時間實在是過得真快,不知不覺就到年底了,馬上又要迎接新的一年以及農曆新年,
想到年節要準備的東西好多,就有點累人,過年必買的伴手禮,必吃的零食都不能少~
每年圍爐時,餐桌上絕對少不了的就是「烏魚子」,今年辣媽很懶,
不只有訂購開封即食的一口烏魚子,連整片的烏魚子也挑已經料理好的熟食烏魚子,
只要切一切就能上桌,而且今年挑的是 #烏魚子熟食料理第一品牌 #台北知名伴手禮
來自饒河夜市【陳家烏魚子】
#全台最好吃的烏魚子【陳家烏魚子】
經濟日報報導:2021、2022年電商平台「烏魚子」銷售冠軍
日賣萬片,實在有厲害,到底是怎麼做到的呢?
【陳家烏魚子】精心研發,專業製程,保留營養與美味,入口香濃無腥味,
開封即能食用,不僅是餐桌上的美味佳餚,是平日泡茶追劇的健康零食,
更是年節送禮的絕佳選擇!
辣媽知道一口烏魚子是熟的,打開就能馬上食用,但整片烏魚子也是熟食?
這倒是辣媽第一次購買,以前買整片的還必須用米酒或高樑浸泡、脫膜、香煎...
步驟不算多,但就怕火候不對、香氣不夠,白白浪費了一個高檔高質感的食材~
【陳家烏魚子】整片熟食烏魚子,解決了辣媽廚藝不精的煩惱,
開封切片就能食用,搭配一些喜歡的食材,盛盤後就能上桌,超方便超美味的~
家裡多準備一些熟食烏魚子,無論是年節加菜,還是臨時有好友來訪,
餐桌上都有頂級食材可以招待,體面又大方~
一口烏魚子更是方便,聚在一起泡茶聊天,真空包裝將鮮美滋味完全鎖住,
拆封即食,不沾手設計,方便又衛生~
單口包裝,攜帶好方便,隨手放幾塊在口袋,辦公室的點心就屬辣媽的最奢華(呵呵)
一口一個烏魚子,香氣迷人,無腥味不死鹹,入口細緻爽口~
【陳家烏魚子】位於台北饒河夜市,是雙北必吃的美食,更是遊玩必帶回的台北伴手禮,
如果沒時間,宅配也很方便!
高品質的熟食烏魚子,送禮自用皆宜!
市面上烏魚子的品牌真的很多,像離辣媽家不遠的布袋港就有不少,
但是辣媽不會挑,而且價格也不便宜,辣媽還是直接購買這日銷萬片,
老饕嚴選的【陳家烏魚子】比較妥當!
整片熟食烏魚子好漂亮的形狀,比辣媽的手掌還大~
日式炙燒焦香糖心烏魚子,表面呈現出焦香酥脆的感覺,看著就好誘人哦!
一樣是開封就能食用,如果您想要更奢華的享受,整片啃當然也是可以,
但全家共享才能更歡樂,所以辣媽都是切片,加點白蘿蔔一同入口,
多了口感與香氣~
這【陳家烏魚子】切開後真漂亮,油油亮亮的帶有光澤,充滿了鮮美的風味,
自然的鹹香,單吃不膩,搭配別的食材,入口更豐富!
外層多了焦脆口感及香氣,一口一片吃得真爽口,現在除了可以大啖烏魚子,
更是白蘿蔔的季節,不辛辣反而帶點甜味,與烏魚子真是絕配~
視個人習慣及喜好自行搭配,也可以配蘋果、蒜苗,更可以入菜,炒飯也超好吃~
外層香酥,裡頭軟綿綿的,剛剛好的鹹度,入口不澀反而是帶點濕潤綿密的口感,
一口一個香濃,一口一個享受~
自己在家吃,厚薄度自己決定,不必烹調不必再加熱,美味又方便~
有了【陳家烏魚子】,過年的團圓飯中就有一道精緻佳餚,孩子們超開心~
晚餐後看著過年特別節目,或者是全家一起泡茶聊天,再拿出那一口烏魚子,
全家歡聚的幸福時光~
外酥內綿密的烏魚子,搭配清脆不嗆辣的白蘿蔔,多層次的口感,鮮美的滋味,
今年的過年,家裡就準備這比五星級飯店還好吃的烏魚子,
全家一起品嚐這極致的好味道!
#年節送禮首選【陳家烏魚子】
展示地點:台北饒河街156號.
電話訂購:0911991777(可宅配)
LINE訂購:@chen89
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