三寶豐富了我的人生

辣媽今天是泡麵富翁，而且是 #韓國三養泡麵 的大富翁😊 

平常辣媽很少有機會吃泡麵，除了颱風天，

但女兒一直跟我洗腦，說韓國三養泡麵超好吃，

索性一口氣購入8款口味來品嚐及感受一下~

果真像女兒說的超好吃，如同拌麵一樣，麵體很Q彈，

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俗話說：巧婦難為無米之炊！

但現在有米不是難事，每天料理三餐的巧婦變不出新菜色，才是讓人感到傷腦筋啊，

所以除了手藝巧，更要選擇好的醬料來搭配，用最簡單的方法，煮出最豐富的味道！

【元歲本舖】推出的＊元歲天王雙醬組＊是料理上的好幫手，更是餐桌上的好夥伴，

✨極品雙椒味噌醬+頂級松露香椿醬✨辣媽非常推薦哦！

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一般人在料理時，會選擇沙拉油、植物油，也有不少人會選擇健康多一點的橄欖油，

辣媽今天要分享，同樣是採用鮮果鮮榨，營養豐富健康加分的苦茶油及山茶油，

來自台灣好農【籽熊寶】頂級初榨苦茶油&鮮果鮮榨山茶油，

給家人吃的嘛，當然要選好一點的油品！

苦茶油很常聽到，每次到北港拜拜，走在商店街上都能聽到「放送」，

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前陣子，蛋價問題吵得沸沸揚揚，甚至出現了供不應求，搶蛋囤蛋的問題，

正是因為雞蛋富含營養，並且是百搭的食材，無論煎煮炒炸蒸，都適合~

但是既然要選擇雞蛋來補充營養，何不選擇更好的綠原酸機能蛋呢~

【愛森客綠原酸機能蛋】是全球首創綠原酸機能蛋，是由天天吃保養品的雞所生的雞蛋，

並且由愛森客永續牧場直送，含有豐富營養價值的雞蛋！

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每天料理三餐的媽媽真辛苦，總是想要給家人更多的美味更健康的餐食，

而職業婦女更辛苦，下了班還得飛奔回家煮飯，忙得滿身大汗，自己反而累得吃不下~

其實煮菜這個過程不困難，累的是料理前的前置作業，從市場採買、洗菜切菜、

配料的準備等等，都得花不少時間，所以辣媽都會準備一些加熱即食的料理包，

只需短短的時間而且沒有過多的油煙，不論是全職主婦或是職業婦女，

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辣媽經常會購買水餃、包子、湯包類的食材，方便應付突然回家的孩子們，

也是我與馬哥夫妻倆的早午餐必備食材，因為非常方便~

這回辣媽訂的是【雲林九嬸婆】的冷凍水餃，大顆飽滿内餡實在，口味剛剛好，

不論是用煮的、蒸的，或者是煎的，都非常好吃！

【雲林九嬸婆】有販售水餃與湯包，辣媽訂的是韭菜豬肉水餃及剝皮辣椒雞肉水餃，

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記得小時候，家裡如果有客人來，媽媽都會在廚房忙進忙出，

準備一些美味的下酒菜，讓爸爸和好友能好好的喝一杯~

辣媽的廚藝雖然有比較進步，但還是沒有媽媽的手巧，而且有時親友臨時來訪，

只能外出買鹽酥雞，但說實在的，買回家都涼了，吃著心也涼了~

現在辣媽有懶人料理的法寶，來自超過半世紀的【台畜】，

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辣媽最近發現自己的廚藝越來越好了，色香味俱全，因為我有料理的好幫手，

#橄欖油推薦【油豐】100%特級冷壓初榨天使橄欖油250ml

為了迎合公公的牙口及口味，家裡的飯菜都是煮得非常軟爛，說實在的，

口感及營養都流失掉了，但如果要我分開料理，又得花不少時間，

所以聰明的辣媽，決定選用好的橄欖油來料理，從好的油脂中來攝取營養！

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現代人時間寶貴，家庭人口少，為了方便，很多時候會選擇外食，

但經常外食花費太兇了，還是在家簡單做簡單吃，省一點是一點~

辣媽都會買些冷凍水餃回家備著，一次囤個3-4包，快吃完再買，

就像這回買的【旗山龍鳳】高麗菜豬肉水餃，就是在家附近的全聯購買的冷凍水餃，

簡單水煮或者用煎的或者用蒸的，超級方便，味道也很棒，值得推薦！

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自從孩子們都到外縣市讀書之後，辣媽最擔心的就是他們的飲食與健康問題，

所以只要他們回家，辣媽一定都會燉些營養的補湯來為他們補補身體，

但有時都是臨時說要回家，殺辣媽一個措手不及~

每次採買食材加上燉煮都得花不少的時間與精力，後來辣媽學聰明了，

直接訂購已料理好的補身湯品，只需充分加熱就能食用，超省時又方便~

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辣媽喜歡一個人在家小酌，喝個2瓶清涼的beer，配香氣十足的紹興滷味，多麼愜意啊~

小時候爸媽都會準備好吃的滷味，平常的話是雞爪，過年時就是牛肚、牛腱...

所以辣媽可以說是從小啃雞爪啃到大，後來爸媽都不在時，曾試過自己滷，

味道跟口感就是差很多，但吃了【解解饞】之後，找到了那想念的味道，

也讓平常沒事時，隨時都可以吃著紹興滷味解解饞！

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今年升大二的寶弟，跟同學們一起在校外租屋，有廚房有冰箱，可以自己料理三餐了，

但為了安全著想，都是以多功能料理鍋來烹煮簡單的食物~

辣媽也常會寄一些方便的調理包給他，讓他可以吃得營養又吃得美味，

最近辣媽為他準備的是 #懶人必備鮪魚即食包！

有著自家船隊把關食材源頭，以頂級鮪魚食材製成「多多魚爆鬆球+蒲燒鮪魚腹排」

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