之前開團時沒搶到，今年終於讓辣媽嚐到超好吃的「蒜苗白鯧米粉芋」啦！
連續三年榮獲米其林餐盤推薦的【千味海鮮餐廳】蒜苗白鯧米粉芋，
一直是店裡必點的招牌名菜，深受顧客好評，現在在家裡也能輕鬆上桌囉！
在團圓圍爐的日子裡，有這麼一道豐富又美味的佳餚陪伴，全家吃好喝好，
來年一定年年有餘、日日昌盛！
位於台中南屯的【千味海鮮餐廳】用心經營至今第15年，
並且連續3年獲得米其林餐盤的殊榮，深獲老饕們的喜愛~
辣媽之前的公司聚餐也曾在這裡舉辦過，對它的印象就是菜色很豐富，食材很鮮美，
這次能有機會嚐到「蒜苗白鯧米粉芋」實在是太興奮了~
說真的，不知道有多久沒有吃到白鯧這麼棒的魚了，因為魚獲量減少，白鯧價格高，
平常的時候真的很少買，但過年嘛，給家人吃得豐富一點應該的~
這一道「蒜苗白鯧米粉芋」是八人份，很大一鍋，食材用料很實在，
口味相當鮮美，鹹淡度恰恰好，食材都以真空包裝，解凍後加熱完全就能食用，
非常需要功夫的一道佳餚，輕鬆就能上桌，真的是主婦媽媽們的幫手，
也是全家人的福音哦！
食材分成：2個高湯、一尾白鯧、一袋芋頭丸子蒜苗等食材，有一袋米粉
「蒜苗白鯧米粉芋」的每道食材，都是出自主廚阿宏師的嚴格篩選，
在每一層美味及每一個細節中包含了數十年的大廚經驗、傳統及堅持，
剛剛好的美味，給我們在家也能輕鬆品嚐的好滋味！
除了「蒜苗白鯧米粉芋」，辣媽同時帶回兩道佳餚：
剛剛好三杯爪爪、菇菇麻油棒拌包，一樣也是簡單加熱就能上桌，省時又省力！
不只帶回好菜，更教我們好吃的秘訣！
烹煮方式：退冰之後將湯倒入鍋中，依序加入米粉、配料及白鯧魚，
務必煮到全熟後食用~
好吃秘訣：湯頭煮越久越入味喔！
所以說，不會料理有什麼關係，會買就好了！
湯頭沸騰時那鮮美的香氣不斷散發出來，真的讓人等不及想要品嚐，
但阿宏嫂有說，煮越久越入味，再簡單也是要照著阿宏嫂的叮嚀下去做，
就可以讓家人們嚐到剛剛好的美味！
這尾白鯧煎的好漂亮哦，我們小時候非常常吃白鯧，因為它的肉質細緻外型好看，
所以在年節時一定有它~
今年開始也不例外了，有【千味海鮮餐廳】，辣媽準備年菜就輕鬆多了！
一個時間點，同時料理好三道佳餚，只要再煮個白飯、1-2盤青菜就可以開飯囉，
全家人就可以吃得飽足又幸福，媽媽也不必煮的大粒汗小粒汗~
「蒜苗白鯧米粉芋」豐富的食材、鮮美的湯頭，剛剛好的調味，真的一吃就愛上，
怪不得連續三年獲得米其林餐盤推薦，也深受老饕們的喜愛，
連我們家嘴很刁的馬哥都一連吃2大碗呢~
裡頭的内容物真的超豐富了，有虱目魚丸、新竹炊粉、大甲芋頭、蛋酥、
蒜苗、芹菜、油蔥酥...
小小顆的虱目魚丸很Q彈，蛋酥吸了湯汁口感好綿~
大甲芋頭綿綿鬆鬆，筷子一夾就斷，有著細緻的口感，入口即化~
新竹炊粉吸附了鹹鮮味濃的湯頭，濕潤滑順，非常好吃~
白鯧的肉質細緻柔嫩，自然的鮮甜~
表皮煎的金黃酥脆，吸了湯汁之後，更多了濕潤的口感但不軟爛~
料好實在，湯頭甜美味道鮮，辣媽也很推薦這道佳餚！
菇菇麻油棒拌包，麻油香氣濃郁，不會過於油膩，湯汁淋在飯上超好吃~
剛剛好三杯爪爪，濃郁的三杯及九層塔香氣，Q彈的爪爪，啃得非常過癮~
做為下酒菜或追劇的零食都非常棒哦！
今年起，年節時讓媽媽輕鬆一點，選擇【千味海鮮餐廳】冷凍食品團購宅配回家，
簡簡單單加熱後就能上桌，不再讓媽媽在廚房裡忙的焦頭爛額，
要讓媽媽也能美美的享受閤家團圍的美好日子，趕快去訂囉！
「蒜苗白鯧米粉芋」限量100份團購來囉!
12/26開團 12/30結單，要搶要快哦
www.qian2.tw
【千味海鮮餐廳】
地址：台中市南屯區文心南五路一段326號之3
電話：04-2473-2373
營業時間：上午11:00~下午2:00、下午5:00~下午9:30
客服時間：週一到週五 AM9：30-PM2：00
留言列表
