"醬料"選對了,讓平凡的餐桌,一秒晉升美食天堂~~
廚藝不佳的辣媽,碰上只能吃軟爛食物的公公,家裡的菜色幾乎很少有脆口的,
口味也只能較清淡的,所以辣媽冰箱會放置一些辣椒醬.拌醬等等來增加味道,
這回更奢侈,我準備了充滿鮮美海味的"X.O.醬"而且是來自國宴主廚的好手藝...
【蔣府宴】蔣作醬料雙入混搭禮盒組之"X.O.醬龍皇"
【蔣府宴-人文主題浙滬美饌】位於"小人國主題樂園售票處-the District 891 廣場,
是知名的主題/國宴餐廳,由兩蔣料理御廚坐鎮,及熟捻江浙菜系之廚師團隊,
聯手重現蔣府風采~
而這充滿了細緻品味的"X.O.醬龍皇"就是由團隊共同研發出的美味醬料,
禮盒包裝的精緻質感,送禮自用皆適宜~
設計了精緻有質感的提袋,送禮更是體面又大方~
用著明亮鮮豔的紅.黃.藍色搭配而成,不僅不突兀反而多了一股時尚的風格哦~
這禮盒内有兩種不同口味的蔣作醬料:X.O.醬龍皇以及老饕醬牛
用了兩種鮮豔的色彩包裝,中英文的產品字樣,極具現代風格哦~
盒底則是標示了醬料的各項資訊,包含有成分.營養標示以及有期限等等...
醬料都是每週少量新鮮手作,完全不含防腐劑,所以要冷藏且盡快食用完畢哦~
"X.O.醬龍皇"
精心挑選北海道特級SA干貝.蝦籽.金華火腿.丁香魚.鯖魚.金鉤蝦等食材,
加入白芝麻油及朝天椒,經過八小時繁複熬煮工序,忠實呈現各食材原始滋味與香氣,
海味精華層次交織,引出最純粹的鮮甜~
採用六角玻璃瓶裝,瓶身上同樣有著完整的產品標示~
盒蓋上烙印著有效期限,在拿取時一眼就能看見,提醒自己早早吃完~
從玻璃瓶底都能看到裡頭的真材實料~~
"啵"一聲旋轉瓶蓋,滿滿都是新鮮的食材,完整的顆粒清楚就能看見,
而且可以聞到新鮮的海味,實在是太誘人了啦~
無添加防腐劑及人工調味劑,散發地都是食材鮮美的滋味,濃郁而香醇~
在拍照的同時,肚子竟然一直咕嚕咕嚕的叫,還猛吞口水呢~~
輕輕用湯匙一挖,都是精心嚴選的豐富食材,沒有多餘的油脂,直接吃一點都不油膩~
完整的丁香魚.可愛的小蝦子.Q彈的珠貝及金華火腿...微辣而不嗆的滋味,
充滿海水的鹹香味,超級下飯的,不論單吃還是拌飯.拌麵,都好適合哦,
更適合用於蒸、煮、拌、炒等各種烹調方式,怎麼搭都美味~
醬料中的食材不會太過細碎,還保有原始風味以及口感,
在咀嚼時不僅充滿了海鮮甜美的香氣更有豐富的層次感~
辣媽正在進行著佛系減醣飲食,所以平日一個人的午餐,都會簡單用水煮方式,
將肉.蛋.蔬菜等等食材全部煮一起,只灑點胡椒粉,簡單快速但少了一點滋味,
自從有了"X.O.醬龍皇"之後,美味就到齊了~~
辣媽想了一道同樣是簡單,但還蠻有創意的菜色...*起司厚片佐X.O醬龍皇*
將起司片舖在厚片上,用小烤箱烤一下,再舖上滿滿的"X.O.醬龍皇"就完成了~
真..的..很..好..吃..
多了濃郁起司香氣,微辣且多層次的口感,不油膩不過鹹,讓人一口接一口停不下來~
蝦卵、鯖魚、珠貝、丁香魚、金華火腿、開陽、蝦皮...豐富的食材.新鮮的滋味~
一口咬下,厚片烤的外層酥酥的,但裡頭仍是鬆軟的口感,充滿了麵粉的香氣,
加上起司片,多了一層綿滑的口感以及微微的鹹香,再加上"X.O.醬龍皇"多種海鮮食材,
讓整個口腔瀰漫了鮮美的海洋滋味~
完全沒有違和感,用厚片取代披薩的餅皮,簡單又方便的烹調,營養又美味~
可以明顯的看到,在醬料內很多一顆一顆黑黑小小的,那就是"蝦卵",
是相當稀有珍貴的食材," X.O.醬龍皇"有如此鮮美的滋味,
也有很大一部分是來自於"蝦卵"哦~
" X.O.醬龍皇"可以將平淡的菜色變成美味的佳餚,不僅是餐桌上的配料,
它更是最佳主角,讓人越吃越過癮的【蔣府宴】蔣作醬料~~
【蔣府宴 - 人文主題浙滬美饌】
線上客服:http://bit.ly/cfymessage
Line@:http://bit.ly/cfyline
洽詢專線:(03) 471-6635 / (03) 471-6636
營業時間:11:30 - 14:30 / 17:00 – 21:00 (每周一公休)
地址:桃園市龍潭區高原路 891 號 (小人國主題樂園售票處 - the District 891 廣場)
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