辣媽真的很喜歡吃水餃,一方面它簡單方便好煮,一方面口味眾多,輕鬆就能解決一餐~
因為工作調整的關係,現在辣媽每天都有時間煮晚餐,正因為天天煮,煮到很煩,
就會一直想著變化一下...水餃,就是很棒的選擇!
特別是樂天團購美食【果貿吳媽家】的冠軍水餃,來自60年前眷村的好味道!
當收到冷凍宅配時,辣媽著實嚇了一跳鄉,這水餃的包裝太精緻了,非常有質感,
做為中秋節或者年節的伴手禮很合適耶~
辣媽選了三種口味的手工水餃:
高麗菜鮮蝦 高麗菜鮮肉
以及相當特別的,與同樣是知名團購名店的"香帥蛋糕"聯名的香菇芋泥
【果貿吳媽家】的水餃,在包裝上都有著清楚而明顯的標示~
特別與台灣在地契作牧場合作,精選了在健康自然的環境下長大的豬隻,
堅持選用純後腿豬肉且整塊去筋膜,吃到的都是緊緻而有彈性的肉質~
每盒有24入手工水餃,在外盒上烙印著QR Code可以連結到官網,查詢到更多好滋味~
【果貿吳媽家】是網購第一水餃品牌,來自高雄令人懷念的眷村美食,
嚴選新鮮優質食材,堅持手工包製,鮮美的滋味更是充滿了手作的溫度~
"香帥蛋糕"的芋泥真材實料,特別選用大甲檳榔心芋頭,口感綿密而紮實,
並結合了埔里乾香菇.屏東黑毛豬後腿肉,製件出台灣特有的口味,充滿了濃厚的香氣,
以及豐富的口感,特別奇妙呢~
最棒的是,它採用了顆顆分格的包裝,不僅不相黏好拿取,更不會破壞了水餃的形狀,
使用了獨家防水封膜,密封包裝,精實好冰存~
可以從中剪開,吃多少煮多少,另一半仍是緊密封實的~
每一顆都是飽和圓滿的水餃,果真像個元寶一樣的誘人~
也蠻有重量的,感覺就是有著豐富的內餡哦~
起一鍋清水,待沸騰後放入【果貿吳媽家】的手工水餃,隨時攪動一下避免沾黏~
而且它包地相當好,辣媽一再攪動也沒見破損,顆顆都是完整而飽滿的鮮美水餃~
因為它相當有質量及重量,辣媽秉持從小煮水餃的習慣,讓它浮三次,
但最後一次有讓它多滾一下下,讓它能徹底煮透~
煮熟的水餃,皮變得較晶透,也因吸了水分,看起來又更圓潤了呢
辣媽沒有另外準備沾醬,它的味道已足夠,鮮美鹹香剛剛好~
皮薄餡多的手工水餃,外層是香Q有彈性的外皮,裡頭則是豐滿的餡料,
以往市售的水餃,馬哥至少要吃15個,而【果貿吳媽家】吃10個就飽,
但美味卻是讓人停不下來~
天氣炎熱吃不下,不想碰油煙,煮水餃就對了!
高麗菜鮮蝦選用了活跳跳的草蝦,食材.用量一點兒都不馬虎~
Q彈鮮紅的蝦肉與紮實的內餡一起包在餃子皮裡,再一起入口,口味多樣,口感多層!
一顆顆手作的美味水餃,非常用心的好料理,非常實在的眷村味!
豐富的粉紫色内餡,充滿了芋泥.香菇.豬肉的香氣,口感更是多層次~
鹹甜鹹甜的滋味真不是蓋的,果然是名店相乘,美味加倍~
爽脆清甜的梨山高麗菜,鮮甜的豬後腿肉,咬一去不僅彈牙還會噴汁~
裡頭還留有鮮甜的肉汁,剛起鍋時千萬要小心燙口哦~!
中秋節就快到了,選擇不一樣伴手禮,與家人一起享用美味的冠軍水餃!
年節必備的美食【果貿吳媽家】樂天團購美食
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