前陣子，蛋價問題吵得沸沸揚揚，甚至出現了供不應求，搶蛋囤蛋的問題，
正是因為雞蛋富含營養，並且是百搭的食材，無論煎煮炒炸蒸，都適合~
但是既然要選擇雞蛋來補充營養，何不選擇更好的綠原酸機能蛋呢~
【愛森客綠原酸機能蛋】是全球首創綠原酸機能蛋，是由天天吃保養品的雞所生的雞蛋，
並且由愛森客永續牧場直送，含有豐富營養價值的雞蛋！
正巧愛森客與虎爺聯名，推出限量666組「虎爺招財限定組」，
讓民間信仰中愛吃雞蛋的虎爺，也能享用這營養美味的綠原酸機能蛋，
也有招財祈福之意，一舉數得，意義非凡~
辣媽用【愛森客綠原酸機能蛋】簡單做了2道雞蛋料理，完全無腥味，
家人們都覺得非常美味，的確是與一般雞蛋不太一樣~
【愛森客x虎爺聯名】虎爺招財限定組，包含有綠原酸機能蛋2盒共30顆，
以及到水里天聖宮虎爺廟給虎爺神過爐火「招財進寶虎爺聚寶盆」一只，
超可愛的造型，象徵招財進寶、虎力大發，財運亨通!!!
【愛森客綠原酸機能蛋】採用100%環保包裝，購買15入2盒，
更會用著附提把的紙箱盛裝，送禮或探病時也蠻不錯的~
【愛森客綠原酸機能蛋】有多項特別，非常值得推：
✅夠永續-採用的是新農牧循環養殖技術，沒有一點浪費！
✅夠特別-市場唯一，首創綠原酸機能蛋！
✅夠健康-天天吃保養品的雞，有保護力的雞生下有保護力的雞蛋！
✅夠營養-經檢驗證實，富含珍貴的五星級營養素！
✅夠好吃-無腥味且彈滑緊實，口感鮮甜！
特製的雞蛋盒，可以固定住一顆顆飽滿挺立的綠原酸機能蛋！
我們都有個迷思，覺得紅殻雞蛋比較營養，但其實在衛福部的資料中就有記載，
蛋殻色與雞隻的品種和遺傳有關，營養成分不會因殻色而有差異~
雞蛋的營養，主要取決於雞隻的健康與食用的飼料，所以越健康吃越好的雞隻，
就較易生下營養更為豐富的雞蛋！
【愛森客綠原酸機能蛋】採用新農牧循環養殖技術，打造世界頂級養殖環境，
雞隻不使用抗生素，不會產生異味，連養雞場也一樣無異味哦！
每顆綠原酸機能蛋的個頭都不小，而且蠻有重量的，
蛋殼也相對比較堅硬厚實，感覺就是健康蛋蛋！
辣媽居住的村庄附近，也有不少的養雞場，只要經過味道都很大，
很多居民會直接買整箱的雞蛋，經常能看到上頭仍留有不少雞屎之類的髒污~
並不是那裡的雞蛋就不好，只是如果想要更乾淨更營養更健康的雞蛋，
可以多花一些些，為家人購買品質好且營養豐富的【愛森客綠原酸機能蛋】
在外包裝上可以看到養殖技術的圖文說明~
另一面則是愛森客綠原酸機能蛋的各項產品標示~
一般常溫下可放置2週，冷藏可放置4週，但最近實在太熱了，
可以視情況，收到後就放入冰箱保存~
相傳虎爺愛吃炮之外，祂也很愛吃蛋哦，所以每年虎爺公生，也就是農曆六月初六，
辣媽都會準備雞蛋以及其它貢品去廟裡為虎爺祝壽~
今年換算過來是國曆的7/11，辣媽會選用這虎爺招財限定組，更能聊表心意，
誠心祈求虎爺能保佑事業順利，閤家平安！
不過辣媽要提醒一下，並非每間有供奉虎爺的廟宇都能拜雞蛋哦，記得要先詢問一下哦~
虎爺聚寶盆就跟Hoya一樣可愛
虎爺不僅是孩子們的守護神，也是招財進寶的神靈，在傳統的民間信仰中，
虎爺能保佑財運、事業成功，更是代表勇氣和決心！
而雞蛋象徵著新生與生命，也具有繁榮與富饒的意義，更是代表圓滿與和諧，
