俗話說:巧婦難為無米之炊...辣媽說:It's ok 那就吃水餃啊!
這陣子家裡的晚餐都是辣媽在準備,有時候真的變不出什麼花樣,或者累到不想煮,
辣媽就趕緊拿出冷凍庫裡的水餃,方便又快速的就能準備好晚餐,實在是巧婦之福音啊!
位於台北內湖的【鮮爸王】手作水餃,精選上等黑豬肉製成的手工水餃,
目前有4種口味,個個都是飽滿多汁且鮮美,絕對是家中必備的方便食材!
【鮮爸王】手作水餃用著簡約的密封包裝,但包裝上的標示仍是相當清楚~
從袋外看就可以看出,水餃蠻有份量的哦!
目前推出的手作水餃口味,分別是:
梨山高麗菜
上等韭菜
上等韭黃
宜蘭三星蔥
搭配著嚴選的上等黑豬腰內肉,偏瘦不肥,鮮嫩Q彈,怎麼吃都不膩~
【鮮爸王】也有手作的黑豬肉貢丸,滋味鮮甜,口感香Q彈牙,非常美味哦!
目前【鮮爸王】有推出"優惠驚喜包"
任選8包純手工水餃,含運費1200元!
而且也會不定期有推出各項優惠活動,可參閱FB粉絲團,掌握第一手訊息!
包裝上有著產品的清楚標示,還有"建議烹煮方式"
當然還是以個人的習慣為主~
每包皆有24顆,每一顆都好大,就像是元寶一樣的吸引人~
以前小時候,家裡過年時一定要吃水餃,把元寶吃下肚,象徽招財進寶,
所以每每看到水餃,就會讓辣媽想起小時候,很懷念的味道及回憶,
特別是像【鮮爸王】純手工水餃,感覺就像是媽媽包的,又大水好吃~
每一顆也都很有份量,飽滿而圓潤,非常地討喜~
所有的食材,都是老闆精心挑選,以完美比例用心製作,讓人好安心的手作水餃~
成份中除了麵粉.豬肉及蔬菜之外,調味料也是很簡單,沒有人工添加物,最單純的滋味~
水餃真的是非常方便的食材,而且有飽足感也不失營養,做為正餐.點心.宵夜都適合,
不出10分鐘,就可上桌,簡單又快速的一道料理,大大節省了時間及精力~
像孩子們都開學了,兩位公主在外縣市就學,寶弟每天都得晚自習,家裡只剩3個人,
晚餐超難準備的,有時候工作又好累,又不想弄得一身油煙~
這個時候...煮水餃就對了,只要起一鍋清水,完全不油不膩不費力!
看一顆顆皮薄餡多的水餃在沸騰的清水中翻滾,慢慢地越滾越大顆,
慢慢地釋發著迷人的香氣,特別是三星蔥及韭菜,味道超好聞的!
辣媽如果時間夠,還會做成煎餃,多一股焦香味,美味更加分~
平底鍋中加入少許油,將水餃一一平放,稍微乾煎一下,再倒入麵粉水,
不過,辣媽太懶了,直接加清水,蓋上鍋蓋,轉小火慢煎至水收乾就可以囉~
煮好的水餃,看起來更加圓潤光滑,香薄的外皮,透出裡頭的食材,翠綠的韭菜,
四散的香氣更是吸引人啊!
用香煎的雖然帶點油,但香氣更甚,口感多一層~
【鮮爸王】純手工水餃,選用的食材新鮮,製作出的水餃就味美,不沾醬也很好吃~
不過,近年來無辣不歡的辣媽,還是有準備兩款辣醬,味道超搭的呢~
非黃水餃三星蔥水餃
高麗菜水餃
韭菜水餃
每一口都感受到鮮嫩甜美的滋味,外皮香薄内餡飽滿又多汁,讓人很滿足的手作水餃!
煎餃的底部多一層酥脆的口感及焦香的氣味,真的,不必再去買數字鍋貼,
自己在家就能做出美味的煎餃~
用水煮的,口感更加滑順,有著完美比例的內餡著實鮮甜,越吃越涮嘴呢~
比較少吃到韭黃水餃,其實韭黃這個食材在辣媽家是很少見的,印象中它就是軟爛的口感,
沒想到製成水餃內餡,一樣是鮮甜可口,好吃耶~
嚴選宜蘭三星蔥,不僅營養豐富,自然清香且不嗆的味道更是讓人歡喜~
清脆的梨山高麗菜,增加了内餡的甜美,粉色的黑豬腰內肉,鮮嫩多汁,
每一口都是Q彈的好滋味~
辣媽最愛的韭菜水餃,香氣濃郁,口感鮮美,會讓辣媽忍不住多吃幾顆呢~
飽滿而味美的【鮮爸王】手作水餃!
輕輕鬆鬆美味上桌,簡單又方便的【鮮爸王】手作水餃!
【鮮爸王】手作水餃
地址:台北市內湖區五分街85號
電話:0956 288 112