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#愛評體驗券特別邀約體驗活動#

陶板屋創立於2002年5月,以獨特和風洋食套餐概念,融合了東西方料理精神,

打造全新日式精緻雅食,成為台灣和風創作料理第一品牌~

感謝愛評網及陶板屋讓喜愛日式料理的辣媽,與馬哥手牽手前往嘉義林森西店,

享受精緻的和風洋食"丰秋宴"

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浪漫紫色木質設計裝潢,給人親近溫馨的感覺~ 

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為家人打造一座溫暖小屋,開啟窗戶即可看到浪漫的紫色薰衣草~

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在玻璃門上註明了營業時間,訂位專線等等..

建議可以先去電訂位,就不必在現場等候囉~~

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整齊乾淨的櫃台.上方的擺設活潑可愛~~

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上到二樓用餐區,整體給人就是家的感覺,沒有壓力,溫暖又舒適~~

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紫色白色相配的色彩,讓這個家多了明亮更多點活潑~

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餐廳的某個角落,就跟家裡一模一樣,所以進到裡頭,是放鬆的~~

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桌上皆有擺放著紫色的菜單以及個人餐具~

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一上桌,熱茶先暖暖胃~

一旁擺放著面紙.濕紙巾以及骰子造型的鹽和胡椒調味罐~

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像故事書一樣的菜單~可愛哦~

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這回要品嚐的【和風創作料理套餐】NT.568/人(服務費另加)

一共有7道品項:沙拉.前菜.湯品.主菜.和食.甜點以及飲品~

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在内頁則是有著詳細的圖片及菜色介紹,在點餐時,服務人員也會多做說明以及建議哦~

看見這麼多道誘人的料理,真的會有一點拿不定主意呢~~

美味一一上桌囉!

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沙拉*田園燻雞沙拉*

以煙燻雞肉片搭配當季蔬果,並以核桃小小點綴一下,清新又爽口~

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酸甜的和風醬汁,口感清爽~~

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沙拉*焗海鮮鮮蔬沙拉*

色彩鮮豔像是小花圃的當季蔬果,搭配主角"起司焗烤海鮮"冷熱滋味一次享受~

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濃郁的焗烤起司裡有多種海鮮,外酥内綿柔~

爽脆的當季蔬果,好吃又營養~~

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好吃又清爽的沙拉,讓辣媽的胃口大開啦~

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飲品*鳳梨水果冰茶*以及*冰拿鐵*

服務人員會先詢問要隨餐上或者餐後再上,習慣有飲品相伴的辣媽選擇了隨餐一起上~

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拿鐵蠻香濃的,愛喝甜一點可以再自己淋上果糖~

鳳梨水果冰茶,酸酸甜甜的很好喝,還有果肉哦~

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前菜*醬燒杏鮑菇*

切成塊狀,讓口感更爽脆,香濃的醬汁外更灑上了黑胡椒粒及七味粉,很對辣媽的味唷~

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杏鮑菇雖切成大塊狀,但裡頭仍是嚐得到那私房香料醬汁的好滋味哦,鹹鹹甜甜的還帶點微辣,很是爽口~

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前菜*海鮮干貝茶碗蒸*

日式料理中的經典菜色"茶碗蒸"以雞柴魚高湯搭配珠貝與海鮮配料,口感滑嫩.滋味鮮美~~

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裡頭珠貝還不少顆呢,更有蟹肉棒讓茶碗蒸味道更佳鮮甜,比布丁還香滑的蒸蛋滑溜可口~

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不同濃度及滋味的湯品上桌囉~

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湯品*百菇豚骨清湯*

豚骨精燉高湯添加黑美人菇及香菇佐味,鮮紅的枸杞增添色彩更增加甘甜滋味~

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湯頭清澈甘甜,雖是用豚骨精燉但完全不油膩,入口滑順,全家大小都適合的營養湯品~

