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全台最大火鍋集團「樂多多集團」旗下爆紅名店「肉多多火鍋」新品牌【狂一鍋】

【狂一鍋】真的是「最強台式火鍋」,在這短短一年之中,全台已經有13家分店囉!

多款獨門湯頭、豐富又有特色的各式餐點,已成為個人特色火鍋的新代表,

不只是愛吃火鍋的人喜歡,更受到廣大年輕人喜愛!

有些分店甚至營業至凌晨1點,平常想吃宵夜,或者是加班後也想吃個火鍋,

再或者與三五好友聚餐,【狂一鍋】都是很棒的選擇哦!

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夜貓子首選【狂一鍋】,宵夜火鍋迷必吃的最強台式火鍋!

它的湯頭都極具特色且不斷推出新口味,這次辣媽就是被「火焰香辣鍋」給吸引住了,

一推出就相當有人氣,辣媽當然也得試試看,它到底有多火!

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【狂一鍋】漢口店,門面的裝潢及用色非常大膽也非常吸晴,果然就是狂,

上頭有很多標語都很有趣呢,充滿台味,所以很對年青人的味哦!

辣媽先分享【狂一鍋】目前的優惠活動:

1.樂多多會員限定:

9/1~10/31至門市用餐,錄下爆炒鍋的畫面,公開上傳個人臉書,

並@狂一鍋-台式火鍋第一品牌 #免費招待軟嫩雞腿或活力梅花豬一份

2.加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用

(會員禮:軟嫩雞腿或活力梅花豬)

真的是一次用餐,多重享受啊

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大大的台味二字就在櫃台後方,連字形及LOGO設計都很台耶~

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進到裡頭,給人很舒適的感覺,店内環境乾淨整潔,服務人員都相當親切,

在這寬敞且有著挑高設計的環境用餐,感覺非常放鬆~

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【狂一鍋】漢口店,佔地很寬廣,空間很大,顧客用餐完全沒有壓迫感!

大多為四人座的設計,不論是情侶約會、家庭用餐、朋友聚餐...都非常適合,

隔間設計,不怕打擾到鄰桌也不擔心受擾!

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還有這樣像鐵板燒U字形的吧台座位區,公司行號或者團體聚餐,非常方便耶~

店內用餐環境非常寬敞舒適,不會感覺擁擠凌亂,

而自助區的食材擺放更是整齊有序,同時提供酒精防護,保護你我!

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醬料區有多種調味料可以自由搭配,還將黃金比例的私房配方公開,真是狂啊!

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台菜王子-黃景龍主廚致力傳承台灣美食文化,以他多年在台菜的扎根與功力,

親自參與【狂一鍋】聯名客家鹹湯圓鍋的研發及產品、菜單的監製,

雙台聯手,打造最強神湯、最強台式火鍋

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採用QRcode線上點餐,既方便又可以在疫情下減少過多接觸,而且也更有效率不易出錯~

step1 選擇套餐-湯頭step2 選擇套餐-肉盤step3 選擇附餐step4 加點美味

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#咱攏是為著火鍋來浪流連

服務人員很細心介紹每種湯頭,也提醒到有些湯頭裡的辛香料如果不吃可以提前告知,

湯頭不同,所搭配的肉盤價位也有些許不同,服務人員都會清楚的說明!

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台菜王子-黃景龍主廚以獨門 #台菜95味 為【狂一鍋】研製出濃濃台味,

先前品嚐過*客家鹹湯圓鍋*真的是意想不到的好滋味,鹹鮮可口,好吃不油膩!

黃主廚榮獲多項國內外大獎,曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長,

對於料理的熱情與執著,讓人非常崇敬,他所調製出來的湯頭都特別的鮮美,

特別的吸引人,從肉多多吃到狂一鍋,真的是讚不絕口啊!

最強台式火鍋,共有11款台式爆炒湯底,融合台菜和火鍋超特別的鍋物,

辣媽正在一一解鎖中,期待早日完成!

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自助吧無限暢飲,生鮮蔬果區裡有相當多樣的蔬果食材可做選擇,

其中那「虱目魚漿」非常特別,可以自己挖取份量,而且吃下去鮮美多汁又Q彈,

虱目魚的鮮味在嘴裡散發出來!

另外蔬菜選用較大的器皿盛裝著,可以照顧到比較纖長的蔬菜,在很多細節上都相當的用心!

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飲料有芭樂汁跟綠茶,也可以合而為一變成芭樂綠茶,都是沁涼解膩的飲品,

非常適合與火鍋搭配,也感受到更台式的風味~

當天還有喝到楊桃汁,酸甜滋味也是清爽開胃!

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每個人的喜好不同,無限供應的自助吧有著非常豐富的蔬果食材、日式火鍋料,

可以自由拿取,但千萬不能浪費哦!

當我們選好菜盤之後,今天的重點也上桌囉!

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讓人慕名而來的「火焰香辣鍋」,光是那香辣醬及麻辣鴨血,讓人看得就頭皮發麻啦!

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另一款則為充滿香氣,湯頭非常鮮美的「蒜香蛤蜊生氣鍋」!

