【菲菲花園‧義式餐廳】是深根16年的老字號義式餐廳，辣媽以前住台中時，
剛好有段時間在那附近上班，每次經過都高朋滿座，那時候孩子還小，
不太適合帶到這麼高級的餐廳，一晃就好多年過去~
這回因為回到台中文心路上辦事，在路口看到了那綠意盎然的餐廳外觀，
就想起是不是該慰勞一下2021非常辛苦的自己，趕緊訂好了3+1，準備大快朵頤~
其實這次除了慰勞自己，也是要順便感謝自己的大姊，前幾年在國外打拚的她，
離鄉背井好多年，終於回來台灣，對仍住在台中的大公主非常的照顧，
特別約了大姊一起享用高品質的義式料理，我們兩姊妹是不是一點兒都不像呢，
但一樣都很美
【菲菲花園‧義式餐廳】位於台中市西屯區大墩18街，鄰近文心路口，
交通蠻方便的，一靠近就可以看到餐廳外頭擺放了相當多大大小小的綠色盆栽，
真的就像是進入花園一般~
一家店能夠在非常競爭的文心路商圈16年而迄立不搖，著實不簡單，
而且歷經前陣子非常嚴峻的時期，我想就是對料理的執著及對美食的熱愛吧，
還有對顧客堅持服務的心吧！
目前仍完全配合政府防疫，實聯制、量體溫、酒精消毒一樣不少~
在門口迎賓的小桌子上還有門前，都可以看到鮮豔的花朵，增添了花園的美感~
進門後，更是被這麼大一盆鮮花給吸引住，可以感覺到餐廳裡頭處處都是驚喜
所選用的花卉都是新鮮豔麗的哦，增添了餐廳裡的色彩以及香氣~
明亮而溫暖的燈光，高挑而簡約的設計，沒有過多華麗的裝飾，整體感覺是素雅而大方~
很多人來用餐都跟辣媽一樣先預約好，餐具、飲用水等都會事先擺好~
桌上都有一朵高雅富貴的牡丹花~
【菲菲花園‧義式餐廳】提供了各式高品質的西式排餐、義大利麵、燉飯、披蕯，
還有提供世界五大酒莊的拉菲，所以它非常適合家庭餐廳、公司聚餐、招待貴賓，
更適合情侶的浪漫約會~
餐點要美味，食材相當重要，【菲菲花園‧義式餐廳】嚴選優質的「特級冷壓橄欖油」
來烹調每一道佳餚，在吧台旁的展示櫃上都可以看到，喜歡的話也可以採買回家哦~
半開放式的廚房，可以看到廚師們專注的製作精緻的餐點~
連洗手間都好美，一樣用著新鮮花卉來點綴，讓整個室内都充滿了怡人的花香味~
辣媽這一桌共點了1套牡丹套餐+2份玫瑰主餐！
牡丹套餐共含有8道料理：主餐、冷前菜、熱前菜、餐前酒、主廚濃湯、麵包、甜點，
以及飲品，非常豐富~
＊法式獵人鄉村拼盤＊天啊，開胃菜就這麼的豐盛，這麼美~
由沙拉米、帕瑪火腿、燻鴨肉三種肉品組合而成，主廚還非常親切的來解說這道菜的由來~
鹹鮮的肉品搭配酸脆的酸黃瓜，還有非常多樣的水果食材以及黑橄欖，
繽紛的色彩如同一幅藝術品一樣，而口感及滋味都好豐富，第一道就讓人如此驚豔！
＊酥炸薯條(明太子醬）＊
炸得表面金黃，外酥內軟的薯條，淋上鹹香的明太子醬，香脆可口不油膩～
＊主廚濃湯-法式濃湯＊
奶香味非常濃郁，口感綿密濃稠，裡頭的料也很豐富呢~
＊招牌青醬焗烤麵包-自製辣椒油＊
青醬的香氣真迷人，加上起司，更增添風味，剛咬下時非常酥脆，裡頭卻是很有彈性，
非常好吃的麵包~
搭配自製辣椒油，香辣更爽口！
＊熱前菜-義大利阿爾巴黑松露燉飯＊
選用的是台灣長米，經過主廚兩道烹飪工法，包留燉飯的口感，
搭配黑松露，質感及香氣都更提升了~
＊美國1855 Prime冷藏肋眼牛排16oz＊
這主餐一上桌，所有人都忍不住發出了歡呼聲，也太厚實了吧，飄散著濃郁的香氣，
