在家也能享受浪漫的排餐,而且自己動手做,衛生快速又方便,
當您看到這兩塊牛排時,您的嘴巴會立即呈O型。而且絕對會發出驚呼聲,
不誇張...比臉大的牛排,美國16盎司比臉大牛排,來自【鮮食煮藝】
這兩塊會不會太誇張了,酒紅色的牛排,看起來就好誘人哦
取自牛隻的肩胛部位,原肉現切,每一塊450公克,超大份量超級滿足
辣媽突然想到,這拿來打人會非常痛吧
目前正值重要的防疫時期,減少到人多擁擠的地方,自己在家料理三餐最好,
【鮮食煮藝】裡有各式新鮮肉品.海鮮.蔬菜.水果等等.一起採購非常方便,
不論從商品試吃到出貨,皆是嚴格把關,確保商品完美呈現到顧客手中,
全程採用冷凍配送,不必外出就能把菜買好囉
採用厚質感的真空包裝,更加密實,上頭貼有這比臉大牛排的產品資訊
製造日期以及保存期限也是清楚的貼在包裝袋下方
取自牛的肩胛部位,油脂含量均勻.肉質較為緊實,中間帶筋,更有口咸
它不只是比臉大,比整顆頭都大了呢
也比辣媽的大臉還大
目前正為關鍵成長期的寶弟,非常需要牛肉的高鐵質以及優質蛋白質的補充,
尤其他又特別愛運動,身體吸收足夠的營養素,才能有持續的動力,
之前馬哥就常買牛肉回家燉,現在多了【鮮食煮藝】更多了新鮮的好選擇
辣媽已經將手掌開至極致,算起來連它的一半還不到呢
大到辣媽的平底鍋煎不下,只要切開分兩次料理
剪開真空袋,取出這麼大一塊牛排,完全沒有腥味,摸起來軟嫩又不失紮實質感,
只能說,現代人太幸福了,動動手指頭,美味的食材就新鮮送到家
本身廚藝就不精的辣媽,以最簡單的烹調方式"香煎法"來料理比臉大牛排,
食材新鮮,越簡單的方式越好,越能保留住牛肉最原始的風味
比臉大牛排的建議熟度為5-7分熟,熟度不同,口感自然不同,
但馬哥不愛看到血色,所以較大這一塊,辣媽煎的幾近全熟,
可想而知,香煎的味道較重也較有嚼勁,但馬哥就是喜歡,
所以說,在家煎牛排就是有這個好處,最佳的熟度決取於個人喜好
原本鍋内只放少許油,但因為比臉大牛排裡也分佈了些許油花,油脂分泌出來,
鍋內的油反而變多了呢
不用幾分鐘,美味的排餐就上桌,配上一杯香醇的紅酒,超適合的
如果只有我跟馬哥,辣媽絕對會準備個美麗浪漫的蠋光
微焦的外層,多了一股香脆的口感,肉質紮實而有Q度,越嚼越香,
辣媽只灑上七彩胡椒粒,沒有多餘的調味,原汁原味的比臉大牛排,
這一份辣媽就以自己喜愛的熟度,大約是7分熟,肉質大多呈現灰褐色,
中心部位則為粉紅色,紮實中帶鮮嫩,口感很豐富哦
簡單的烹調方式,單純的調味,不論那一種熟度,都嚐得到牛肉最原始的滋味
飄著鮮美的氣味,呈現著很漂亮的粉紅色,讓人食慾大開
肉質中夾著微微的筋以及油脂,滑嫩不油膩,自然的鮮美滋味
每一口都好滿足
在家裡,輕鬆就能料理出餐廳級的美味,更加衛生更加乾淨更加有幸福味
