台中南屯咖哩推薦【捲捲咖哩Curvy Curry】日式風格小店 濃郁不辣的咖哩及手作私房菜
大人小孩都喜愛的好味道
一說到咖哩,首先想到的是印度咖哩,豐富的辛香料結合而成濃郁的滋味,
只不過,一般對於咖哩的印象都是帶點辣,有些小朋友或者老人家都不太敢吃,
但辣媽今天要分享的這一家,它的咖哩不會過辣,而且非常濃郁滑順,
是老少皆宜的香濃咖哩哦【捲捲咖哩Curvy Curry】
好豐富的雙人饗宴,光看這咖哩的色澤,就可以感受到它的香氣及濃稠度,
的確不太會辣,搭配著多種蔬果食材,色香味俱全,非常的順口~
【捲捲咖哩Curvy Curry】隱身在台中市南屯區的巷子裡,是一間有著日式風格的小店,
由兩位頂著俏麗短髮的女生共同努力經營,想知道老闆們的真面目嗎?
看招牌上的LOGO就是了~
【捲捲咖哩Curvy Curry】主打濃郁的咖哩飯、烏龍麵、湯品及私房小菜,
全都是自己精心製作,充滿了用心的態度及手作的溫度~
*牛肉咖喱飯*190元 升級起司+20元
咖哩本身的味道比較重,加了起司會更加濃郁,老闆會事先告知詢問,
但辣媽個人覺得剛剛好,搭配著它上頭那清淡的水煮蔬菜中和的恰恰好~
喜歡吃又擔心口味太濃重的話,建議不要與白飯拌在一起,要沾多少咖哩自己決定,
辣媽以前剛吃咖哩飯時,都會將它拌勻,在發現口味太重就來不及了~
不過,【捲捲咖哩Curvy Curry】的味道辣媽覺得適中,有濃濃的咖哩香氣但不會過鹹,
會讓人想一口接一口~
牛肉很軟嫩,切成適宜入口的大小,吃咖哩飯就是要這樣輕鬆~
店裡以日式風格設計,以淺色木質色調裝潢,給人一股清新放鬆的感覺,
不同角落有不同的花飾擺設,果然是小女生~
小店的空間雖然不大,但相當乾淨整齊,讓客人同樣能有著舒服的用餐環境~
設置了四人座以及吧台式座位,自己來用餐也不尷尬,反而是獲得了寧靜~
吧台前方還有著小插畫,超可愛的,而桌子下方也有吊勾可以放置物品哦~
*季節蔬食咖喱飯*120元
相較之下,蔬食的咖哩醬料就感到比較清爽,但仍是香濃的,搭配著香Q的米飯,
以及爽脆的蔬菜也是夠味的!
一般吃咖哩都會想到雞肉、豬肉或牛肉,很少看到以蔬果食材做為主角,
這樣也可算是輕食的一種((呵呵))
咖哩的好處非常多,裡頭有一項是近年來被注意到的"薑黃",要多吃哦!
從食物的擺盤,顏色的搭配,就可以感受到兩個闆娘的用心~
大進街附近的上班族或學生都蠻多的,來【捲捲咖哩Curvy Curry】用午餐有優惠哦~
主食外帶也享有優惠哦!
*咖喱烤雞翅*60元
這雞翅是用氣炸鍋炸的耶,不會油膩但又能吃鎖住雞汁,淡雅的咖喱味,外酥內嫩~
有著鮮嫩的肉質且保留住了雞翅的肉汁,好吃耶~
*焦糖布丁*40元
滑嫩的質地中帶紮實,比外面吃到的更顯Q彈,甜美的焦糖帶點微微的苦,
是一道又美又好吃的甜點~
*野菜玉子燒*
滿滿的蔬菜在裡頭,裹上蛋汁,每一口都很紮實,且蔬菜自然的水分讓口感更顯滑嫩~
蠻費工的一道私房菜,所以是限量供應哦~
*涼拌海帶芽*
酸甜清爽,非常適合搭配咖哩料理這種偏重口味的菜色!
*剝皮辣椒香菇雞湯*55元
香氣四溢,湯喝下去的第一口是感到微微的辣,但反而讓身體感到更暖和,
剝皮辣椒的滋味已經融合在湯裡,煮完變軟,雞肉很嫩,香菇多汁,
口感很豐富呢~
用心調理的咖哩,精心製作的私房菜及甜點,再配上甘醇的茶飲就太完美了~
*台茶18號紅茶/無糖*
送上桌辣媽還誤以為是將綠茶看錯成紅茶嗎,這色澤怎麼跟想像的紅茶不太一樣,
它其實是更香醇的"台茶18號-紅玉紅茶"茶香不苦澀,慢慢能感受到薄荷以及肉桂的清香,
還會回甘呢,冰冰涼涼很解渴哦~
*鳳梨冰茶*45元
現在嚐鳳梨正是時候,這杯冰茶裡鳳梨的香氣濃郁,且喝得到鳳梨果肉,酸甜適中呢~
最新菜單以現場提供為主哦!
兩個可愛的小女生,用心經營著這家店,實在的食材,熱忱的態度,
讓咖哩倍感香濃~
看到本人真的跟LOGO一模一樣,圖文相符哦!
清新的小店,販售著不會過辣的咖哩,深受大人與小朋友的喜愛,
因為都是親手製作,所以必須耐心等候,辣媽建議可以避開尖峰用餐時段,
以免排隊哦!
隱身在南屯區巷內的日系風格咖哩小店,值得去品嚐的濃郁好滋味
【捲捲咖哩Curvy Curry】
地址:台中市南屯區大進街71號
電話:04-2471-0982
營業時間:11:30~14:00/17:30~20:00(每週三公休)
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