口水差一點就流了下來~
外皮有一點微微焦香的感覺，看到上頭的蒜片以及一旁的烤蔬食，
真的是色香味俱全啊！
辣媽選了5分熟，想說煎好到端上桌，裡頭熟度應該可以更剛好，
切下後肉質呈現完美粉嫩的顏色，肉汁完全鎖在裡頭，一點血水都沒有~
肉質好鮮嫩哦，裡頭滿滿的肉汁，搭配酥脆的蒜片，口感更有層次，
再沾點特製的黑胡椒醬，多一股香氣及濕潤的口感，滋味更豐富哦~
＊經典牛肉醬薯條＊
酥炸薯條上加上香氣十足的牛肉醬，多了醬香味以及鮮嫩的牛肉，好吃的不得了~
用餐時間一到，很快就客滿了，原以為位於商務大樓附近，
企業人士來用餐可能會比較多，但其實情侶、年青人也很多呢~
＊什錦海鮮披薩＊
料多味美的手工披薩，食材非常新鮮又大塊，而且是辣媽喜歡的薄餅皮~
用料實在大方，選用的海鮮食材包含有：花枝、鮭魚、蝦、蛤蜊，還有魚子醬，
實在是太奢華了啦，吃過就愛上的鮮美滋味~
花枝及蝦子好Q彈哦，鮭魚鮮嫩可咳，魚子醬滑溜，豐富了整個口腔，好滿足哦~
太頂級的享受了~
＊法式奶油牛肝菌有機黑米燉飯(素)＊
是營養豐富又獨特的黑米不是紫米哦，米粒香Q裹上了濃郁的法式奶油，滑而不膩，
搭配牛肝菌，是一道非常美味又營養的佳餚哦！
配料還有馬鈴薯、紅蘿蔔、小蕃茄及青花菜，茹素朋友的完美選擇~
前面有提到【菲菲花園‧義式餐廳】有提供世界五大酒莊的拉菲，
餐廳裡更有多項香醇的紅酒與白酒，主廚及服務人員都會給予適當的飲用建議~
香醇細膩的＊鮮奶茶＊
＊冷前菜-冷盤鮭魚花＊
又是一幅讓人喜愛的藝術品，選用的是北極圈海域的鮭魚，肉質滑嫩帶有Q彈，
味道實在鮮美~
每一道佳餚都可以感受得到主廚們的用心以及手作的溫度~
其實吃到這裡，我們四個人已經很飽了，但再看到這道牛排義大利麵，
怎麼樣都得把胃空出來，太誘人了啦！
＊美國U.S.Choice熟成肋眼牛排10oz義大利麵＊
同樣是相當厚實的肋眼牛排，辣媽也一樣選剛剛好的5分熟，外層焦香，
裡頭鮮嫩多汁且不失嚼勁~
義大利麵蠻有Q度的，很有彈性~
可以依喜好沾海鹽或黑胡椒醬，滋味及香氣都非常棒！
油亮又Q彈的肋眼牛排~
粉嫩柔軟，充滿了鮮美的肉汁~
帶筋的部分則是較有嚼勁，油脂也較多，但不會感到膩口哦~
＊烤布蕾＊表面有一層薄薄的焦糖脆皮，裡頭是入口即化，用甜點來劃下完美句點，
最合適了！
＊比利時生巧克力＊
質地綿密，濃郁的香氣中帶有微微的苦，是巧克力的本味，好吃的那一味！
法式香草風味拿鐵咖啡＆焦糖風味拿鐵咖啡 濃郁香醇，入口滑順~
難得的好機會，招待姊姊來【菲菲花園‧義式餐廳】享受新年大餐，
慰勞辛苦的我們，也期許來年有更有的表現~
深根16年的老字號，高貴而不貴的【菲菲花園‧義式餐廳】還有更多的好滋味，
值得我們繼續品嚐哦！
【菲菲花園‧義式餐廳】
訂位專線：(04)2310-1886
地址：台中市西屯區大墩18街197號
(自行開王車-鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場)
(搭乘交通工具-搭73號公車至市警局站下車，步行約3分鐘可到達）
午餐時間：11:30~14:30 假日延至15:00
晚餐時間：17:30~22:00
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