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台中鍋物推薦｜一中商圈美食【裊裊鍋物】一中店 慢慢熬製的湯頭 甘醇鮮美

炊煙裊裊 就像溫暖火鍋一樣

寒冷的天氣，吃火鍋最過癮了，看那鍋物上頭冒起的熱煙，溫熱了身心及氣氛，

這也是為什麼團圓圍爐少不了最重要的火鍋，但自己採買食材備料才費工了，

直接去【裊裊鍋物】一中店最方便，吃飽喝足，盡情享樂~

森澤國際旗下有很多餐飲品牌，【裊裊鍋物】就是其中之一，在逢甲、豐原都各有分店，

最近到熱鬧的一中商圈展店，更增添一中街美味的新選擇，而且它的價格親民，

個人精緻鍋物只要198元起，還有飲料、冰沙、冰淇淋無限量供應，絕對吃飽喝足~

與大公主前往用餐，選了兩款截然不同的湯底：溫補藥膳鍋+北海道牛奶鍋

它的菜盤很豐盛，還有提供無限暢飲，但愛吃的辣媽還是加點了：

滷鴨血豆腐、滷牛肚、豬油拌飯及樂寶有機蛋，與大公主共享美食及幸福時光~

＊溫補藥膳鍋＊

可以看到一個非常貼心的地方，它將所選用的藥膳食材裝至棉布袋中，在享受鍋物的同時，

不必擔心會吃到藥膳食材，隨著溫度的上升，那藥膳的香氣也提升，溫和而怡人~

呈現褐色的湯頭，味道甘甜香醇，藥膳的味道不會過於強烈，入喉溫潤順口~

＊北海道牛奶鍋＊

細緻滑嫩的湯頭，充滿了濃醇的奶香，再加上起司片與牛奶，口感更加濃郁~

當湯頭沸騰後，記得要轉小火，並且要時時攪拌，才不至讓濃郁的湯頭變焦哦~

加了起司片，讓清甜的湯頭多了一點鹹香，喝起來更加爽口而不膩哦~

辣媽挑選＊雪花牛肉＊以及＊特選小羔牛＊兩種主食，當親切的服務人員送上桌時，

與大公主不約而同的發出了驚呼聲，肉品的份量好足哦，太幸福了吧！

像是圍了一層白雪般的優美景緻，肉片中也分佈了細小的油脂，但完全不油膩，

反而是多了一層滑嫩的口感~

小羔羊與雪花牛肉的肉質都很軟嫩、新鮮，無論放在哪個鍋吃都很讚，各有特色！

＊小羔羊＊的油脂分佈均勻，肉質鮮嫩沒有腥味，加了溫補鍋中非常適合，

加在牛奶鍋裡，一樣很可口，辣媽真是很會選呢！

【裊裊鍋物】的綜合菜盤非常的豐富，而且幾乎都是原形食物，讓人吃得更加健康，

誰說吃鍋有負擔，選對食材，一點都不~

非常新鮮的＊樂寶有機蛋＊蛋殻呈現土黃色，蛋黃完整而圓潤~

菜盤中已附有魚丸及金針菇，但太好吃所以又加點了三樣火鍋料~

菇類加入鍋物真的好速配，是一樣非常健康的食材~

鴻禧菇營養價值非常高且帶有水分，加入鍋裡，更加鮮甜爽口~

魚丸彈牙有嚼勁且帶有鮮味哦~

毛肚、鴨血、豆腐滷的恰到好處，也很下飯，豬油拌飯混著吃更香~

香Q而不死鹹~

辣媽好久沒吃到牛肚了，以前辣媽的媽媽非常會滷牛肚，嚐一口真的讓人想起媽媽了呢~

豆腐與鴨血吸了濃郁的湯汁，咬下口會爆漿哦~

Q彈溜滑的鴨血~

位於一中商圈，育才北路上，最近才新開幕的平價美食鍋物【裊裊鍋物】一中店

食材精緻，價格親民，服務態度又好，辣媽打從內心按個讚

198元起就可以享用到精緻而美味的鍋物，剛好在學區中，對於附近的學生來說，

不會有太大的負擔，對於一般家庭更是利多，不論是約會、聚餐都不怕傷荷包~

店用用餐的空間蠻大的，旁邊都有一些拍照板子提供顧客可以打卡上傳，

環境也乾淨整潔，也有單人座位可以自己安靜的品嚐小火鍋~

店員服務態度很好👍

配合防疫工作，酒精消毒不可少~

相當有古早味的豬油拌飯，超香的~

滑嫩可口的小羔牛，入口涮個幾下就好，滋味非常棒，一點兒腥味都沒有~

一般在吃溫補鍋時，很多時候都會搭配羊肉，感覺非常溫和，吃完好溫暖哦~

加入了起司片後的牛奶鍋，更顯濃醇潤順，滿滿的蛋白質，入口鮮香而不膩口，

搭配了鮮嫩的雪花牛，柔嫩而多汁！

豐富的菜盤，美味而營養，最重要的是吃超飽的啦~

火鍋必點食材菇菇們

清甜脆口的高麗菜，讓湯頭多了一股鮮甜~

自助吧的櫃台上有佐料區、湯底區，不是一般的高湯哦，而是每種鍋的湯底哦，

不會吃到後面加了高湯而失去了味道~

內用可享冰淇淋、飲料無限暢飲，盡情歡樂享用~

佐料區有著多種配料，自己調製喜愛的沾醬~

讓每個人都感到幸福與溫暖的【裊裊鍋物】一中店

【裊裊鍋物】一中店

地址：台中市育才北路14號

電話：04-2225-7882

營業時間：下午12：00~上午1：00

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