廚藝原本只是中學生級的辣媽，居然搖身一變成為辦桌的"總舖師"耶，
這都要歸功於"丞昀鰻魚養殖場"自產自銷的鰻魚料理，辣媽才能有【鰻滿幸福】
"丞昀鰻魚養殖場"從鰻苗開始養殖，從小顧到大，再配上自家研發的獨家配方醬汁，
最後製成伴手禮禮盒，以宅配的方式寄到每個消費者手中，
一條龍的服務，經濟又實惠~
一般在"辦桌"上才看得到的鰻魚米糕，以及日本料理中最受歡迎的蒲燒鰻，
在都可以購得，在家裡就可以輕鬆辦桌囉~
精緻厚實的禮盒包裝，送禮體面又大方~~
鰻魚的肉質鮮嫩但多刺，在食用時要非常小心，製成蒲燒鰻之後，基本的魚刺都去除了，
甜甜鹹鹹的非常美味呢~
鰻魚的養殖成本非常的高，以前辣媽的公公也是有養鰻魚，每當收成的時候，
總有吃不完的鰻魚，但天公不作美，正當再次準備大豐收時，
遇到嚴重的八八風災讓全部都付之流水，欲哭無淚，養殖業真的是非常辛苦的~
"丞昀鰻魚養殖場"是桃園青農，創業實屬不易，更需要好好鼓勵~
以真空包裝的蒲燒鰻拿起來很厚實的感覺~
包裝上貼有清楚的產品標示，手機掃描還以直接查詢相關資訊呢~
加熱方式更是簡單，可以視自家的設備選擇：隔水加熱.微波或者烤箱，方便極了，
只要幾分鐘就可以上桌，再忙再累一樣可以輕鬆準備晚餐~
製造及有效期限同樣清楚的烙印在真空袋封口上，
未拆封需冷凍於-18度C下，拆封後就要盡早食用完畢哦~
＊鰻魚米糕＊更是特別，光看外盒上的圖片就好誘人，精美的禮盒中還附有蒸籠及蓋子，
包裝精緻且實用，宴客時直接用蒸籠上桌多美啊~
外盒底部有著清楚的各項資訊，除了＊鰻魚米糕＊還有櫻花蝦米糕耶~
打開蒸籠蓋，真是讓人忍不住的發出驚呼聲，而且真的就跟外盒的圖片一樣，
豐富而誘人，圖文相符太好了..
辦桌級的菜色，餐廳級的佳餚，辣媽在家就是大廚~
同樣可以選擇隔水加熱或者電鍋加熱，加熱的方法在外盒底部都有詳細的教學哦！
辣媽選擇萬用電鍋來加熱，蒸籠不加蓋直接入鍋，外鍋放2杯水，蓋上電鍋蓋，
就可以去忙別的事，待電鍋跳起後再悶5-10鐘，米粒會更香更透哦！
蓮子.米糕.蒲燒鰻這三樣食材對辣媽而言，都是非常難料理的食材，
還好我有"丞昀鰻魚養殖場"的＊鰻魚米糕＊，準備正餐簡單又方便~
＊蒲燒鰻＊的部分辣媽就用隔水加熱，這麼一大片，也只要5分鐘就好了，
實在是婆婆媽媽的好幫手，職業婦女的好助理啊~
辣媽搖身一變為總舖師，只花了半小時，精緻美味輕鬆上桌！
鰻魚含有豐富的蛋白質.維生素.礦物質以及EPA/DHA，是老少皆宜的營養魚類，
製成鹹甜鹹甜且紅通通的＊蒲燒鰻＊更美味更好入口~
撕開真空袋，醬汁濃郁的香氣立即飄散出來，
"丞昀鰻魚養殖場"經過多次的研發調製而成的獨家醬汁，甘甜味濃，
淋在鰻魚上，再慢慢的燒烤出最迷人的滋味~
日本人最愛吃的蒲燒鰻，台灣人也是愛不釋手，收到蒲燒鰻的禮盒都開心地不得了，
只要加熱後舖在白飯上，米飯也能沾到甘甜的醬汁，美味極了~
＊鰻魚米糕＊的食材非常的豐富，舖了一圈了同樣採用蒲燒的紅棕色鰻魚片，
中間再舖上滿滿雪白色的蓮子，色香味俱全的佳餚，讓人迫不及待的拿碗準備啦~
米糕上的鰻魚已完全去除魚刺，食用上更可口，甘甜的鰻魚配上鹹香的米糕，味道很棒！
辣媽最怕遇到米糕跟我裝熟了，但丞昀出品的＊鰻魚米糕＊米心都熟透了，滋味也進去了，
每口都可以感受到綿密而細緻的口感，老人家跟小朋友來食用也可以安心的品嚐~
當有朋友來訪時，端上＊蒲燒鰻＊以及＊鰻魚米糕＊美味又有誠意~
鰻魚肉質柔嫩細緻且甘甜，還灑上了白芝麻，更增添了香氣~
含有豐富膠質的魚皮Q彈可口~
紅棕油亮的蒲燒鰻真是非常的下飯更適合配茶酒呢~
有了丞昀的【鰻滿幸福】讓全家人在餐桌上都能獲得滿滿的美味與幸福~
丞昀鰻魚專業養殖場
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