吃甜食,是一件讓人非常愉快的事,但就怕有些會太甜容易膩甚至是有負擔,
前陣子好姊妹到三峽遊玩,帶回了三峽特色伴手禮【甘樂茶事】碧螺春茶乳捲
它是嚴選在地碧螺春茶葉,以職人手藝打造出的療癒系甜點,
結合了蛋糕+奶霜+茶凍,呈現出三層口感,釋放著多重滋味,讓人一次滿足!
【甘樂茶事】碧螺春茶乳捲是來自地方創生「甘樂文創」!
而「甘樂文創」是由一群熱愛土地的返鄉、下鄉青年在三峽老街旁,
經營起古厝藝文食堂、手工豆漿店、課後陪伴基地,
並且串連工藝職人、社區夥伴,一起點燃三峽的地方活力!
台灣有很多的老地方漸漸讓人遺忘中,也有不少團體像「甘樂文創」一樣,
盡力找回老地方的活力與特色,我們可以多多給予支持,訂購當地特色伴手禮,
品嚐當地美食的同時,也能在感受當地文化!
台灣的碧螺春,主要產地就是來自三峽,茶湯碧綠清澈,茶香清新淡雅,
入口清爽甘甜,可說是台灣綠茶的特極品~
【甘樂茶事】碧螺春茶乳捲則是一款極具特色的茶味甜點!
#三峽必吃下午茶推薦 #宅配生乳捲推薦
*碧螺春茶乳捲*
選用在地出產碧螺春茶葉,以職人手作,完美製作人人都會很喜愛的茶乳捲,
搭配濃郁茶霜醬,口感多層次,瀰漫著濃郁的茶香,入口香甜而不膩~
外包裝極具文創風格,而裡頭則是用茶山與採茶人家來呈現,非常有特色也非常可愛!
*碧螺春茶乳捲*在不同的溫度下品嚐,呈現出不同的口感,
盒底用著清楚的圖文介紹,真貼心!
連附上的刀子也讓人看著會心一笑~
刀柄部分還設計成波浪狀,更好拿更好握更好切哦!
*碧螺春茶乳捲*比起一般生乳捲來得有份量,拿起來蠻重的呢,
一開封就聞到清新的茶香,真舒服!
蛋糕體感覺很紮實,但入口很鬆軟,還帶有些微濕潤的口感,
奶霜部分則是非常細膩非常綿密,再加上Q彈的茶凍,入口就是一個滿足!
紮實飽滿的*碧螺春茶乳捲*,看著就讓人流口水耶~
有著30年烘培經驗的老師傅,以獨家配方黃金比例,用心製作每一份茶味甜點!
*碧螺春茶乳捲*用料真實在,聞得到碧螺春清新香氣,嚐得到淡雅香甜,
茶味蠻重的,但不會苦澀,吃到後頭還會回甘,滋味非常豐富!
QQ的茶凍我超喜歡,冰涼清爽~
搭配熱茶,享受著清悠的下午茶時光~
鬆軟的蛋糕體、絲滑的奶霜、Q彈的茶凍,一次品嚐到多層口感,
讓人感到非常幸福的甜點!
加上特製的碧螺春茶霜醬,更是多一層濃郁的香氣與滑順的口感~
整體來說,有著濃厚的茶味,但不苦澀,而且不會過甜,
同時有著多重口感與滋味的特色甜點,非常有誠意的茶味伴手禮!
平常不太愛吃甜點、不太敢吃甜食的長輩,我相信也會喜歡上它多層次的口感,
豐富的滋味以及層層堆疊的香氣,所以也適合送禮哦!
到三峽遊玩吃什麼?茶味甜點分享給您【甘樂茶事】碧螺春茶乳捲
碧螺春茶乳捲購買連結:https://shop.thecan.com.tw/SalePage/Index/9366133
甘樂文創官網:甘樂文創
Facebook:甘樂食堂/甘樂茶事
Google商家:甘樂食堂
店家地址:237新北市三峽區清水街317號
營業時間:週一至週日 11:00–21:00
聯絡電話:0226731857
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