原本廚藝不精的辣媽,有了【揚海水產】海鮮幸福禮盒,搖身一變就成為了大廚~
水產宅配的專家【揚海水產】至今已20年,一向秉持著"讓台灣多一點優質食材"的理念,
創辦人夫婦倆更是憑藉著三大信仰:良心.信用.堅持,
在每一項產品每一個步驟都是親力親為,堅持為品質嚴格把關~
沒有時間上市場或者跟辣媽一樣對水產不了解又愛吃的人,
【揚海水產】可說是給了我們大大的幫助~
【揚海水產】有多項海鮮類食材以及櫻桃鴨系列的產品,
也精選了4樣食材推出了*海鮮幸福禮盒*送禮或自用都非常適宜,
更貼心的是,禮盒裡還可以傳送心裡的一段話給對方,
免費的客製化服務,不僅是送禮更送心意~
*海鮮幸福禮盒*裡有:鯖魚片*鴨胸*鮭魚厚切*白蝦,適合4人食用,
辣媽另外還挑選了印尼船上活凍小卷,要給家人們滿滿的幸福味~
【揚海水產】精心推選出的食材,都是新鮮實在的海味,包裝上更是仔細,
皆採用真空包裝,鎖住食材的新鮮及原味,讓顧客在家也能品嚐到鮮美的滋味~
冷凍海鮮宅配推薦【揚海水產】
在每一項產品的包裝袋上都有著清楚的產品標示,包含有保存方式以及有效期限,
收到產品後,如果無法及時料理,要先置放在冷凍,避免反覆解凍而影響品質哦~
原先以為【揚海水產】只有海鮮.水產,但其實也有"櫻桃鴨"系列的肉品,
一樣是採用透明的真空包裝,新鮮的色澤一目了然~
還有簡單方便又美味的"鯖魚"耶,海鮮禮盒果然讓人好幸福哦!
現代人普遍工作較忙碌,真的沒有很多時間上市場採買,最重要的是不會挑啦
即使買回來了,還有做前置處理多麻煩啊,正所謂"時間就是金錢"
【揚海水產】都已經將所有食材整理好,我們只要稍微再清洗一下就可以下鍋,
多麼的方便啊,而且真空包裝可以避免食材放置在冰箱吸附其他味道,
存放更是便利~
好了..辣媽下班回來要來準備晚餐囉~~
*智利極品厚切鮭魚*
鮭魚是非常好的食材,沒有太多的腥味,營養豐富又沒啥刺,辣媽一家非常喜歡吃~
每一塊重達380公克,好有質量哦~
拆開真空袋後也沒有太多的血水,表面光滑且有著鮮嫩Q彈的肉質~
辣媽在表面抹上些許的鹽巴就放入已熱好的平底鍋,以中小火慢煎至兩面"恰恰",
它本身有著非常多且好的油脂,煎好後發現油脂比原本放入的還多哦~
而且一直是飄散著香氣,超誘人的~
乾煎就很美味,而且難得辣媽煎的這麼漂亮~
豐富而天然的油脂讓鮭魚的肉質吃起來更加的滑嫩可口~
*泰國特大活凍白蝦*每盒為1斤裝,大約有12尾,可見每一尾都超大隻的~
以海水養殖以淡水白蝦更鮮甜,而且採用活凍技術,將蝦子的美味完全鎖住~
通過HACCP合格檢驗,為食品安全嚴格把關,消費者可以收到的最新鮮且美味的食材~
這麼大又結實的白蝦,辣媽選擇用炒的~
將家裡有的配料:薑.蔥.蒜頭及大蒜都切片切絲下去爆香,香味飄散後放入特大白蝦,
加點米酒加點鹽,均勻拌炒後悶一下~
鮮味十足且紅通通的白蝦上桌囉~
蝦頭伂言滿了甜美的蝦膏,蝦殻内盡是滿滿結實的蝦肉~
每一口都是新鮮的滋味,Q彈的口感~
*宜蘭法式特選櫻桃鴨胸*
清理的乾乾淨淨的鴨胸肉,選自台灣宜蘭、花蓮以英桃種北京鴨為主,
得天獨厚之氣候以及秀姑巒溪清澈無汙染的水質,飼養出的鴨肉細緻而鮮美~
完全無骨的清肉,讓料理更加方便而順手~
辣媽是個懶人(其實就是廚藝不佳),所以選擇的料理方式是簡單快速好操作的,
辣媽將鴨胸切成片狀,直接下鍋以小火乾煎至兩面金黃就可以囉~
深紅且帶有光澤的鴨胸肉看起來就好可口哦,以小火慢煎逼出鴨皮的油脂,
味道更是鮮美~
平底鍋裡嗞嗞作響,煎到恰恰就好囉~
外層焦香但裡頭的肉質一樣是鮮嫩的,一點都沒有鴨肉較柴的舊有印象~
越嚼越香,越吃越好吃~
*印尼船上活凍小卷*小卷是【揚海水產】最強的明星商品,
特別嚴選"船上冷凍技術優良、冷凍鮮度保持最棒、在台灣市佔率第一"的印尼透抽,
每尾都採用獨立真空包裝,Q彈新鮮又大尾,讓料理好方便~
辣媽將透抽清洗乾淨並切成適當入口的大小後,就有請大廚"馬哥"登場!!!
雖然它非常簡單就可以料理,但辣媽實在怕浪費了這等美味,還是請日本料理師傅來吧~
經過馬哥帥氣的拌炒加調味後,鮮Q美味的"鮮炒透抽"也上桌囉~
香味實在誘人,加上這Q嫩且彈牙的肉質,真的是新鮮好滋味~
懶人料理的菜單內,絕對少不了*頂級挪威低鹽漬真鯖魚片*
挪威鯖魚有著清楚的藍黑色條狀斑紋,油脂豐富味道濃,
且含有滿滿的OMAGA3不飽和脂肪酸DHA.EAP.蛋白質等豐富的營養價值,
全家人都適合多多食用~
已經完全處理好的鯖魚片,選用真空包裝,待完全解凍後才拆開包裝,
且無須再清洗,以免失味~
平整的鯖魚片好煎好料理~
無須清洗不必再抹鹽直接下鍋就好~
廚房飄散著超香的氣味~
細緻的肉質,鹹度剛好,非常可口呢~
鯖魚仍有一些非常細長地魚刺,在食用時還是得小心哦~
細嫩可口無腥味又有著豐富的營養,挪威鯖魚實在好好吃哦~
辣媽三兩下功夫就完全了滿滿一桌的好料,真是多虧了【揚海水產】的幫忙,
這麼方便又美味的海鮮水產,真的值得推薦耶!