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記得好多年以前,台灣知名男藝人在台中開了一間泰式料理的餐廳,深受歡迎,

慢慢地愛上泰式香辣酸甜的料理方式的人越來越多~

像辣媽,很愛嚐試異國美食,對這酸酸辣辣的泰式美食更是喜歡~

在偶然機會下認識了【泰亞迷~冰箱裡的小曼谷】

泰Yummi的兩位女掌櫃,Vicky與Cathy因旅行結為好友,也在旅行中發掘出兩人對於美食的熱情。

為了讓更多人能品嚐到泰式料理的迷人滋味,推出了冷凍包料理,

讓您在家也能輕鬆享用道地的泰式美味~~

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辣媽要來跟大家分享★泰式料理個人豪華組★

裡頭一共有五道菜:月亮蝦餅、檸檬魚、綠咖哩雞、打拋豬、紅咖哩牛

不同主食,不同滋味,雖說是個人組,但份量也不小呢~~

【泰亞迷~冰箱裡的小曼谷】的料理包以真空包裝,而且全程皆以冷凍運送~

在每樣食品的外袋上皆清楚的標示著各項資訊~

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*月亮蝦餅-經典原味*

有點厚度的月亮蝦餅還附上了酸甜的沾醬~

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各項成分介紹及營養標示都很清楚,連比例都秀出來了呢~~

不論是餐廳或夜市買到的月亮蝦餅大多是用油炸的,較快也可以較酥脆~

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但辣媽想,用平底鍋也非常的方便呢~~

不須解凍,起鍋加少許油(也可以多一點變半煎炸)

放入月亮蝦餅煎至兩面金黃就好了~

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但因為它實在有厚度,所以辣媽用小火慢煎~

也可以在中間戳洞,增加蝦餅熟的速度~

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香噴噴的月亮蝦餅煎至兩面金黃就可以上桌囉~~

餅皮以全麥製成,內餡則是以蝦漿.魚漿調配而成,包覆飽滿的蝦仁~

外皮酥脆,裡頭香Q有彈性~~

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灑上胡椒粉或者沾特製酸甜醬都有不同風味~

當主食或點心都棒極了,很有飽足感哦~~

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 *檸檬魚*

整片魚肉去除外皮及魚刺,採高科技急速冷凍保持新鮮~

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附上以多種新鮮蔬菜及泰式醬汁調製而成的獨門醬料,在家吃到餐廳級料理一點都不難~

【泰亞迷~冰箱裡的小曼谷】的冷凍調理包,可視自家有的家電設備來進行烹調~

在烹調之前以流水解凍法讓食材完全解凍,倒入適當容器用電鍋蒸或使用微波爐加熱都可以~

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辣媽選擇用微波爐加熱,方便又快速~~

在加熱的同時即可聞到檸檬的香味~

口腔裡不自覺的分泌出口水呢~~

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 整片無刺的魚肉香嫩可口,輕輕一夾就斷~

檸檬魚肉質細緻,口感滑嫩,不必怎麼咀嚼即化開了~

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味道清爽,在炎熱的夏季裡品嚐最適合了~~

愛吃魚又怕魚刺的朋友可以盡情的大快朵頣囉~

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*紅咖哩椰汁牛肉*

有湯汁的冷凍調理包,在【泰亞迷~冰箱裡的小曼谷】都會採用真空包裝,

且在上方附了貼心小切口~

這類美食除了可口電鍋或微波爐之外,也可以選擇自冷凍庫取出後直接放入滾水中加熱~

只要完全加熱後即可食用,對於忙碌的現代人而言實在是太方便了~

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辣媽皆以微波爐來加熱,縮短了許多時間~

有些在外就學的遊子或辛苦打拼的小資族,不必餐餐老是在外了,

家裡就有好吃的異國美食可享用,不僅省錢更省時間~

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椰奶的味道濃郁,酸酸甜甜的滋味令人難以忘懷,湯汁淋在飯上可以多吃幾碗呢~~

對於廚藝相當普通的辣媽來說,繁雜的準備工作已有人替我做好,我只要做加熱的工作就好,

實在是貼心啊~~

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十多種南洋香味調製而成的獨門咖哩醬汁,辣度溫和,香氣濃郁,

而鮮嫩的牛肉吸飽了這獨門醬汁,口口都是爽口滑潤的好滋味~~

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*綠咖哩椰汁雞肉*

來自泰國原產的綠胡椒粒.檸檬葉及乾辣椒製成特別的綠咖哩~~

更加上了上等椰子製成的椰漿,口感更加香滑,營養更是豐富~

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來自台灣的安心雞,加上泰國道地的濃郁咖哩,完美比例精采呈現~~

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裡頭清脆的筍絲增加了爽脆的口感~~

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這綠咖哩的湯汁更加香濃,直接品嚐不錯哦~

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*打拋豬*

屬於國民美食的泰式打拋豬香辣好下飯~

以紅蔥頭.大蒜.紅辣椒拌炒出特製辣醬,品嚐過就愛上了它~

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馬哥平常不太愛吃辣,但嚐過這道後,一直讚不絕口呢~~

淋上白飯上,比一般的肉燥飯更多了迷人的嗆辣滋味~

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勁辣中在著鹹香,豬肉部份則是嚴選台灣本土的豬後腿肉,不油不膩內質更不柴澀~

說是個人組,一個人根本吃不完啦~~

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平日較少有機會品嚐到這酸辣的泰式料理,

有了【泰亞迷~冰箱裡的小曼谷】家裡的冰箱就藏著美味~

好吃方便又省時的泰式冷凍調理食品教您以簡單的料理方式享用到道地的異國風味~

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親朋好友臨時來做客,您也能不慌不忙的變出一桌好菜~~

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