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這一碗...會不會太過火了..是不是太銷魂了...

辣媽這陣子還蠻常去逢甲吃美食的,終於找到這藏身在巷弄裡的【牛丁次郎坊】,

這霸氣的.美味的.像座小山的燒肉丼,讓人看的目不轉睛~

職人炙燒的香氣四溢,鮮嫩的滋味,讓人超飽足超幸福的美味丼飯~

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牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x逢甲支店,有著日式居酒屋的裝潢風格~

看到店前掛的招牌,新推出的壽喜牛丼百元有找哦~

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它真的是藏身在巷弄之中耶,辣媽依著google走,看著路上的路牌還想繼續往前,

就被二公主喊住"要左轉囉"嗯???明明巷子的號碼還差很多,轉進去一看,真的耶...

辣媽下次記得了,它就是福星路上OK的巷子,偌大的白底黑子招牌就立在上方~

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淺色木質設計的日式裝潢,給人溫暖而典雅的感覺~

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剛進門口就看到店中央一顆大樹,好特別哦,一點都無違和,繁忙的生活中,

就是該多一點綠意~

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店用採的是自助式,拿取菜單,找好座位,再到點餐區結帳~

用餐後,再自行將餐碗放置在回收區~

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潔淨而整齊的半開放式廚房,就在吧台的後方,可以清楚的看到師傅料理的身影~

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統一的四人座,整齊而有規律~

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店内有提供檸檬水以及雞白湯,而且是無限量供應,太好了吧~

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香氣濃郁,湯頭甘甜的雞白湯好鮮美,主食還沒上桌,二公主就先喝了兩碗呢~

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每張餐桌上皆有放置餐具及紙巾~

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那炙燒的火焰及氣勢,並且散發出的香氣,好誘人哦~

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我們這次是品嚐店裡八月主打的"燒肉套餐"

安格斯黑牛後肉丼極盛肉山 搭配 燃·極黑貝身戰斧牛排丼 只要$699

平常丼飯一人吃一碗不是問題,但看到【牛丁次郎坊】這像小山的丼飯,嚇到了,

份量也太大了吧,還有小菜跟甜點,母女兩人吃一碗也未必吃得完呢~

不管了,先吃了再說...

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店内販售各式的拉麵及丼飯,加價還可以升級為套餐~

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無肉不歡的人,也可以像辣媽一樣點"極盛肉山"絕對滿意!

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二公主點了可爾必思,辣媽的無糖綠茶~

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日式料理的擺盤講究,食物也著實美味,所以辣媽非常喜歡~

小菜的種類也蠻多樣的,辣媽選了香酥脆又多汁的唐揚雞以及清爽的胡麻時蔬~

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加了生洋蔥,清脆甘甜不嗆辣,搭配辣味的唐揚雞,再灑上鹹香的胡椒粉,讚啦~

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外皮酥脆,肉質鮮嫩,微微的辣更開胃~

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清甜的蔬菜,沾了充滿香氣的胡麻醬,味道非常鮮美哦~

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主角之一的安格斯黑牛後肉丼極盛肉山就像一座小山在辣媽面前,

一般看菜單與實物,常會有圖文不符的情形,但在【牛丁次郎坊】不僅是圖文屬實,

而且更甚,絕對是物超所值,大碗擱滿意!!!

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碗內堆成山的安格斯黑牛鮮嫩可口,帶點微微的油脂,讓肉質更香滑~

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不得不讚賞一下師傅的用心,在白米飯上舖著一片片香嫩且帶著焦香的安格斯黑牛,

必須得花點時間,但送上桌時,肉質的口感一樣是鮮嫩,連海苔都是酥脆的,厲害!

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這一碗實在是非常划算,自帶油脂的安格斯黑牛,肉汁鎖在裡頭,

咀嚼的每一口都是充滿了彈性及多汁的~

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燃·極黑貝身戰斧牛排丼

戰斧.戰斧..是戰斧牛排耶,這一碗更是讓人看了聞了口水直流啊,

非常厚實有質感,非常有誠意的美味丼飯,十足霸氣的牛排丼!

【牛丁次郎坊】的餐點都是現點現做的,這一道很費工夫,要耐心等候,絕對是值得的~

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以炙燒的方式將戰斧牛排燒烤成帶有焦脆香氣及口感的外皮,

但牛排的肉質仍是保有彈性及鮮嫩~

一層層舖在香Q的白米飯上,實在豐盛!

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真材實料的美味,讚不絕口的丼飯~

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師傅已將牛排都分切成易入口的大小,但骨頭上仍留有一些肉,啃起來非常過癮,

辣媽也顧不得形象了,直接啃起來,帶筋帶肉,香Q可口~

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燒肉的醬汁鹹甜鹹甜,讓人越吃越想吃,灑上一些白芝麻,更增添香氣~

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辣媽可是翻了又翻才看到白飯,可見這肉有多多啊,外層焦香,裡頭軟嫩,

多層次的香氣及口感在口腔裡一起爆發,好感動啊~

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粒粒分明的白米飯,沾上了燒烤的醬汁,越嚼越香~

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配上酸脆的薑片,不只是增色,開胃更解膩~

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主食享用完畢,真的已經飽到不行,但甜點是另一個胃,辣媽還可以...嘻嘻

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丼飯裡還有美味的甜點呢,會爆漿的巧克力蛋糕熔岩蛋糕

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濕潤的蛋糕體,苦甜的巧克力,再搭配香酥的餅乾屑,滋味非常迷人~

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慢慢流出的巧克力内餡,就像是火山岩漿一樣,特別,值得品味~

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來到逢甲商圈,想要吃飽更想要吃好,那就不能錯過【牛丁次郎坊】

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牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x逢甲支店

地址:台中市西屯區文華路139巷19弄14號(福星路上OK的巷子)

電話:04-2451-5955

營業時間:11:30~14:00/17:00~22:30

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