【萬萬兩】是近期新崛起的品牌,一上市就變成網路水餃口碑超熱銷的品牌,
連很會包水餃的姊姊,都推薦辣媽去買來嚐嚐看,您說,怎麼錯過!
辣媽很愛吃水餃、餡餅類美食,因為爸爸是外省人,小時候過年必吃水餃(元寶)
從小也跟著媽媽學包水餃,實在是太難了,媽媽的好手藝學不起來,但我會用買的!
網路水餃超人氣品牌【萬萬兩】,是有承襲到媽媽好手藝的姊姊推薦給我的,
她說【萬萬兩】的水餃及餡餅口味非常多,而且很大顆,外皮也與眾不同,
很值得一再回購,辣媽真的吃過就入坑了,為孩子訂購9種口味的水餃,
以及3種口味的餡餅,快跟著辣媽一起來嚐嚐!
關於萬萬兩
【萬萬兩】由水餃代工大王所成立,之所以可稱為 #水餃代工大王
是因為百大知名品牌的水餃都是由【萬萬兩】代工廠直營製造,
包含知名KTV(很櫃那間)、知名藝人品牌、復興空廚…等,故累積大量的商業經驗,
製作出來的水餃,絕對堪稱CP值最高,讓人吃過難忘!
三星蔥豬肉餡餅、剝皮辣椒豬肉餡餅、奶油玉米餡餅
每包都是10顆裝,包裝上都有清楚的產品標示!
最近的天氣越來越熱,有時候吃不下,或者是忙得太晚來不及煮飯,
家裡備了【萬萬兩】水餃超方便,只要熱水煮8分鐘,飽滿圓潤的水餃就能上桌!
經典爆汁水餃則有9種口味,一般常見的大概是高麗菜、韭菜、蝦仁...
沒想到【萬萬兩】居然研發出9種口味,而且葷素食都有,
即使全家人再挑嘴,都能輕鬆滿足!
每一包水餃都是20顆,而且可以看到【萬萬兩】的造型很不一樣,更加立體更大顆,
每種口味及產品各項資訊都標示的很清楚,愛吃水餡的辣媽,一次購足所有品項,
冰在冷凍庫裡,外宿的孩子們回家,辣媽也能隨時煮出一盤「燒燙燙」的水餃!
包水餃需要技巧與功夫,煮水餃就不用了,按照包裝袋上的煮食方法就可以了~
【萬萬兩】餡餅是師承日本傳統職人技術,獨創二次發酵三筋老麵,搭配18種工序,
製成充滿麵香且Q彈的餃皮,並且結合調配超過千次的秘製配方,
特選國產及時令食材鮮美入餡製作出彈牙又爆汁的黃金餡餅!
餡餅適合煎、蒸、炸等...多種烹調方式,可以視個人的喜好、習慣及現有的設備,
來烹煮出美味且爆汁的餡餅!
【萬萬兩】的水餃與市面上主打薄皮水餃不一樣,它是吃得到麵香的道地水餃,
跟餡餅一樣,由3種不同低中高筋麵粉混製獨門配方,每一口都吃得到麵香及Q彈口感!
每顆水餃都紮實,都有25克,相當飽滿!
很特別的是【萬萬兩】的水餃與餡餅,製作完成後都會以-25度急速鎖鮮封存美味,
工廠出貨,宅配到家,讓我們在家煮好之後,還是像現包的一樣美味~
餡餅辣媽是用煎的方式料理,平底鍋放少許油,一一放入餡餅,不必解凍退冰哦,
表面煎到恰恰,倒入食用冷水悶煮,收汁後就可出鍋!
以前煮水餃,辣媽都是習慣加2次水,就是俗稱的「點水」,
但煮【萬萬兩】水餃不用三點水,滾水下鍋定時8分鐘,
在煮的過程中,可以用鍋鏟或湯匙撥動一下,
時間到一顆顆水餃變得更飽滿就能上桌啦!
每款口味的水餃都能夠味,不必另外準備沾醬,
8分鐘,同時煮到一大盤的水餃及餡餅,實在有夠方便,
【萬萬兩】真的是媽媽們的好幫手!
煮了8分鐘,一顆顆還是完好如初,完全沒有破損的,而且外皮的口感Q彈不軟爛,
加上紮實的鮮美內餡,吃得好飽足!
餡餅煎的兩面金黃恰恰,有一股焦香氣,咬下去酥脆可口,但要非常小心,
它可是會爆汁的呢!
當成早餐、點心都非常適合~
辣媽才咬開,那湯汁就流出來,非常鮮美~
選用宜蘭三星蔥與大湖高麗菜,搭配國產豬肉後腿鮮肉,滋味相當甜美!
特選雲林產的剝皮辣椒,搭配高麗菜及後腿肉,鹹香味濃,爽辣脆口,
這項口味是辣媽最愛的餡餅NO.1!
搭配西螺玉米、美國無鹽奶油及鮮甜後豬肉,製作出全家大小都喜愛的口味!
一顆顆都是這麼飽滿,外皮紮實Q彈,内餡鮮美多汁,讓人吃得飽足又滿足~
蝦仁肉質結實鮮甜,咬下有著彈牙的口感,搭配鮮美的高麗菜及豬肉,
鮮味更多層,口感更滿足!
嚴選桃園翠玉韭菜,清甜爽口充滿了韭菜的香氣,與高麗菜和豬肉完全搭配,
辣媽覺得它是經典中的經典!
以素植物肉打底,加入微辣爽脆的剝皮辣椒及甘甜的高麗菜,
不特別說,不會覺得它是素餃子,沒有以往素食的獨特味道,
反而有著豐富的滋味,好像多了剝皮辣椒,味道就特別深受辣媽喜愛~
【萬萬兩】的水餃有著獨特的造型,每一顆都能立的好好的,所以用煎的也超合適,
可以煎出非常漂亮又香脆可口的煎餃哦!
像煎餡餅的步驟一樣簡單!
一樣的8分鐘,又完成了2盤美味大水餃!
底部煎的焦香酥脆,上頭仍是Q彈的麵皮,層次更多了~
獨特的麵皮,越嚼越香!
精心調配的豐富內餡,全口味都是由五星主廚研發而成,以7:3黃金配方,
嚴選台灣當地及當令的新鮮食材,每一口都是鮮美而紮實的內餡!
有台南的桂竹筍、南投的金華菇,搭配了素植物肉,甘甜鮮脆,滋味與口感都好豐富,
辣媽初一、十五吃素時,有了這麼好吃的蔬食餃子,再也不用只吃麵包了!
吃得到三星蔥的香氣以及豬後腿肉的鮮甜,經典不敗的口味!
小朋友的最愛,香甜的玉米加上濃郁的奶香,好吃的一顆接一顆!
*剝皮辣椒豬肉餃子*爽脆迷人的好滋味!
特選花蓮產吉安韭黃,因為產地無光害且水質清澈,產出的優質韭黃,
享有韭黃之皇的美譽,搭配同樣嚴選的食材,造就了鮮美而濃郁的韭黃水餃~
彰化的杏鮑菇、桃園的雪裡紅與素植物肉相結合,鮮甜爽脆中帶點微辣,
香氣非常濃郁,真的素不簡單!
【萬萬兩】的餡餅及水餃,一餃一味,萬種美味,口味相當豐富,口感紮實,
不像冷凍,像現包,讓人感到很滿足~
家裡常備著【萬萬兩】,不論是主餐、點心或宵夜,只需要簡單的8分鐘即可上桌,
家人們隨時都能享用健康又美味的經典料理哦!
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