憶香許

經常食用堅果類,對身體是有益處的~~

但一次食用多種不同種類的堅果,真是太幸福了~

*彰化憶香許*是店家的回憶及情意~

年輕時的許爸爸.許媽媽,將手工炒花生做為貼補家用的工作~

現在,則是為了興趣.良心堅持的夢想~

很棒的是,一家人都為了圓夢而共同努力~

也剛好有這麼棒的體驗機會,趕快來嚐嚐手做的堅持吧~~

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牛嗄餅*

以附有提手的紙盒盛裝著,橘色與白色相配,活潑又可愛~

一開啟,有著兩排整齊排列著的牛嚘餅~~

仔細一看,除了原味,還有辣味哦!

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採獨立包裝,小切口處可看到標示著製造及有效期限~

有著紅色圓點標記的是"辣味"

帶點香葱的蘇打餅夾著香濃的麥芽糖~

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只要有辣就很對辣媽的味~

所以迫不及待咬了一口,酥脆的蘇打餅干,

甜中帶著微辣的麥芽糖,香濃滋味而且不會黏牙~

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而原味的牛嗄餅則是由鹹香的餅干包夾著濃郁奶香的內餡~

外酥內軟,口感豐富又Q彈,好吃唷!

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*腰果*

辣媽最愛吃的堅果類第一名,就是腰果~

以夾鍊袋包裝著,吃不完不必擔心保存性~

封口處清楚的標示著製造及有效期限~

袋子背面則是有著腰果的介紹~

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辣媽愛它酥酥的口感,不用過多的調味,細細咀嚼它的香甜~

*彰化憶香許*嚴選食材及手工製作的腰果,帶著像梅子味的香氣~

微微的甜,微微的鹹卻有著滿滿的幸福感~~

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*傳統花生*

特別採用彰化在地,品種為澎湖種花生~

看似簡單的花生,但做工卻很繁複~

許老闆提到好吃的花生,重要在品種及火候~

而且老闆會視氣候來調整火候,我們才能有古早味花生可品嚐~

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辣媽覺得它比一般花生還大顆呢,而且都是飽滿的~

微鹹的香氣,越吃越涮嘴~

而且沒有過多的油脂,完全沒有油耗味,滿口都是香脆的滋味~

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*黑芝麻酥*

一打開袋子,芝麻的香氣立即散發開來~真誘人耶~

一塊塊完整而紮實的黑芝麻酥,香脆爽口而且不黏牙~

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黑芝麻酥香脆又可口,更夾雜著麥芽的香甜及花生的香氣~

配上一壼現沏的茶,超級享受的~~

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*南瓜子酥*

這口味辣媽就比較少吃到了,一般都是直接啃南瓜子~

香脆南瓜子飽滿又大顆,以麥芽糖來調味,完全手工製做,

甜而不膩的爽脆滋味~~

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不論從那個角度看這南瓜子酥,都是得到四個字"真材實料"

許家人堅持:「要給別人吃的東西就要好,不然會對不起良心!」

就是有這樣的堅持,大家才能品嚐到健康的美味~

同時更能擁有回憶及情意~~

 

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◎店家資訊

官方網站: 憶香許烘焙工坊
官方臉書: 憶香許烘焙工坊  
服務專線: 04-711-5491

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