*全州韓二石豆腐石鍋專門*
一到店門口馬上被這竹籬笆給吸引住,還可看見韓國常用來醃漬泡菜的泡菜桶,
另還掛上了大蒜和紅辣椒,韓國鄉村的風情完美呈現~~
去品嚐時,還等了近1小時,沒辦法,生意太好了~~
裡頭呈暗色調的氣氛,加上微暈黃的燈光,感覺還滿溫暖的~
附有麥仔茶及冷開水及辣椒,自行取用哦~~
韓式炸雞~~
使用麥芽糖、醬油、芥末醬和辣椒等佐料將雞肉醃漬一天,
經過油炸,外皮香酥脆,裡頭肉質仍保有鮮嫩又多汁的口感~
再灑上白芝麻,豐富又甜美的滋味,連手指頭都不放過呢~
韓國美食必點的“石鍋拌飯”~~
一上桌,那香氣逼人啊~~
在鍋子中塗上100%純麻油,並將飽滿又Q的米粒烤過~
微厚的鍋巴讓人口水直流~
豐富及鮮豔的配菜,更是吸引人,有小黃瓜.紅蘿蔔.豆芽菜等等~
上頭再擺上一顆荷苞蛋,色~香~味俱全啊~~
特別提醒我們,鍋子非常燙,要小心,的確,就是夠燙,鍋巴才夠香~
讓寶弟表演料理秀,在拌炒的同時,香氣一再飄散出來~
米飯真的很香呢,最好吃的就是那微焦的鍋巴,又香酥脆的口感~
加上一點店家自己的辣醬,口水又分泌了啦~~
店家在餐點上都會附有小菜,這次是辣媽喜愛的黑豆~
飽滿香甜的黑豆,甜而不膩,吃了微辣的石鍋拌飯,來點甜蜜的黑豆很棒哦~
原味牛肉豆腐鍋~~另外還有大醬、起司、泡菜和咖哩等口味~
以昆布為湯底,並加入豬骨、小魚乾、蝦米、紅棗等素材一同熬煮~
湯頭嚐起來鮮美又清甜~~
每鍋都會附上一顆土雞蛋,打進湯鍋裡,讓湯更加濃郁好喝~
它裡頭食材很多呢,牛肉大片數量又多,更別說主角豆腐了~
還有黑木耳及多種蔬菜,喝起來好溫暖好幸福哦~
辣媽覺得韓國料理最好玩的地方,就是它扁長的筷子~
以及非常多的碗,可是能這樣擺的滿桌,讓全家人開心的享用,
就是最開心不過的事啦~~
好吃的韓國美食*全州韓二石豆腐石鍋專門*一起去嚐嚐吧~
**店家資訊**