水餃13.JPG

俗話說:巧婦難為無米之炊...好在辣媽有【水餃伯手工水餃】

宅在家已很長一段時間,一日三餐都是辣媽自煮較多,辣媽的廚藝從不精已晉升到普通,

但有時實在是想不出變化,天天吃飯,家人也容易膩,於是愛吃水餃的我,

直接找【水餃伯】幫忙,訂購了三盒不同口味的手工水餃:

高麗菜、鮮蝦以及韭菜!

​​水餃.JPG

【水餃伯手工水餃】很有重量耶,每包有40粒,粒粒都很飽滿實在~

這三款是最大眾化也是最經典的口味!

水餃2.JPG

可以看到每袋的包裝上,都有著各個口味的產品標示,食材都是經過嚴格挑選,

選用的是台灣優良的溫體豬前腿肉,肉質鮮嫩結實Q彈,並且不添加任何防腐劑,

吃得到豬隻的自然鮮甜,以及高麗菜的清脆~

水餃3.JPG

【水餃伯】將平凡的食材,化成不平凡的家味!

水餃4.JPG

圖文相符,說的就是【水餃伯手工水餃】,每顆鮮蝦口味的手工水餃裡,

都有一隻完整的草蝦仁,滋味非常的鮮美~

水餃5.JPG

水餃6.JPG

有很多人不敢吃韭菜,覺得它的味道太衝太嗆,但辣媽就是喜愛它的香氣,

濃郁的韭菜香,越吃越爽口~

水餃7.JPG

水餃8.JPG

【水餃伯手工水餃】全程以冷凍宅配,收到產品時,也要盡快放置在冷凍庫中,

每個包裝袋上都有清楚地標示著製造及有效期限哦~

水餃9.JPG

一顆顆圓潤飽滿的水餃,像極了元寶,怪不得小時候家裡一到年節時候,

總是少不了水餃,以前媽媽都是自己包,但這好手藝辣媽沒有遺傳到,

不過聰明的我,懂得訂購【水餃伯手工水餃】

水餃10.JPG

皮薄餡多,圓滾滾的手工水餃~

水餃11.JPG

烹煮方法很簡單:

水煮、油炸、氣炸、蒸餃、煎餃...都非常適合!

水餃12.JPG

辣媽選擇用水煮的,很多人在討論,煮水餃到底是冷水下還是熱水下,

辣媽從小家裡的習慣就是熱水下,而且要滾三次,同時煮的水量一定要夠,

水餃才能在裡面盡情的翻滾,熟度才能均一~

水餃13.JPG

煮水餃真的是省時又省力耶,短短的時間,全家人就能上桌享用了~

水餃14.JPG

經過水煮後,水餃吸附了水分,看起來更大顆~

水餃15.JPG

每一顆【水餃伯手工水餃】都有25公克,著實比市面上的水餃還要大顆,

而且是重在內餡呢~

水餃16.JPG

煮好的水餃,辣媽會習慣淋點香油或麻油,讓水餃不沾粘,而熱氣也讓麻油的香氣更甚,

實在是有夠香~

水餃17.JPG

皮薄Q彈且內餡飽滿,每口咬下還會噴汁,越嚼越香~

水餃18.JPG

手工製作的水餃,口感紮實,吃在嘴裡,滿足在心裡~

水餃19.JPG

水餃20.JPG

表裡如一的水餃,味美料多又實在~

水餃21.JPG

台灣豬隻肉質就是鮮嫩Q彈,結合了高麗菜的清脆香甜,滋味真棒,

不必沾醬,味道都很足夠~

水餃22.JPG

内餡比例調配的剛剛好,吃得到韭菜的香氣更嚐得到豬肉的鮮美~

水餃23.JPG

鮮蝦口味更是好吃的沒話說,一整隻Q彈鮮甜的草蝦仁,結合韭黃、大白菜、蔥花,

多層次的口感及豐富的滋味,吃得超滿足的~

水餃24.JPG

水餃25.JPG

【水餃伯手工水餃】充滿了香甜鹹鮮的滋味,直接吃就很美味,

喜愛重口味的話,沾點辣醬蔥花,讓口腔裡更豐富,水餃的鮮味會更提升哦~

水餃1.JPG

輕輕鬆鬆美味就能上桌,沒有廚藝沒關係,有【水餃伯手工水餃】就OK囉!

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/ycf.fresh

訂購連結:https://ycf.1shop.tw/flour

    辣媽 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()