大公主雖然已從中科大畢業，但因為工作關係仍得常回學校，所以只要一中商圈有新店，
她還是很快就知道，而且會跟同學先去嚐鮮，列入口袋名單之後再帶辣媽去吃~
一中早午餐【嚐再食物所】Brunch&Coffee，就是她最近覓得的新店，
知道辣媽喜歡輕食類的早午餐還有咖啡，迫不及待帶著辣媽去品嚐，
果然是間值得一嚐再嚐的好吃早午餐哦！
桌上這些餐點真的很誘人耶，澱粉、肉類、蛋、蔬果...都有了，
配上一杯香濃的飲品，很豐富的套餐，辣媽已經準備好叉子，要開動囉！
【嚐再食物所】Brunch&Coffee 位於一中商圈，中科大對面，在育才派出所的隔壁巷子裡，
地方很好找，黃色搭配白色的裝潢，再配上「嚐再」2字，很好認~
一中商圈本來就很熱鬧，所以千萬別問好不好停車，呵呵，辣媽在台中都是坐大眾運輸，
但路邊有停車格，附近也有停車場，很方便的~
辣媽很喜歡它店内的簡約裝潢，大多以時尚白色為主軸，典雅的風格，
牆上有大面鏡子讓空間看起來更明亮寬敞~
座位安排為雙人、四人座，但都可以依人數做調整~
門旁也設有靠窗的高腳座椅，喜歡看著人來人往的人坐這裡非常適合，
一個人來用餐也不顯尷尬~
餐具及飲用水採用自助式，用的是很有質感的餐具及玻璃水壼呢~
用餐環境中隨處可見綠色植物與花卉盆栽，不只美化了環境，更讓人看得心曠神怡！
【嚐再食物所】Brunch&Coffee 餐點蠻豐富的，有沙拉、捲餅、烏龍、堡類、厚片...
也有各式咖啡、歐蕾及茶飲，飲品部份不能飲用牛奶還會以燕麥奶替換，
眾多異國風味，讓人很期待~
【嚐再食物所】https://linkby.tw/tryagainbrunch
辣媽的熱美式，大公主的黑糖歐蕾~
黑糖歐蕾口感香醇滑順，黑糖香氣濃郁~
經典美式入口潤順，不若不澀，配著豐富的餐點最合適了~
我們點了2個套餐：
「起司花生醬豬排吐司」升級套餐+109，包含飲品、薯塊、雞塊、炒蛋和貝比生菜！
「韓辣酥雞堡」升級套餐+99，包含飲品、薯塊、雞塊和炒蛋！
還單點了1份「烤鮪魚厚厚」，結果飽到天靈蓋(呵呵)
餐點的份量很足，用料很實在，若是一般食量的女生來吃的話，一個套餐真的吃不完，
光是那多層次又厚實的「起司花生醬豬排吐司」2個人吃還差不多，
不過【嚐再食物所】是有低消的哦，每個人還是都得點餐哦~
「韓辣酥雞堡」當韓式碰上台式，會激盪出什麼新滋味呢？
一開始還以為是番茄醬，原來它是韓式辣醬呢，店裡的食材幾乎都是自製，
像醬汁是自己調的、原肉進貨自己切自己醃，所以味道很實在！
香酥的麵包裡，舖滿了生菜、小黃瓜、洋蔥、番茄片，再放上酥脆的鹽酥雞，
最後淋上韓式辣醬，多層次的口感加上豐富的滋味，滿足又幸福~
鹽酥雞鮮嫩帶汁，真好吃~
升級套餐後的配菜也很豐富，薯塊、雞塊及炒蛋，再加上一杯香醇飲品，
這一點真飽足！
非常吸睛的「起司花生醬豬排吐司」！
這道真的是太誇張，爆漿的起司加香濃的花生醬，入口非常滑潤，而花生醬還帶有顆粒，
更是多一層爽脆的口感~
吐司採用的是竹炭吐司，增添一些健康元素在裡頭，包覆著生菜、洋蔥、
非常厚實的炸豬排，一層層堆疊出幸福的滋味~
炸豬排外層酥脆裡頭軟嫩不柴，好吃不油膩~
現代人有時因為工作關係、飲食習慣等因素，可能無法一早起床吃早餐，
或者是假日想要睡晚一點，近中午才起來，起來後想嚐點輕食不想太油膩，
來【嚐再食物所】早午餐就對了！
看這誘人的背影，新鮮的食材一層層堆疊出豐富的口感與滋味，
別說套餐的配菜了，光吃半份就超飽啊！
所以需要一點生菜來平衡一下~
清脆的生菜搭配自製的酸醋醬汁，非常好吃，店家說，這醬汁酸味很濃厚，
建議我們沾著吃，真的，很酸，但也很解膩~
不只有生菜，還有水果跟堅果，非常完美的搭配！
非常邪惡但又實在吸引人的一道佳餚！
酥脆的炸物沾點番茄醬，多一點酸甜更多一點濕潤口感~
「烤鮪魚厚厚」
厚片本身就比一般四方的厚片來得大塊，舖上滿滿的鮪魚及起司，經過烤箱烘烤，
濃厚的起司香氣，鹹鮮的鮪魚，外酥内軟的厚片吐司，口味真不錯！
不過，辣媽比較喜歡起司再烤得焦脆一點，香氣會濃郁，下次再嚐的時候，
辣媽一直記得跟老闆說，辣媽喜歡恰恰！
有些地方的鮪魚較鹹不耐吃，但【嚐再食物所】的調味剛剛好，
起司還會牽絲，趁熱吃，入口非常濃郁可口！
帶有顆粒的花生醬味道非常香濃，店家的用料一點都不馬虎，很實在的滋味！
【嚐再食物所】還有很多不同風味不同類的早午餐，
辣媽有機會會找時間一嚐再嚐，慢慢的一一解鎖！
一中早午餐，新店好滋味分享給大家！
一中早午餐【嚐再食物所】Brunch&Coffee
地址：台中市北區三民路三段120巷6-1號
營業時間：週三~日 11:30~19:30 / 週一 11:30~15:30 (週二公休)
IG：@tryagainbrunch
留言列表