還有祝福與健康，因此用這盛裝綠原酸機能蛋的虎爺聚寶盆前往拜拜，
虔誠向虎爺祈求，可以讓虎爺印象深刻哦！
【愛森客綠原酸機能蛋】的蛋殻感覺較堅硬一些，打出來的蛋超美的，蛋黃好圓潤哦，
好比向日葵一樣的陽光耀眼！
到底綠原酸是什麼呢？辣媽也是經過愛森客才認識這個名詞，
原來它是萃取自咖啡，可謂大自然的恩惠，又稱為「咖啡多酚」，
是一種生物活性膳食多酚，是一種植化素，更是一種人體維持正常機能重要的抗氧化劑！
愛森客在給雞隻餵食的飼料中，添加綠原酸、葉黃素、益生菌及酵素等天然營養配方，
取代抗生素，以自然無毒的方式友善養殖，全方位提升雞隻保護力，
有保護力的雞，才能生下有保護力的雞蛋！
當辣媽敲敲蛋殻並剝開之後，打出來的蛋是這麼完整、飽圓，
蛋黃顏色這麼明亮，而且沒有腥味呢~
仔細看，蛋白部分清澈透明而且是雙層的，綠原酸機能蛋等於有三個分層：
蛋黃
濃厚蛋白稀薄蛋白，這代表著雞蛋是非常新鮮的！
蛋黃豐潤，用湯匙就可以將它完整的分離，蛋白的稠度也很完美~
最讓人感到安心的是，【愛森客綠原酸機能蛋】通過第三方合格檢驗，
在官網的產品資訊裡有完整的檢驗報告，好品質食在安心
辣媽來示範2道簡單，但營養美味的雞蛋料理！
＊蟳味棒豆腐蒸蛋＊
材料：4顆綠原酸機能蛋、一盒嫩豆腐、一盒蟳味棒、高湯、米酒、鹽、胡椒
作法：
1.取一乾淨有深度的碗，將嫩豆腐洗淨切小塊放入
2.將綠原酸機能蛋打勻，加入等量排骨高湯(雞高湯或清水也可以)、少許鹽及米酒
3.將打勻的蛋液過篩倒入豆腐碗中，一一舖上蟳味棒
4.放入電鍋，蓋上鍋蓋，記得要開一個小縫，電鍋跳起，稍微悶一下就完成囉！
＊九層塔煎蛋＊
材料：2顆綠原蛋、九層塔、麻油、鹽、米酒、胡椒鹽、醬油
作法：
1.將九層塔葉子洗淨切碎，打入2顆綠原酸機能蛋
2.加入適量鹽、胡椒鹽、醬油、少許的米酒，攪拌均勻
3.起鍋倒入黑麻油，熱油後倒入混合好的蛋液(哇塞！那香氣太誘人了)
4.煎到恰恰就完成囉！
營養豐富無負擔的綠原酸機能蛋料理，簡單就能完成，實在有夠香的~
辣媽這次的蒸蛋超成功，像布丁一樣的滑嫩，表面沒有什麼氣泡，好細緻哦，
牙口不好的老人家及幼小的孩童都好入口，好吃無負擔！
超滋補的九層塔綠原酸機能蛋，營養更加豐富，香氣非常濃郁，可說是作月子的聖品耶，
一般人平常也可以多吃！
另外準備舒肥雞胸肉、秋葵及雜糧饅頭，輕鬆就能搞定一餐！
很多人會選擇雞蛋為補充蛋白質的首選，一天可能就吃個好幾顆，
辣媽推薦愛森客牧場直送，新鮮安全無毒且營養豐富的綠原酸機能蛋
【愛森客綠原酸機能蛋】做成水煮蛋或滷蛋也超好吃，蛋黃綿密紮實，蛋白非常Q彈，
大家應該要為家人們準備這新鮮且營養豐富的綠原酸機能蛋！
虎爺聚寶盆除了盛裝雞蛋敬拜虎爺之外，裡頭也可以放硬幣或古錢，放置在家中財位，
象徵招財進寶，這組產品真特別，非常難得的聯名商品，值得收藏哦！
【愛森客綠原酸機能蛋】x虎爺聯名活動
📢活動内容：
6/19(三)-7/31(三)於官網購買「虎爺招財限定組」
綠原酸機能蛋(30入)+招財進寶虎爺聚寶盆 $1,588 (原價$4,500)免運！
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