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滿滿一桌美食,實在是太幸福了!!!

辣媽還住在台中時,我們有四個兄弟姐妹每到過年前都會辦一個年終聚餐,

四個輪流作東,超開心的~

但隨著辣媽搬到東石後,距離變遠了,偏僻的鄉下也沒什麼適合聚餐的地方,

已有多年沒辦了呢,所以大姊特別提早跟大家說她要將我們的聚會重新開始,

在今年農曆年前久違的聚餐終於開開心心的舉辦了~

明年就換辣媽了,辣媽正在為餐廳而傷腦筋時,得知在嘉義市民族路,

有著一間具有日式風格的台式熱炒店,立馬帶著寶弟先去嚐鮮~

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【福芳酒食】位於嘉義市民族路,對面有一個很大停車場,超方便的,

不過,既然是酒食一定要酒精類飲品,記得哦:開車不喝酒,酒後不開車哦!

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跟寶弟去的時候是星期一而且是下雨天,辣媽想說客人應該不多吧~

沒想到,裡頭已是客滿,戶外也有客人在用餐了呢,還好我們有預約,

不然不知要等多久呢~

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【福芳酒食】適合家庭聚餐,所以辣媽很放心的帶寶弟來用餐,

他也是很興奮呢,很少有機會跟媽媽約會,重點是可以吃好料方啦~

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服務人員很親切的招呼及帶位,店內環境真的蠻別緻的呢~

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看看菜單,先決定要點些什麼,再來逛逛吧~

菜單上的標價非常清楚,菜色很豐富呢,

包括有:開胃小菜.冷盤沙拉.飯麵.碳烤.串燒.炸物.招牌菜餚.酒餚.鐵板.

青菜.鍋物.湯品以及威士忌,當然少不了各式冰涼的酒類.飲料..

這麼豐富的佳餚,每道都很吸引人呢~

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一般的台式熱炒店一進門就非常熱鬧,充滿了嘻鬧聲.划拳聲,

而且還充斥著煙味.酒味,不太適合帶著小朋友,

但在【福芳酒食】不會哦,與其說它是台式熱炒店,它更像是居酒屋,

而且室内禁菸,可以放鬆品酒.可以享受美食,不吵雜,好舒服~

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店内的擺設也很日式,用著許多日本小品.文物來做裝飾~

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牆上提字,寫的真好,

"醉了搶買單.是好友.更是至交"

能與三五好友一同享樂,抒發一下心裡的話,是一件多麼愉快的事啊~

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星期一的下雨天,店内依舊是客滿的,可見【福芳酒食】非常的愛歡迎哦~

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開放式的燒烤台及出餐區,可以看得到師傅賣力的工作著,

衛生乾淨也看得見哦~

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好有趣的面具~

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日式風格的裝潢,可愛有充滿趣味~

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日本古代人物畫像~

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由許多啤酒罐砌成的一面牆很特別呢~

逛了一圈,回到座位,美味也陸續上桌囉~

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*和風洋蔥*50元

位量蠻多的呢,有些麵食館或熱炒店也有這道菜,但份量都不及這一家~

這道開胃小菜是辣媽最愛吃的一道,洋蔥經特殊處理已去除了辣嗆味,

加上柴魚片,淋上和風醬,非常清爽~

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點好餐點後,先送上毛豆,解饞一下~

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*蛋酥高麗菜*100元

清脆高麗菜,加上鬆軟的蛋酥,口感真豐富~

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*安格斯牛小排*230元

原以為是帶骨的牛小排,送上桌時真讓人驚呼連連,

烤的外層酥脆,裡頭鮮嫩多汁,不做多餘的調味,只嚐到牛肉的本味~

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牛肉香氣十足,肉質鮮美,單吃就很棒,淋點酸酸的金桔也不錯哦~

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軟嫩多汁的牛小排,入口超幸福的~

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*牛肋肉串*120元

同樣是鮮嫩充滿香氣的牛肉,但多了一層醬汁的滋味,肉質好有彈性,

汁多味美,現在想起來還會流口水呢~

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灑上那白芝麻,讓香氣更加分~

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*鮭魚鬆炒飯*80元

米飯粒粒分明,鹹味適中,嚐得到鲑魚的鮮美,更吃得到米飯的鬆香~

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看似平凡的炒飯,卻也是最需要功夫的哦~

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*芭樂豬*180元

這道是店家自己研發,也是服務人員推薦,在辣媽嚐過之後,

更是辣媽大家推薦的佳餚~

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芭樂入菜真是特別,它嚐起來有點甘草芭樂的味道及口感,

還有點泰式酸辣的滋味,非常清爽的一道菜~

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豬肉厚薄度剛好,肉質甜而不柴,很有彈性,吃過真的會愛上的迷人滋味~

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*一夜干午仔魚*300元

烤的金黃色帶點微焦且油亮的外皮,但仍保有魚肉的鮮甜,

鹹香味十足,直接吃就很美味,愛"重鹹"的還可以沾點胡椒粉~

這道料理是限量的哦,而且做工繁複,更考驗著師傅碳烤的技術,

當入口時即會發現,魚肉非常甘甜且細緻哦~

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回家後,將美味說給馬哥聽並且將照片給他看,馬哥羨慕的說:

"呷這麼好,午仔魚就貴耶,夯安捏甲水哦,賣安捏就俗耶"

哈哈..真的是讓我們撿到寶了!~

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*鐵板蕃茄咕溜蛋*160元

這道也很特別,服務人員當場桌邊現炒服務哦~

  

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奶油及蛋香氣濃郁,將蕃茄倒入鐵板時那香氣更甚,而且還有股療癒的FU呢~

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綿密香滑的口感,好吃好吃~~

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*剝皮辣椒烏骨雞湯*400元

這鍋實在太美味了,原本寶弟還擔心會辣,但其實烏骨雞的新鮮美味,

遠遠蓋過剝皮辣椒的辣味,雖然在細細品嚐下仍有些微的辣味,

但仍然是非常甘甜濃郁的雞湯~

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烏骨雞.剝皮辣椒還有杏飽菇,料多味美營養又豐富的一道幸福雞湯~

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湯頭清澈甘甜不油膩,喝了會讓人還想再喝~

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*風味烤魷魚*240元

整隻大尾魷魚經碳烤,仍保有它的原始滋味,酥脆可口,肉質相當彈牙,

很有嚼勁,越吃越香~

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不加醬料,品嚐到是它最單純的風味~!

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這樣滿滿一桌,3.4個人吃還差不多,辣媽和寶弟兩人居然將大部分都吃光,

尤其是正值青春期的寶弟,剛好會考完心情較輕鬆,食慾大開,

看到吃的開心吃的盡興,辣媽就感到好幸福哦~

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店内環境舒適,服務親切,上菜也很快速,重點是每道菜都好好吃,

果真是個非常適合三五好友相聚,家庭和樂團聚的"好所在"

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搬到東石9年了,辣媽終於找到了招待兄弟姊妹的好餐廳囉~

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【福芳酒食】新鮮美味又好吃的各式佳餚,值得大家一再品嚐~

【福芳酒食】臉書粉絲團

電話:05-277-1217

地址:嘉義市東區民族路27號

((對面即有停車場哦!))

營業時段:下午4:30 - 上午1:00

開車不喝酒,酒後不開車

未成年請勿飲車

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