簡單的加熱方式,在家就能享受美味又道地的港式點心【小鮮堂】手作港式點心
將近五十年的好味道,從原來在永樂市場的傳統攤販,到成立廣晟食品股份有限公司,
有了獨立工廠仍堅持所有產品,皆由工廠人員純手工製造,
也是唯一有SGS的ISO 22000&Haccp認證的工廠,
不僅是許多飯店指定的港點,更因為宅配市場的普及化,成為知名的網購宅配美食~
目前仍是台灣重要的防疫時期,減少外出,在家料理已成為目前的常態,
但每天在家煮,也是會想要多一點變化,要不然像辣媽廚藝這麼不精的人,
實在變不出什麼佳餚~
【小鮮堂】手作港式點心豐富多樣的選擇,蒸.煮.烤.炸,簡單的料理方式,
就能享受到飯店等級的港式點心~
今天的晚餐就吃港式飲茶囉~~
每樣食材的包裝上,都有著清楚的產品資訊介紹~
而且都有隨貨附上產品需知和烹調方式說明書,讓我們在家也能享用剛出爐的美食~
一顆顆雪白的*奶皇流沙湯圓*實在好誘人哦~
每一盒有15顆,就像一般煮湯圓的方式料理就可以了~
*魚子燒賣*最頂級的平價美食~
【小鮮堂】的所有品項,皆採全程冷凍宅配,要料理前不需解凍,直接加熱就可以了~
一講到港式點心,就立即讓人聯想到*叉燒包*
有著正宗廣式叉燒包典型開花的造型,而且麵皮使用的是老麵,很講究哦~
*鹹水餃*從外盒看,與一般水餃不同啊,而且要用炸的耶,讓人好奇哦~
造型蠻可愛的呢~
*蠔油鳳瓜*選用經由SGS認證的鳳爪,有著明亮的光澤,爪肉也蠻多的,很好啃食哦~
辣媽依照烹調建議來加熱,一次可以加熱多樣菜色,【小鮮堂】實在好方便,
搭配萬用電鍋,更是大大節省時間~
*鹹水餃*用小火慢炸,炸到表呈金黃色就完成了~
水滾後放入*奶皇流沙湯圓*記得要"喇幾咧",待再次沸騰就轉小火滾一下,
如同煮一般湯圓一樣簡單~
不用多久時間,不必費力,一桌色香味俱全的港式點心就擺滿桌啦~
不論是當正餐.點心.下午茶或是宵夜,【小鮮堂】手工港式點心都非常適合耶,
口味鮮美,口感實在,果真就像在餐廳享用剛出爐的美食一樣~
會發亮的鳳爪實在誘人,選用美味的叉燒醬調製,並搭配師傅獨特調味醬醃漬,
口味非常獨特,越吃越涮嘴~
放入口中一含,骨肉立馬分離,非常軟嫩,老人家也可以盡情享用~
嚴選鮮嫩豬腿肉與新鮮蝦仁製做的燒賣內餡,鮮美魚卵撒在上頭,以金黃色的燒賣皮包著,
看起來好美,起入口更美~
鮮嫩中帶有Q彈的內餡,咬下會彈牙呢,味道剛剛好,說它是頂級的平價美食,
一點都沒錯呢~
老麵皮有著鬆軟的口感,不黏牙也不怕噎到,炸開花的獨特造型讓人食慾大開哦~
呈現水滴狀的酥炸*鹹水餃*外皮用的是糯米粉,所以有著軟綿綿又香Q的口感,
包覆著鹹香味濃的內餡,滋味非常棒~
有點像水晶餃,但更加香軟可口~
煮好的*奶皇流金沙湯圓*軟Q的外皮,爆漿的内餡,很獨特的口味~
圓潤飽滿的湯圓~
吃的時候真的要特別小心,它會爆漿流湯,所以要小心燙口~
鹹甜鹹甜且滑溜的口感~
一部分湯圓辣媽用炸的,這滋味更棒,外酥內軟還流有香甜的湯汁,
做為飯後甜點不錯哦~
【小鮮堂】以純手工製作的各式港點,皆有其獨特的地方,個個色香料俱全,
著實誘人,即使在家用餐,也要懂得享受哦~
做為宴客菜色,更是美味又體面大方,選擇【小鮮堂】手工港式點心,
不必到飯店,也能享受到道地的港式點心~
更多鮮美又幸福的滋味,就【小鮮堂】
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