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新年快樂呵呵,時間過得真快,農曆新年一轉眼就快到來,又開始煩惱著送禮的事,

馬哥這兩年養殖事業經營的不錯,平常有些好友大哥們對他很是照顧,

於是我們討論著想準備較高檔的禮盒,用以表達我們感謝之意~

從網路上搜尋到【初誠良物】被它的品牌故事給打動,也被它的豪華禮盒給吸引,

而且初誠良物評價蠻高的,所以決定先訂講一盒來感受一下~

收到這個禮盒,果然充滿了驚喜感,而且誠意十足,的確是年節送禮的尊貴選擇,

即食系野生烏魚子嚴選禮盒 野生烏魚子醬+厚切一口烏魚子+野生烏魚子

三合一豪華獻禮

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近幾年來,辣媽家過年必吃烏魚子,有時候是朋友送的年節禮盒,

有時候因為孩子愛吃,即使還沒過年,也會跑去鄰近漁港採購~

但說實在的,漁港裡的攤位非常多,烏魚子的尺寸種類更多,價格更是天差地遠,

乾脆讓【初誠良物】幫辣媽選就好了,品質、規格、價格...都標示的很清楚,

而且有SGS檢驗合格報告,不論是送禮亦或者自用,都可以食在安心

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這組【初誠良物】三合一豪華獻禮-野生烏魚子禮盒,是來自烏金的故鄉「雲林口湖」

嚴選純淨無污染的野生烏魚卵,台灣製造的好物!

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宅配烏魚子推薦,非常有質感的禮盒,送禮體面又誠意十足!

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「即食系野生烏魚子嚴選禮盒」包含有:野生烏魚子醬、厚切一口烏魚子、野生烏魚子 

烏魚子及即食的一口烏魚子很常見也常吃,但那瓶「野生烏魚子醬」辣媽是第一次品嚐,

非常的好奇,因此特別到【初誠良物】的官網去查詢食用方法,

原來它可以拌飯、拌麵、入菜,甚至是當抹醬都可以,完全沒腥味,怎麼吃都好吃!

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【初誠良物】還很貼心地在禮盒上附贈一張小卡,有著料理烏魚子的方法,

沒有自己用過的時候會不知所措,但實際烹調過一次後,就會發現,

品質新鮮的即食系野生烏魚子,只要簡單的加熱就很美味哦!

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有了這來自雲林口湖的野生烏魚子,臨時有客人來訪,辣媽也能輕鬆端出宴客菜,

自己想要在家小斟一下,馬上就有好料可以享用,太方便了啦~

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*野生烏魚子6兩*

這片烏魚子超美的,顏色呈現暗紅色且帶有光澤,而且可以看到它的血絲分佈均勻,

左右兩側對稱,品質非常棒!

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打開真空包裝後,裡頭完全沒有腥味,只有鹹鮮的烏魚子香氣~

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辣媽一般都是採用香煎的方式來料理烏魚子,先用紅標米酒,也可以用高樑浸泡一下~

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撕下表層的皮膜,連同浸泡的米酒,一起下鍋~

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鍋中不必放油哦,等酒精蒸發後,兩面煎的微焦,就可以起鍋囉~

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天啊,這畫面、這香氣太誘人了,烏魚子本身的鮮美加上酒精的醺香,太吸引人了啦!

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搭配蒜苗、白蘿蔔或者蘋果都可以,辣媽是選用白蘿蔔切片,擺好就可以上桌囉~

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*野生一口烏魚子*可說是非常高級的點心零嘴啊,撕開真空包裝立即就能食用,

隨時想吃都可以,非常地方便~

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純淨地包裝,攜帶好便利,品嚐美味不怕沾手~

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味道非常鮮美,厚實的質感,細膩的口感,一口一個剛剛好的奢華享受~

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*野生烏魚子醬*是廚房的好物、餐桌上的百搭聖品、各式料理的最佳良拌,

烏魚子醬吃法多變化,不論拌飯麵、入菜、火鍋,任何沾煮炒拌都適合!

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即使只是加在白飯上頭,就非常好吃了~

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入口後用舌頭可以感受到一粒粒細膩的魚卵,充滿鮮、鹹、香的醬料!

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辣媽一個人默默的也能將這些食材吃完耶,非常奢華的點心,因為烏魚子不會過鹹,

越吃越涮嘴,看個影片或是綜藝節目,不知不覺就喀了一大半

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加在炒飯裡,鹹鮮的滋味更加分~

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辣媽很喜歡吃這道「豆皮素食捲」,加一點野生烏魚子醬,美味大提升,

口感也更加豐富~

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初誠良物野生烏魚子好吃嗎?真的很好吃,原本辣媽只切一半的烏魚子,

想說另一半不能再回煎,要等孩子們回家後炒飯給他們吃,

就看到馬哥直接拿著啃食,會不會太誇張,這同時也表示它的味道剛好不會過鹹,

但馬哥你也對自己太好了吧((呵呵))

 

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白蘿蔔的清脆微嗆,與野生烏魚子的鬆軟鹹鮮非常搭配,一起入口,口感多層次,

裡整個口腔裡好豐富,感受好滿足哦~

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雲林口湖純淨無污染的野生烏魚子,含有豐富的營養價值,

像是蛋白質、維生素A、B2、B12、多種礦物質以及不飽和脂肪酸...

是全家人都適合食用的高等食材~

而這厚實質感,美觀又大方的三合一豪華禮盒,更是頂級送禮的絕佳選擇,

即使不需送禮,慰勞自己一年的辛勞也是應該的哦!

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更多資訊,請參閱以下連結,為家人及好友挑選最適合的禮盒

官方網站初誠良物|官方商城 - 喚醒記憶中的美好滋味

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