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湯品*洋蔥海鮮濃湯*

濃稠的海鮮濃湯上灑了許多炒至焦黃的洋蔥,辣媽還以為是用炸的呢,

香濃中伴著酥脆,口感甚是豐富~

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濃湯内的配料也很豐富,還有整尾蝦子在裡頭呢,濃.醇.香的好滋味~

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餐中送上了桑椹醋,冰涼又酸甜的滋味,藉以去油解膩,可以續杯哦~

馬哥還將它倒入原本即很好喝的鳳梨水果冰茶,沒想到更多了一股醋飲的清香~

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主菜上場囉~

*炙燒牛肉雙味(牛雞)(美)*

精選炙烤牛肉搭配以特製和風醬汁烘烤的去骨雞腿,雙重美味一次享受~

當您猶豫著什麼都想吃的時候,這道佳餚就是最好的選擇~

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一上桌那香氣直撲而來,光亮多汁的感覺讓人口水直流~

服務人員建議這炙烤牛肉選擇七分熟,可以品嚐到鮮美的肉質~

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果真如此,鮮嫩可口又多汁的牛肉,外層炙烤的微焦,裡頭仍保有牛肉的鮮甜,入口滑嫩,好幸福哦~

粉嫩的色澤,軟嫩的口感,好吃好吃!!!

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貼心地將雞腿去骨並以特製的和風醬汁烘烤的雞腿排,外酥內軟,咬下時外皮還有"咔嗞咔嗞"的酥脆聲響呢~

經過烘烤,雞腿不油膩又清爽,肉質很有彈性,單吃就很美味~

隨餐附有兩種沾醬:黑胡椒以及蘑菇醬,也可以依喜好使用哦~

或者要灑上鹽及胡椒粉桌上都有哦~

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主菜*黑胡椒香煎牛排*

選用接近牛肩頸部位肉質,大塊鮮切,口感軟嫩甜美多汁~

最讓人驚訝的是它上頭滿滿的黑胡椒粒,絲毫不手軟的感覺,讓人很期待它的滋味~

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很厚實的牛排,服務人員建議五分熟,但若是上桌後覺得還要再熟一點也沒問題哦~

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煎的外層一圈略熟,將粉嫩的肉質及肉汁鎖在裡頭,辣媽覺得喜歡,但馬哥有點怕怕,

辣馬切了兩口嚐到那鮮美多汁的滋味後,就請服務人員再回烤一下囉~~

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黑胡椒的威力還真猛,真有點辣呢,但是辣的很爽,再加點鹽,讓牛肉鮮美滋味更加提昇~

粉嫩的肉汁在肉裡頭,每口咬下都會噴汁哦~

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經過烤的稍熟後,馬哥就很開心的喀完它囉~~

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和食*香蔥鮭魚炸飯糰*

將台南11號米作成為飯糰,內餡拌入香味四溢的鮭魚鬆,表面炸至金黃酥脆,

香噴噴的美味飯糰~

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外皮炸的酥脆,裡頭的米飯仍是鬆軟可口的,沾點蜂蜜芥末醬,滋味更豐富~

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和食*和風牛肉炊飯(紐/澳/美)*

將晶透的白米飯拌入時蔬與牛肉,以高溫悶炊方式將鮮美牢牢鎖入米心,香氣濃郁~

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米飯粒粒分明,很有口感,越嚼越香~~

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吃的超飽的,但甜點絕對也是不可少~

甜點*芒果冰淇淋銅鑼燒*以及*檸檬派*

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銅鑼燒的餅皮香鬆又柔軟,難怪多啦A夢愛不釋手~

芒果冰淇淋口感香滑綿蜜又可口哦~

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*檸檬派*有著香酥的外皮,微酸的檸檬內餡,入口冰涼而且QQ地,

口味清爽怡人哦~

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【陶板屋】以日式精緻的雅食文化,用心打造和風洋食餐飲享受~

讓顧客在【陶板屋】就像在家裡一樣,享受家的溫暖,家的美味~

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