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【狂一鍋】最低299元起,就可以品嚐到美味的爆炒沙茶石頭鍋(梅花豬肉盤),

附餐特別選台南在地關廟麵,吃得飽足,更感幸福!

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當所有食材都準備好之後,服務人員立即幫我們桌邊爆炒,超特別的!

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在爆炒鍋底的時候,服務人員會特別留意,避免油湯濺到顧客~

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隨著溫度上來,香氣也更著散發開來,超香的!

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哇!火焰飛舞!

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【狂一鍋】研發團隊,擁有雄厚臺菜臺菜蘊底,品牌鍋物都是透過先製作完整一道菜餚,

在研發改良成火鍋湯品,自勉能代表臺菜特色餐飲之一,求新求變,

除了既有多款獨家口味,又再推出市場唯一的『火焰香辣鍋』。

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蒜頭的滋味也是非常迷人,加入鮮美的蛤蜊,香氣更有層次,滋味更豐富~

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一顆顆爆開的蛤蜊都好飽滿哦,非常鮮美~

看影片更清楚,看著又肚子餓了啦!

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*火焰香辣鍋*

服務人員再炒鍋的時候,陣陣香辣氣息在周圍散開,由蔥蒜與自製麻辣醬下鍋拌炒,

最後再加入湯頭與鴨血即可開煮,辣度可以跟店家做調整,雖然口感較辣,

但香氣跟口味都是相當重的,涮牛肉非常合適~

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*活力梅花豬*是樂多多會員限定,宵夜開鍋的贈品,根本就是一個主餐量,

不會因為是額外活動贈送就比較少,薄厚度也是非常剛好好,色澤鮮紅沒有腥味,

看著就想趕緊下鍋哦!

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*蒜香蛤蜊生氣鍋*

蛤蜊跟蒜頭爆炒整個味道香飄四溢,加入一些料酒提鮮去腥後悶煮一段時間,

店家會在幫忙開鍋,這時可以直接吃蛤蜊,或者加入店家提供的湯頭開始煮火鍋~~

兩種方式都很讚!蛤蜊都清理地相當乾淨,不會有整鍋黑沙的問題~

搭配的主餐為*經典和牛*

和牛的肉質鮮嫩多汁,稍微涮一下即可起鍋,不必加任何調味料,

肉的原味與湯頭的鮮美在嘴裡肆意流竄,第二片再加點店家提供的調味料,

讓口感更有不同的變化~~

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加入樂多多會員,開鍋就贈鮮美肉品,豐富整桌美味,更滿足挑剔的味蕾!

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另一個套餐的肉品辣媽選擇*海鮮鍋*由鯛魚、蝦子、蛤蜊組合,

用料很大方,食材非常新鮮哦!

宵夜贈送的*雞腿肉*肉質相當軟嫩多汁,不會乾老嚼不動,

底部也墊上了小碎冰可以簡單維持新鮮~

樂多多對會員真大方,趕快下載加入會員享好禮哦!

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【狂一鍋】的湯底,已調整為台灣人適合且喜愛的口味,香麻爽辣,

潤順而不嗆,不會讓人害怕,反而還特別想再吃~

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濃郁的蛤唎湯底則是非常的鮮美,適中的鹹鮮度,加上蒜頭的香氣,喝入口非常舒服!

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經典和牛的肉質非常細緻,鮮紅色澤中分佈著美麗的油花~

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下鍋稍微涮一下就可以起鍋,吸附湯汁的和牛,更顯多汁爽口~

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活力梅花豬的肉質也是好細嫩,剛好的厚薄度,吃著很滿足!

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麻的香,辣的爽,肉質吸附麻辣湯底,不必再加任何醬料,非常夠味~

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鴨血與豆腐都是細嫩可口,這2種特別會吸湯汁,所以吃著好過癮哦!

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梅花豬的肉質鮮嫩不柴,很有彈性哦~

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鮮嫩結實的雞腿肉,久煮也不柴,本身的肉汁加上湯汁,更加鮮美可口~

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鯛魚的肉質很鮮嫩,但在夾取的時候建議用湯匙撈出,才致散開!

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蝦子肉質結實Q彈,煮後散發著鮮美的滋味,蛤蜊就放入蒜香蛤蜊鍋裡面,整鍋鮮味十足!!

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紅通通的真誘人~

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在自助吧裡可以自由拿取「虱目魚漿」,【狂一鍋】超大方的~

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手工的虱目魚漿口感非常Q彈,的味道非常鮮美,辣媽大推!

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吃完正餐,來自製美味的霜淇淋吧!

當天是綠豆沙牛奶口味,香甜濃郁,越吃越有種紅豆粉粿牛奶的感覺,

好特別滋味,好吃不膩口!

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辣媽這麼常吃火鍋真的不擔心熱量嗎?其實不會,選對食材就好了!

【狂一鍋】跟肉多多火鍋一樣,大多食材都是原型食物,都是健康食材,

開心地大口吃吧!

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#最強台式火鍋 #宵夜火鍋

狂一鍋】台中漢口店

電話:(04)23157888

地址:台中市西屯區漢口路二段221號1樓

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