄鹽鯖魚*是個平價美食,但營養卻很豐富,

為家人準備價格親民好吃又營養的菜餚就是這麼簡單~

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有魚還要有肉哦~~在家也能享用五星級飯店選用的牛排哦~~

 

*特選級CHOICE板腱牛排*

這牛排又大又厚,裡頭的油脂紋路就像大理石的花紋一樣美麗~~

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同樣是採真空包裝,不僅將鮮美味鎖在裡頭,保存更是方便~

板腱牛它的肌肉發達纖瘦又結實,還有著豐富的油花呢~~

而牛肉有著滿滿的營養:蛋白質.鐵.鋅.維生素B12,可以增強體力,滋補養身哦~

因為公公不吃牛,家中的料理可說是完全沒牛肉~

辣媽和馬哥就偶爾帶三寶去外頭吃牛排或牛肉麵,小補一下~

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鮮紅軟嫩的肉質好厚哦~~

平底不沾鍋真是好幫手,辣媽原本想放點奶油更增香氣,但家裡剛好沒有,

就放少許的沙拉油,將這兩塊厚實的板腱牛排下鍋囉~~

自己煎牛排的次數算少,有了★鮮綠生活 36Life★辣媽就可以常常變換美味囉~~

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這香氣四處飄散,辣媽在旁猛吞口水呢~~

★鮮綠生活 36Life★不僅可以挑選新鮮食材,還有食譜可以參考哦~~

辣媽通常都會選擇簡單的,因為原味就是最美的滋味~~

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依自己的喜好,煎到喜歡的程度就可起鍋囉~

那香味真令人受不了呢,辣媽起鍋後灑上一點點玫瑰鹽~~

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外層香酥,裡頭鮮嫩,厚切的板腱牛排中間還有一條筋更增加口感~

辣媽喜歡三到五分熟,但馬哥不愛看到紅血,所以就"1人1半.感情較不散"

我的先起鍋,他的再稍微煎一下,只要是自己喜愛的都是美味~~

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厚實且鮮嫩的板腱牛排,因為新鮮,所以不必特別調味,

微微的鹽更能帶出牛排的好味道~

每一口都有著豐富的口感,那筋更是Q彈有嚼勁,在家也能享受這麼棒的好滋味~

以後節日也不必外出去排隊用餐了,在家自己烹調,簡單更幸福~~

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