記得小時候，家裡如果有客人來，媽媽都會在廚房忙進忙出，
準備一些美味的下酒菜，讓爸爸和好友能好好的喝一杯~
辣媽的廚藝雖然有比較進步，但還是沒有媽媽的手巧，而且有時親友臨時來訪，
只能外出買鹽酥雞，但說實在的，買回家都涼了，吃著心也涼了~
現在辣媽有懶人料理的法寶，來自超過半世紀的【台畜】，
他的線上肉舖超方便，有超多商品可以選擇，無需廚藝，
只需簡單加熱就能食用，實在太推薦了！
說到豬肉製品，大家第一個想到的就是【台畜】，在各大賣場也都能買到台畜肉品，
但有這線上肉舖真的很方便，喜歡的產品可以一次買齊宅配到家，
而且都是採用真空密封包裝，增加了保存的方便性！
辣媽今天先分享三款【台畜】經典台式下酒菜：
金黃酥肋排+酥炸紅糟肉+鹽麴五花肉
＊【預炸】金黃酥肋排＊
✅精選脊骨處的厚肉排
✅不添加防腐劑、味精、亞硝酸鹽
✅骨少肉多、外酥內嫩
＊【醃漬】鹽麴五花肉＊
✅使用在地純天然發酵鹽麴醃漬
✅嚴選完美的肥瘦比例的豬五花
✅簡單的調味清爽無負擔
＊【生品】酥炸紅糟肉＊
✅使用馬祖老酒釀製
✅搭配紅麹與辛香醬料醃製,
✅散發紅潤色澤與獨特香氣
【台畜】豬肉製品都是採用真空密封包裝，且有著清楚的產品標示，
在上頭還能看到各項檢驗合格的標章！
＊金黃酥肋排＊非常大塊，如果從生肉醃製到油炸，是必須花很多時間及精力的，
所以這已預先炸過對媽媽們來說，真是省時又省力，只需要解凍後用烤箱烤，
或者用氣炸鍋，加熱徹底就能食用！
有了方便的懶人料理包，加上實用的氣炸鍋，做出一個美味佳餚太容易了~
金黃酥脆，外皮油油亮亮的，看著就非常好吃，而且超香的~
這五花肉的肥瘦比例是辣媽最喜歡的模式，不會太肥就不怕膩口，只用了簡單的調味，
所以辣媽選擇有香煎的方式料理，就能嚐得肉品都鮮嫩的滋味！
因為豬五花本身就含有油脂，因此鍋中放了一點點的油就好，甚至不放也沒關係，
用小火慢煎，讓他能完全熟透同時逼出油脂~
用料理剪刀剪成適口的大小，再繼續煎至恰恰，就可以囉，
辣媽事先蒸了一些馬鈴薯一起下去煎，豬油真香！
＊酥炸紅糟肉＊這道也是生品，必須要加熱至完全熟才能食用哦~
辣媽也是選用氣炸鍋來料理，實在很方便~
不必多久的時間，美味的豬肉料理就輕鬆上桌，而且都是最經典的台灣味呢~
對於忙碌的現代人來說真是一項福音，有時候下了班想在家放鬆小酌一下，
從冰箱裡拿出【台畜】肉品，放入氣炸鍋，就能先去洗澡或者做其它事情，
一會兒就能享受輕鬆的微醺時光囉~
這五花肉實在是太香了，入口不油膩，有Q度也有嚼感，
辣媽在起鍋前有灑些胡椒鹽增添風味與香氣，配點小酒超放鬆，
不只是美味下酒菜，它更下飯呢！
連皮帶肉外酥内嫩，有著豬肉本身的鮮甜及天然鹽麴自然的鹹度，
讓人一口接一口，會停不下來呢~
這酥炸紅糟肉更是讓人讚不絕口，它有著獨特的香氣，迷人的色澤，
咬下去，香酥的外皮，軟嫩的肉質，越嚼越香，越吃越想吃~
這道也可以當做主食，全家大小都超愛吃~
厚實大塊的＊金黃酥肋排＊，但咬下去裡頭是很鮮嫩可口的，
骨少肉多且帶汁，吃著真過癮！
一個個都是飽滿又有彈性，即使不喝酒，平常追劇時也非常適合~
【台畜】線上肉舖提供了各式各樣高品質，且為獨立包裝的美食，
無論何種料理，無論有無廚藝，都能在家中快速上桌，輕鬆享用！
“傳承美味 記憶幸福”邁向60年的肉品專家，
肉的美味首選-台畜
大口吃肉，大大滿足，不斷推出新產品，
提供美味、健康、便利的高品質食品。
除了有日本和牛、台灣黑白豬肉等生鮮肉品，
還有即食雞胸肉、火腿、培根、熱狗、香腸、肉鬆、
肉乾等多樣化的肉類單品，口味深受大眾市場喜愛。
#線上肉舖推薦【台畜】
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