最近感覺到天氣漸漸熱了起來，辣媽都開始換上短袖了，有時候中午熱的吃不下，
但又怕下午沒力氣，還是得多少吃一點，想來想去，最好的辦法就是找到開胃好物！
來自「小謙姐私廚，美味+88」的手作辣醬，不只是開胃好物、料理百搭，
它更是餐桌上的好拌伴，無論是入菜、料理、拌醬、沾醬...都相當合適，
更是增添了食物的美味~
「善用天然食材以簡單無負擔的調味方式
做出自己放心 家人安心的料理」
小謙姐用心，讓家人吃得安心
就像媽媽為了家人子女用心的烹調美味一樣的讓人感動
【小謙姐】有手作辣醬、肉醬以及即食調理包，而且品項很多種，
辣媽先挑了3種市面上不常見的品項跟大家分享：
手切北京炸醬、酸豆辣豬肉醬、麻辣妹子醬
＊手切北京炸醬＊手工烹調，不添加任何防腐劑，全程以低溫配送！
這一瓶有著純正炸醬濃醇的滋味，特別添加了「玫瑰鹽」，健康美味不死鹹，
充滿了老北京醬濃厚的香氣~~
因為沒有添加防腐劑，必須放置的冷藏中，開罐後也要盡早食用完畢，
可以看到上頭有乳白色的豬油，選用的是台灣溫體豬以手切肉丁，
非常適合拌麵，入菜料理也很棒哦！
辣媽取一個乾淨的湯匙輕輕挖了一下，感覺到裡頭有不少的肉丁，
忍不住偷偷夾了一小塊入口，太香了，而且好有嚼勁哦！
看到這麼深黑的醬色，原本還在擔心會很鹹，辣媽真的是多想了，
拌飯拌麵剛剛好，潤順可口，香氣濃郁~
＊酸豆辣豬肉醬＊看到酸豆辣媽超高興的，記得小時候鄰居家一位「蔡媽媽」，
非常會做酸豆，經常送給我們配菜，所以看到它更多了一份想念~
以天然發酵酸豇豆搭配台灣溫豬全精瘦豬肉，日曬海鹽添加，不添加防腐劑！
每一口都吃得到酸香脆的酸豆以及Q彈的瘦豬肉，微辣的滋味更開胃~
可以看到每一罐【小謙姐】的手作辣醬及肉醬，都是滿滿真材實料！
吃＊酸豆辣豬肉醬＊時要小心，它太下飯了((呵呵))
怎麼拌，都好吃~
＊麻辣妹子醬-梅漬蘿蔔乾＊是妹子都愛吃這一味！
【小謙姐】的手作辣椒醬都是採用玻璃瓶裝，外頭的產品標籤都有清楚的產品資訊，
連辣度都標示出來了，三瓶比較起來，＊麻辣妹子醬＊稍微有點辣度，2顆星！
但它的辣是很迷人的，多了一點梅子的酸甜味以及花椒的香氣，
爽脆的梅漬蘿蔔乾，口感非常棒！
【小謙姐】手作辣醬及肉醬，果真是外食族的好夥伴，更是媽媽主婦們的好幫手
聞著聞著，好想趕快去裝一碗白飯或者是煮一碗麵啊！
二話不說，辣媽以手刀的速度飛奔到廚房，做出了下列簡單的餐點，
但有了【小謙姐】的好拌伴，一點都不簡單囉！
再也不要說：中午要吃什麼？只要有手作辣椒醬，什麼都好吃！
自己簡單動手做一下，搭配沒有任何防腐劑的手工辣醬，方便又無負擔~
可以是主角、可以是配角，更可以菜餚裡的靈魂~
＊手切北京炸醬＊拌麵真是一絕，只要將麵條煮好，淋上少許的蔥油及醬油，
再加上一大坨的＊手切北京炸醬＊，整個香氣因為麵條的熱氣更加的提升，
太吸引人了啦~
純正而濃厚的炸醬香氣，鹹香味十足，無辣的它，全家人都適合且都會愛上它的好味道~
豆腐切片乾煎不調味，兩面煎至金黃就起鍋，加上讓人想念的＊酸豆辣豬肉醬＊就完成了~
些微的辣，酸香味濃，有Q彈的瘦豬肉，更有爽脆的酸豇豆，
配上軟嫩的豆腐，多層次的口感及滋味，讓整個口腔好豐富哦~
麵包搭辣醬也是一絕，羅宋切塊用烤箱烤至外層酥脆，每一塊上頭都加上麻辣妹子醬，
中西合併的好味道，微微的椒麻香辣中帶點酸甜，越吃越愛吃哦~
辣媽做的都是簡單的餐點，所以就算不會煮飯，也一樣可以嚐盡美味！
【小謙姐】手作辣醬及手作肉醬，是辣媽的好幫手，也會是您餐桌上的好拌伴哦
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