一年一度的端午佳節即將到來,家家戶戶都已經開始採買包粽子的食材,
或者是訂購現成肉粽,辣媽就是那種買現成的職業婦女,我會吃不會包((呵呵))
這回辣媽大手筆,訂購了五星級肉粽【溫國智的美食天地】"頂級松露鮑魚粽"
是由台菜小天王"溫國智主廚"所研製的豪華肉粽,讓孩子們吃的開心一點、爽快一點
【溫國智的美食天地】頂級松露鮑魚粽(180g/6顆/特價1210)價格以官網為準!
說真的,這還是辣媽第一次品嚐到如此高價位的粽子,選用了相當頂級的食材,
將中西方的精華融合在一起,共同呈現出讓人感動與難忘的鮮美滋味~
創新粽子推薦 #頂級松露鮑魚粽 蠻大一顆的耶,拿起來很有重量,感覺很紮實!
其實現在許多食材原物料都大漲,市售的傳統肉粽價格也比以前高出許多,
但內容卻是沒有以前的實在,感覺已經很久沒有吃到小時候那料多味美的肉粽了~
有台菜小天王之稱的溫國智師傅,專注於廚藝工作20餘載,透過自身的努力,
加上美食節目的歷練,成為在台灣美食界一號響叮噹的人物~
難怪辣媽在訂購之前就覺得師傅的大名好耳熟哦,原來在電視上常看到啦!
【溫國智的美食天地】
溫國智主廚的私房菜要復刻記憶中小時候,阿嬤第一次煮菜脯蛋的樣貌,
阿嬤自己種的蘿蔔,自己養的雞,生的蛋,調味只有鹽~就是這麼簡單、這麼美味,
因為每一道程序,加入了阿嬤對孫子的愛,
"因為阿嬤把最好的都給了我"
傳承了阿嬤的精神,溫師傅對每項產品的研發製程,都親自參與,親力親為,
也希望把這份愛復刻起來,傳遞到全台灣每一個家庭,如今溫師傅從家出發,由愛領航,
傳遞溫師傅私房菜的美味給大家~因為你值得更好。
辣媽真心覺得,買粽子是一件需要運氣的事,記得去年來不及訂購同事介紹的名粽,
就跟馬哥在市場隨便買了一串,印象中不便宜,但吃起來都是糯米飯,料超少,
還被孩子們笑說買到素食粽...
所以,除非是自己包,不然就要購買值得信賴的老店家,想吃好一點,
每一組【溫國智的美食天地】頂級松露鮑魚粽有6顆,以透明的密封袋包裝著,
外袋上有著清楚的產品標示~
加熱方式很簡單,不必解凍,將透明的外袋包裝剪開後,直接將豪華肉粽放在鐵架上,
再放入萬用電鍋中,放入一杯水,跳起悶個3-5分鐘就可以享用囉~
在蒸的時候就聞到迷人的粽葉香,打開後更是不得了,天啊...松露啊!
"頂級松露鮑魚粽"嚴選了多項中西頂級食材:
義大利進口頂級黑松露 五年生北海鮑魚 屏東紅土整顆鹹蛋黃
西螺糯米 台灣豬肉 整顆香菇
可以看到糯米上佈滿了一點一點黑色的松露,它有著"餐桌上的黑鑽名"之稱,
溫國智師傅卻不惜成本每顆都放了20克的黑松露醬,散發著非常獨特而迷人的香氣~
除了用高級松露醬拌炒糯米,還可以看到飽滿的花生米以及Q彈的金勾蝦,
光是炒糯米的料就這麼樣實在了,讓人更期待裡頭的内餡呢~
哇塞!一整顆鮮美的鮑魚,辣媽有個習慣,會將最好吃的留在最後,
但我發現,它實在是太誘人了啦,忍不住小小咬了一口,超Q彈的
味道好鮮美哦,會不由自主的嘴角上揚耶~
稱它為五星級的肉粽一點都不為過,非常實在的食材,非常精細的調味~
辣媽在看到蛋黃時想說,糟糕...寶弟不愛吃蛋黃,每次都會將蛋黃留下,
一般肉粽裡的鹹蛋黃,蛋如其名,很鹹,如果單吃會讓人感到口腔的負擔很重~
在看看這顆蛋黃,也太大顆了吧,但一點都不鹹,而且很紮實中帶有綿密的細緻口感,
寶弟居然把它吃完了,還頻頻說"難得好吃的鹹蛋黃",真是的,太挑嘴了啦~
嚴選自屏東的黑豬內,肉質帶汁有嚼勁不腥也不柴,而且是辣媽愛的瘦肉,太完美了~
選用大顆的新社頂級台灣香菇,充滿了香氣~
特選的栗子,增添了粽子的甘甜味~
辣媽問孩子們說:松露鮑魚粽好吃嗎?只見孩子們頻頻點頭,看來是真心喜歡呢~
每一口都可以感受到溫國智師傅所說的"因為阿嬤把最好的都給了我"
主廚真的是將最好的私房美食都給了消費者~
裡裡外外都是豐富的餡料、實在的味道,這麼頂級的豪華粽子,一定要試一試~
以此做為端午肉粽禮盒,送禮更顯體面
孩子們都是直接吃味道就很棒,辣媽加一點點辣椒醬,讓滋味更豐富~
一年才這麼一次端午節,給孩子們吃好一點,豪華一點吧!
創新粽子推薦【溫國智的美食天地】"頂級松露鮑魚粽"
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